小龍蝦是市民鐘愛的美食，最近小龍蝦已經(jīng)爬上市民的餐桌，宿遷市宿豫區(qū)仰化鎮(zhèn)的藕蝦養(yǎng)殖基地的小龍蝦喜獲豐收，一起到現(xiàn)場去感受豐收的喜悅。

　　3月12號上午9點，養(yǎng)殖戶汪琪正忙著收地籠，一大早已經(jīng)有40多斤龍蝦被預定的商販取走了，現(xiàn)在收獲的龍蝦是給另一位上門收購的商販準備的。

　　汪琪是土生土長的仰化鎮(zhèn)同義社區(qū)村民，之前承包350畝土地種植蓮藕，2018年的時候，他到盱眙看朋友，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖龍蝦和自己種植蓮藕有相通的地方，便想在自己的藕塘里試著養(yǎng)殖。

　　說干就干，回來之后，汪琪四五月份在自己的藕塘放蝦苗，等到七八月份發(fā)現(xiàn)蝦長的很好，藕也沒有受到影響。

　　第二年，汪琪把自己所有的藕塘全部都放上了龍蝦，逐漸掌握了藕塘套養(yǎng)龍蝦的技術(shù)。現(xiàn)在，每天早上，汪琪和工人們先把前一天下的地籠給收上來，用一個特制的“篩子”對龍蝦進行分類，按照個頭大小分類后出售。

　　大蝦正常都是飯店的老板過來，或者是菜市場的小商販過來成批批發(fā)，正常一天大蝦在五十斤左右，小蝦大概有二十斤左右，還有一些更小的按蝦苗，大概一天也能賣十斤左右。

　　由于最近的溫度起伏比較大，小龍蝦的量比較低的，這也就導致龍蝦價格比較高。隨著溫度平穩(wěn)回暖，產(chǎn)量會進一步提高。大蝦成蝦現(xiàn)在三十塊錢左右，蝦苗的話二十塊錢一斤，正常一天營業(yè)額估計也就在一千五到兩千左右。

　　據(jù)了解，錯峰上市可以延長小龍蝦的供應季節(jié)，大幅提高綜合效益，現(xiàn)在撈上來的蝦是去年六月份留下的蝦苗長成，從現(xiàn)在一直可以捕撈到五月底，隨著氣溫的逐漸變暖，龍蝦會長得更快，每天要捕撈的龍蝦也會更多。

　　養(yǎng)殖戶汪琪稱，一年龍蝦的產(chǎn)量行情好的情況下，在一萬兩千斤到一萬五千斤左右，大概有三十萬塊錢左右的營業(yè)額。

　　據(jù)了解，宿豫區(qū)仰化鎮(zhèn)同義社區(qū)共有淺水藕套養(yǎng)龍蝦面積四千多畝，每年能增加收入四百多萬元。