如何應對葡萄酒消費變革?茅臺葡萄酒這場活動給出了最優解
2024年09月27日09:05 來源:酒業家團隊
在蔚藍海岸的明媚陽光里縱情奔跑,在碣石山下品嘗當地瓜果、海鮮和各具風格的葡萄美酒,在鳳凰莊園親身體驗非遺藝術漆扇、皮影戲,打卡套圈、射擊等一眾互動游戲,感受一場鳳凰飛天的視覺盛宴……
近日,第二十五屆河北秦皇島(昌黎)葡萄酒節暨茅臺葡萄酒開莊粉絲節在茅臺葡萄酒鳳凰莊園舉辦。作為一年一度的盛會,茅臺葡萄酒又一次刷新了體驗感。當天,升級為定向跑運動的“奔跑的茅臺紅”也與開莊粉絲節實現了雙IP“合體”,為今年的開莊粉絲節帶來了一波又一波的高潮。
無論是活動形式內容還是產品,不斷推陳出新,是茅臺葡萄酒帶給粉絲們的誠意,也是其為葡萄酒市場帶來的生機和活力。而不斷刷新的體驗,更是茅臺葡萄酒真正深入鏈接消費者、擴大消費群體的有力實踐。
“要追光,也要成為光”,正如蔚藍海岸的標語,透過頻頻動作,同樣作為“追光者”的茅臺葡萄酒正在成為一束照亮行業寒冬的光。
自2023年底第三季“奔跑的茅臺紅”與“紅動中國”全國定向系列賽這一國家級賽事聯動,“奔跑IP”也再度升級。今年以來,相繼走進北京、廈門后,“奔跑的茅臺紅2024紅動中國全國定向系列賽秦皇島站”也是升級后的“奔跑IP”首次“回家”。
定向運動是一項集運動健身、智力比拼、趣味娛樂于一身的新型體育運動項目,被列為三大戶外運動項目之一,它不僅是一項運動賽事,一場“智跑”運動,更是一次城市探索和城市文化的發現旅程,備受年輕人喜愛。
酒業家從現場獲悉,秦皇島站賽事吸引了500名運動員的報名參與,涵蓋定向運動專業運動員、愛好者與茅臺葡萄酒粉絲。本次賽事共分為成年組、精英組、公開組,分批起跑。經過兩個小時的激烈角逐,最終有24名參賽者脫穎而出。
酒業家發現,與北京、廈門站一樣,升級為定向跑運動的“奔跑”IP,吸引了越來越多的年輕人參與。“此前就參加過北京站(的賽事),通過兩次這兩次賽事也更了解了茅臺葡萄酒。”一位來自北京的大學生及定向運動愛好者告訴酒業家,定向運動在全國有很多愛好者,會經常關注各地賽事,此次他正是從北京專程趕到河北。
而從場地來看,本次賽事選址在秦皇島遠洋蔚藍海岸,這里坐擁2.8公里天然優質沙灘、3.5公里洋河河岸線與1.6萬平米的濕地公園,成為定向運動的絕佳場地。
可以看到,透過不斷創新的奔跑IP,茅臺葡萄酒一方面利用秦皇島豐富的旅游資源,在酒旅融合的創新上再進一步;另一方面,也不斷培育出新的消費群體,尤其是年輕消費人群,持續提升自身品牌影響力。
“通過定向跑運動,將運動健身、智力比拼、趣味娛樂的體育賽事與茅臺葡萄酒充分融合,以奔跑之姿、進取之態,傳遞‘奮斗不止、追求卓越’的IP表達,這也是‘奔跑的茅臺紅’引申之義。過去幾年,茅臺葡萄酒連續7年頂風奔跑、逆勢增長,逐步躍升行業頭部,正是奔跑精神的深刻體現。”茅臺集團黨委委員、總會計師、董事會秘書劉剛也表示。
與定向運動同樣精彩的,還有一年一度的開莊粉絲節。
酒業家注意到,繼去年首次聯動后,今年茅臺葡萄酒的開莊粉絲節也再度與第25屆河北秦皇島(昌黎)葡萄酒節聯手,共同為茅臺葡萄酒粉絲們帶來了一場融合了碣石山產區風土人情與莊園美酒的深度體驗。
在鳳凰莊園,茅臺葡萄酒粉絲們不僅可以在葡萄酒聯展區品鑒來自碣石山產區各酒莊風格各異的佳釀,也能在農特產品聯展區嘗到當地新鮮瓜果蔬菜、海鮮,體驗非遺剪紙等,讓茅臺葡萄酒品牌融于產區風土人情。此外,茅臺葡萄酒還特設有游戲互動區,套圈、射擊、非遺藝術漆扇等一系列精彩紛呈的活動,吸引了一眾粉絲排隊打卡。而鳳凰飛天、國家級非遺藝術皮影戲的視覺盛宴也將本屆開莊粉絲節不斷推向新的高潮。
產區與茅臺葡萄酒的再次聯動,無疑證明了茅臺葡萄酒作為碣石山產區標桿品牌的地位。而利用地域特色不斷刷新的體驗感,則是茅臺葡萄酒與產區共生共榮的生動實踐。
“本次葡萄酒節暨茅臺鳳凰莊園開莊粉絲節活動,創意新穎、內容豐富、精彩紛呈,創新開展開莊節、粉絲節、定向跑運動以及新品上市發布等新業態,將綠水青山、田園風光、地域風情、葡萄文化、精品藝術融為一爐,不僅代表著碣石山產區葡萄酒產品的推陳出新,更是‘葡萄酒+文旅’融合發展新路徑的一次探索,勢必讓消費者更為深刻地了解昌黎文化。”中共昌黎縣委副書記、昌黎縣人民政府縣長李清表示,近年來,茅臺葡萄酒連續逆勢增長,推動企業自身和昌黎區域經濟高質高效發展。
“茅臺集團在世紀之交布局葡萄酒產業,在對比了國內外優秀產區后,最終選擇在昌黎扎根,時間證明了這是一個正確的抉擇。”劉剛也談到,近年來,地方政府在產區規劃、產業政策等方面為茅臺葡萄酒創造了貼心的營商環境,產區企業攜手并進,“碣石山產區”品牌影響力和美譽度不斷提升,“中國干紅葡萄酒城”招牌更加亮眼,茅臺葡萄酒也延續穩健發展趨勢成為行業的增長點,為行業注入了蓬勃生機與活力。
值得注意的是,本屆開莊粉絲節上,茅臺葡萄酒還重磅升級了橡木桶陳釀系列新品。
酒業家了解到,2024年,為順應消費者品質升級、審美升級的消費趨勢,茅臺葡萄酒對橡木桶的品質和設計理念進行了全方位的升級,該系列產品以赤霞珠、美樂、品麗珠等品種混釀發酵,“橡木桶陳釀+莊園窖藏”帶來了該系列的更高品質。
奔跑IP的迭代升級、開莊粉絲節體驗感的不斷刷新以及不斷更新的產品矩陣,可以看到,作為中國葡萄酒的代表,創新是茅臺葡萄酒的精神內核,而創新的終極目的,則是在新消費環境下影響、鏈接更多的客群。
消費群體的缺失是中國葡萄酒行業多年以來面臨的最大困境。北京正一堂戰略咨詢機構董事長楊光分析,當“少喝酒,喝好酒”、“悅己”、“歡聚”成為新的飲酒消費變革,飲酒場景也向全場景轉變,葡萄酒品類的健康概念、全場景適應性在酒水文明消費新時代仍有上升空間。
與此同時,近年來,葡萄酒行業面臨新世紀以來的最冷寒冬,而只有那些扎根更深的企業才得以跨越周期、韌性增長。
“挖深井方能飲甘泉。”楊光坦言,縱觀茅臺葡萄酒近年來的發展,茅臺葡萄酒也正在不斷“向下扎根”,實現了對中國葡萄酒產業的文化引領、品質引領、品牌引領。
文化層面,茅臺葡萄酒通過絲路尋源、節氣尋美、奔跑向上,面向時代浪潮下的中國消費新客群,講述中國葡萄酒千年歷史傳承,開辟葡萄酒話語權競爭的東方文化新戰場;品質層面,其以匠心美酒打造品質生活元素,融入消費者室內戶外生活全場景,逐漸成為中國消費者的品質生活元素;品牌層面,歷經八年持續逆勢增長,茅臺葡萄酒品牌內涵不止是一瓶酒,更是“茅臺”所代表的高品質生活方式。
“今天的茅臺葡萄酒公司,基礎更加扎實,市場逐漸形成,品牌認知不斷提升。”茅臺葡萄酒公司黨委書記、董事長李春風也表示,面對新形勢、新環境、新要求,茅臺葡萄酒也將持續提升產品品質,釀造符合國人口感和風格需求的葡萄酒;堅持文化引領,講好產區故事、產品故事、品牌故事;堅持踐行“賣酒”向“賣生活方式”的轉變,主動適應新消費場景的變化,適應越來越多消費者對低度、輕飲、時尚、健康等美好生活需求,踐行茅臺“釀造高品質生活”的企業使命。
透過一年又一年的開莊粉絲節,我們可以看到,茅臺葡萄酒正以實際行動,為中國葡萄酒產業探索新的突圍路徑。