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        拆解3個煙酒店動銷案例,看國臺如何讓動銷更落地?

        2024年11月14日08:17   來源:酒業(yè)家團(tuán)隊

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          煙酒店正在成為各大醬酒品牌市場競爭的主要陣地,醬酒品牌對這一渠道的爭奪愈演愈烈。酒業(yè)家調(diào)研結(jié)果顯示,大部分主流醬酒品牌在河南、廣東的煙酒店銷售占比超50%,其他部分省份醬酒主流銷售渠道也表現(xiàn)出從團(tuán)購向煙酒店過渡的趨勢。

          酒業(yè)家觀察到,煙酒店“搶奪戰(zhàn)”中,國臺酒成績斐然。近年來,國臺為了做大做強(qiáng)名煙名酒店渠道,啟動“10萬家核心終端”建設(shè)工程。2024年,國臺繼續(xù)攜手經(jīng)銷商,在加速推進(jìn)國臺終端聯(lián)盟體的建設(shè)、終端網(wǎng)點數(shù)量布局的基礎(chǔ)上,不間斷展開消費品鑒、消費者培育等工作,提升終端市場的活力。酒業(yè)家調(diào)研發(fā)現(xiàn),截至今年十一月,國臺用全面覆蓋渠道端、市場端、品牌端的扎實動作,觸發(fā)了終端信心、市場熱度、品牌聲望同步高漲的連鎖效應(yīng)。

          國臺為什么能行?廠商攜手如何破解終端動銷難題?

          帶著這些問題,酒業(yè)家深度對話青島合成凱商行、鄭州市中牟縣兄弟煙酒、廣州來金貿(mào)易等核心終端負(fù)責(zé)人。通過與他們的溝通,我們發(fā)現(xiàn),國臺在終端市場的旺銷不是偶然。

          2024年,酒類消費市場進(jìn)入轉(zhuǎn)型期,酒業(yè)發(fā)展進(jìn)入冷靜期,消費需求疲軟、“庫存高企”問題成為行業(yè)需要翻過的一座座大山。貫穿全年來看,國臺在終端的表現(xiàn)成為今年酒業(yè)動銷大戰(zhàn)中的一抹亮色。

          “今年雖然大環(huán)境不好,但到目前為止,店鋪的國臺酒銷售已提前完成任務(wù)量,終端進(jìn)貨量與終端銷售額相比去年同期都有望增長100%。”青島合成凱商行負(fù)責(zé)人紀(jì)秀玉表示。

          不止是山東這個醬酒大省,在廣東、河南等醬酒消費大省,國臺在終端的動銷表現(xiàn)都非常強(qiáng)勁。鄭州市中牟縣兄弟煙酒負(fù)責(zé)人丁劍偉告訴酒業(yè)家,今年1-11月,兄弟煙酒銷售額相比去年同期穩(wěn)中有升,尤其是端午與中秋雙節(jié),國臺酒出貨都遠(yuǎn)超100箱以上。廣州來金貿(mào)易負(fù)責(zé)人張少芳表示,國臺國標(biāo)酒在廣東市場300-600元價格帶產(chǎn)品開瓶率很高,截至到11月,國臺國標(biāo)銷量同比增長超50%。

          酒業(yè)家了解到,國臺在終端動銷超預(yù)期并非一蹴而就,而是過去幾年良性動銷的延續(xù)。紀(jì)秀玉、丁劍偉從2020年開始賣國臺酒,張少芳也是從這一年將國臺酒作為店鋪重點推廣的品牌,國臺過去三年間在他們店鋪內(nèi)年均增長都超預(yù)期。尤其是在青島合成凱商行,國臺酒年均增長超100%,如今國臺酒在店鋪的整體銷售額以及銷售量占比在90%以上,遠(yuǎn)超其他名酒。此外,國臺酒在鄭州市中牟縣兄弟煙酒的銷售占比也在30%以上。

          良好的動銷讓國臺市場層面的庫存日趨良性。“國臺酒很暢銷,消費者認(rèn)同度很高,自己手上的庫存不多。”丁劍偉對酒業(yè)家表示。

          優(yōu)質(zhì)核心終端不僅是國臺的品牌秀場,更是國臺扎根消費者的品牌據(jù)點,也是國臺打造主力渠道架構(gòu)的組成部分。在與這些終端負(fù)責(zé)人的溝通中,酒業(yè)家也發(fā)現(xiàn)國臺市場動銷的兩大亮點:重賦能、強(qiáng)終端。

          青島合成凱商行負(fù)責(zé)人紀(jì)秀玉表示,國臺通過一系列激勵措施讓經(jīng)銷商和終端店老板獲得實利,激發(fā)終端潛力和活力。“在宴席市場開拓方面,國臺酒的政策誠意滿滿。客戶購買國臺國標(biāo)酒產(chǎn)品舉辦宴會,不僅可以參加‘開蓋獎勵’贏取大獎,還可按規(guī)則享受宴席好禮,更有機(jī)會獲得價值數(shù)千元的國臺壇酒。”紀(jì)秀玉表示,配合國臺的宴席政策,自己也會主動搭配一些紅酒送給客戶。

          “今年以來已經(jīng)開展大大小小100來場宴席,目前宴席已經(jīng)占到我們店國臺酒總銷售額70%左右,剩余是企業(yè)團(tuán)購與自然銷售,分別能占20%以及10%左右份額。”紀(jì)秀玉如是說。

          紀(jì)秀玉還談到國臺客情維護(hù)方面的措施。例如為每位核心終端老板提供“國臺沉浸式體驗回廠游”名額。“我一年回娘家才兩次,但是前幾年每年都要帶團(tuán)隊去國臺3-4次,感覺國臺比娘家還親。”紀(jì)秀玉笑著說道。

          更為重要的是,國臺還給核心終端老板提供進(jìn)貨送旅游政策,進(jìn)貨達(dá)到72箱以上有機(jī)會參與境外游,36箱以上有機(jī)會參與國內(nèi)精品游。據(jù)介紹,旺季賣國臺酒送旅游的活動,將持續(xù)到12月中旬,這期間終端店進(jìn)貨銷售國臺酒,都可參與贈送旅游的活動,詳細(xì)活動內(nèi)容可咨詢當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商。

          紀(jì)秀玉、丁劍偉與張少芳11月底將和全國300多位國臺酒終端店老板,開啟國臺酒泰國普吉島之旅。“如此貼心周到的旅行,國臺真的很用心了。”廣州來金貿(mào)易負(fù)責(zé)人張少芳如是說。

          “忙了一年了,這次正好休息一下,除了體驗泰國當(dāng)?shù)氐拿朗常€想把潛水、海釣、泰式潑水節(jié)等項目都體驗一遍。”紀(jì)秀玉對旅行充滿期待。

          除了激勵措施與客情維護(hù)之外,鄭州市中牟縣兄弟煙酒負(fù)責(zé)人丁劍偉透露,國臺還在幫助終端推動消費品鑒與消費者培育,提升終端的市場活力,助力其店面銷售更旺,把生意做大做強(qiáng)。

          “今年我們大概做了三十多場品鑒會,光是上個月就做了四場,每場品鑒會的效果都特別好,轉(zhuǎn)化率超60%。”丁劍偉表示。

          窺斑知豹,滴水驗海。通過長期執(zhí)行的市場策略對終端賦能,國臺正在構(gòu)建一個強(qiáng)大而精細(xì)的終端銷售網(wǎng)絡(luò),不斷強(qiáng)化自身的渠道力。

          一支產(chǎn)品好不好,消費者喝了才知道。在溝通中,這些終端負(fù)責(zé)人都提到,不管是國臺,還是自身,都是一切圍繞開瓶,讓消費者品鑒國臺酒,通過品鑒認(rèn)知產(chǎn)品,進(jìn)而通過消費者服務(wù),增加客戶粘性。因為這是一個拼C端拼服務(wù)的時代,C端決勝未來。

          當(dāng)下的國臺深知,要保持在市場端的活力,就必須要加碼C端戰(zhàn)略,加大消費者培育投入,見縫插針搶市場,促動產(chǎn)品動銷,聚力消化庫存,才能實現(xiàn)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

          為此,除了推進(jìn)營銷組織變革,分產(chǎn)品運營、分渠道精耕,著眼于打造核心大單品,國臺在為經(jīng)銷商與消費者提供更加專業(yè)、細(xì)致的服務(wù)。此外,作為茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè),國臺還在推動“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變,今年以來在茅臺鎮(zhèn)國臺酒廠打造了中國酒業(yè)第一個元宇宙,國臺大廈、國臺數(shù)智企業(yè)館、酒道文化館、穹幕影院等眾多體驗展館開門迎客,以美酒、美景、美食融合,豐富了美酒消費場景。

          另外,國臺還連續(xù)兩年成為亞布力中國企業(yè)家論壇的TOP合作伙伴,國臺美酒的品質(zhì)被參會企業(yè)家們分享到更大的社交圈。9月,國臺酒隆重舉辦9·19國粉節(jié),22座城市同步聯(lián)動,全國國粉共同舉杯。

          在民俗活動方面,端午期間,國臺連續(xù)第二年在廣東佛山疊滘開展國臺酒·疊滘龍舟漂移賽,火爆出圈;9月,國臺連續(xù)第二年在福建舉辦國臺酒·2023海峽兩岸中秋博餅狀元王中王大賽,深入融入到當(dāng)?shù)匚幕钪小?/P>

          正是如此,國臺在終端動銷戰(zhàn)中呈現(xiàn)出諸多亮點:開瓶加快、庫存良性、價格穩(wěn)健……

          在酒業(yè)家看來,任何商業(yè)、生意、產(chǎn)品的終點都是消費者,而國臺一開始的品牌邏輯就是從用戶出發(fā),圍繞用戶升級進(jìn)化,圍繞用戶的需求去賦能B端,與終端共舞,向C端滲透。不斷進(jìn)化、向中國新名酒邁進(jìn)的國臺,找對了市場深耕拓展的前路,也將一路向上。

        總共: 1頁   
        作者:

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