當前，白酒行業邁入深度調整周期，理性消費的回歸、消費群體的更迭、消費需求的演變、消費層次的分化，都使得清香型白酒迎來前所未有的發展機遇。近年來，清香以更易被接受的口感、更高的質價比、更廣闊的上升空間、更合理的渠道利潤分配，逐漸釋放出更澎湃的復興勢能。

　　從兩屆中國名酒黃鶴樓酒近年來的高質量發展也能看到，在品牌化、高端化、全國化運作方面持續深耕的清香名酒品牌，已成為全國廣大經銷商關注的焦點，而搶先布局清香品類優勢品牌也將成為未來酒商重塑增長曲線的重要路徑之一。

　　在20世紀90年代中期之前，清香型白酒的市場占有率極高，曾一度達到70%，具備相當廣泛的消費基礎。而近年來，在理性消費、理性飲酒的趨勢下，清香型白酒憑借清雅、純凈的口感以及不易醉、醒酒快的優勢，清香主流品牌始終保持健康動銷，銷售份額逐年提升。

　　黑格咨詢發布的《2023-2024中國清香型白酒產業發展報告》顯示，2023年清香型白酒整體銷售收入預計達到900億元，同比增長10%，占白酒市場份額達到15%。同時，清香品類高端化和頭部品牌集中度提升的趨勢十分顯著。

　　酒業家今年以來的市場一線調研結果也顯示，在醬酒消費氛圍非常濃厚的河南市場，醬酒主銷價格帶下探明顯，品牌集中化加劇，整體市場份額出現下滑，反而清香品類保持著極高的增速；廣東市場也出現類似的情況，醬香勢頭放緩，清香趁勢追趕，今年的市場份額有望大幅提升。

　　不少酒商告訴酒業家，相比其他品類，清香品類在終端動銷、利潤空間、消費者口碑等方面的表現都更為出色。

　　行業也越來越意識到，在調整周期下，大量品牌庫存高企、動銷不暢、利潤降低甚至出現倒掛，而清香品類之所以崛起如此之快，很重要的一個原因在于消費者接受度高、渠道動銷快、終端開瓶率高、利潤空間穩定。對于看重庫存周轉和現金流的經銷商而言，這些優勢極具吸引力。

　　毫無疑問，消費端的偏好和渠道端的高度認可正在帶動清香品類價值回歸，也將推動清香品類加速規模化放量。但由于汾酒商業布局的逐步完善，商業指標稀缺，因此具備品牌優勢、品質優勢的頭部清香企業備受酒商關注，迎來全國化高速發展的機遇期，黃鶴樓酒正是其中的鮮明代表之一。

　　隨著產業集中度的提升，對當下的酒商而言，認準行業發展趨勢，抓住了潛力品牌機遇，就有機會實現可持續的良性發展與生意增量。2024年，一大批來自全國的清香白酒代理商走進黃鶴樓酒考察，對清香復興大勢一致看好，更對有著名酒基因、優質產區、優質品質、強勁實力的南派大清香充滿信心。

　　這份信心一方面源自黃鶴樓酒作為1984年、1989年兩屆中國名酒的輝煌品牌底蘊。清香品類復興的確定性持續為南派大清香打開更廣闊的市場空間，而稀缺的名酒屬性則為喚醒品牌價值、重塑歷史榮光提供了最佳條件。

　　另一方面，酒商的信心也源自南派大清香獨特的品質表達。黃鶴樓酒傳承中國名酒基因，秉承“1234釀造法”，一次投糧、兩輪發酵、三曲共融、四香共享，獨特的釀造工藝賦予黃鶴樓酒·南派大清香更清凈、更柔香的酒體風格。

　　此外，為保證優質基酒儲存時間長，黃鶴樓酒技術團隊攻克了“131”基酒老熟技術，并嚴格遵循著“125”的儲存原則，即在產能2萬噸的情況下只銷售1萬噸，儲酒必須做到5萬噸，確保擁有充足的高品質基酒。在黃鶴樓酒所有產品上市前，還要經過六輪次舒適度體驗，從而完美呈現高品質白酒所具備的優雅度、醇厚度、豐滿度、柔順度、協調度。

　　2024年5月，《黃鶴樓酒·南派大清香標準與品質管控綱要》重磅發布，以明確的綱領性文件指導和規范企業的品質管理，打造獨屬于黃鶴樓酒的品質表達體系，更充分體現了黃鶴樓酒對產品品控的充分自信，對市場、消費者的充分尊重，以及對名酒價值回歸的不懈追求。

　　目前，黃鶴樓酒擁有武漢、咸寧、隨州三大基地，員工2000余人，總占地面積1664畝，已形成基酒超3.7萬噸、灌裝能力超5萬噸的龐大體量，充分筑牢未來的品質之基。

　　在產品層面，黃鶴樓酒在戰略大單品的基礎上持續優化和豐富產品結構。高端價位的南派大清香·樓30承載托舉向上的重任，次高端價位的南派大清香·樓20主攻商務宴請，卡位300+價格帶的南派大清香·樓16精準切入中高端宴席賽道，南派大清香·樓12精耕大眾市場。完善的產品結構成為黃鶴樓酒清香戰略落地的載體。

　　以主力產品樓20為基石，通過價格帶延伸形成系列化產品線，不僅確保原有產品高知名度和核心競爭優勢得以保持，也能充分共享原有營銷資源。更重要的是，由于新品具備后發優勢，不存在價格倒掛的問題，渠道鏈條的利潤分配也非常合理，就讓很多經銷商和終端更愿意合作，得到了湖北乃至全國大量經銷商的廣泛認可。

　　在市場層面，黃鶴樓酒近年來也推出了大量行之有效的舉措，例如通過節日營銷活動、演唱會等方式，以強有力的動銷舉措、豐富的市場活動持續點燃C端熱情，專為推動消費者開箱開瓶設計的一系列市場動作，都讓黃鶴樓酒的經銷商和終端有了更充足的信心和動力去經營產品。

　　自導入古井“三通工程”營銷體系以來，黃鶴樓酒進一步夯實了湖北市場基礎，并在強有力的渠道和終端建設下，逐步向周邊乃至全國市場拓展。目前，黃鶴樓酒在湖北市場除鄂西南個別縣城外，已經基本實現全覆蓋。在省外，逐步向河北、河南、山東、安徽、江西、湖南等更多市場滲透，老名酒的消費基礎正進一步被喚醒。

　　在酒業家的市場調研中，多位酒商反饋，黃鶴樓酒渠道動銷穩中有增、終端開瓶率高。一方面是因為豐富的產品結構和扎實的渠道政策及服務，另一方面也歸功于高黃鶴樓酒對市場秩序的管控較為嚴格，所以價格和庫存相對都比較穩定。

　　市場的有序增長在一定程度上也促進了黃鶴樓酒廠商之間的高度信任與協同，也正因此，黃鶴樓酒在以渠道建設為中心、以核心終端為基礎，深耕傳統市場、開拓新興市場的過程中，在全國各大區域都獲得了渠道的高度認可。

　　既有強有力的品牌建設，又有貼合實際的市場舉措，還有細致入微的終端動作，黃鶴樓酒真正實現了從名酒勢能、產品勢能到市場勢能的高效轉化。

　　秉承“做真人、釀美酒、善其身、濟天下”的企業價值觀，黃鶴樓酒錨定大清香戰略，圍繞“351”戰略目標，釀造清香名酒新高度，展現中國名酒新擔當，也在加速開啟清香名酒復興新紀元。11月9日，黃鶴樓酒2024秋季開釀大典即將盛大啟幕，南派大清香新一輪釀造周期再次開啟，這場備受期待品質文化盛會也將再次點燃清香名酒復興的新引擎。