4月12日，由中國酒業協會主辦，山西杏花村汾酒集團承辦的第十三屆中國白酒T9峰會在山西太原隆重召開。五糧液等9家白酒領頭企業主要負責人齊聚一堂，以“樹信心、固本源、提價值”為主題進行交流對話，共謀中國酒業高質量發展。

　　本次峰會上，五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽發表了題為《以長期價值主義引領白酒產業穿越周期》的演講，從行業趨勢、增長機會、價值創造等方面闡釋了穿越周期的破局之道。

　　從曾從欽的發言，可以看到，盡管當前白酒仍然處于以結構性繁榮為特征的長周期中，但五糧液的發展有基礎、有支撐、有底氣。

　　過去的2023年，是中國酒業在長周期發展中的變革之年、轉型之年和分化之年。從產業的數據看，白酒產業長周期的特征非常明顯，盡管白酒整體營收與利潤都在增長，但長期積累的內部和外部矛盾已經突破了臨界點。

　　正是基于宏觀經濟和行業態勢，曾從欽認為，周期性矛盾、結構性矛盾、總需求矛盾交織，產業格局深刻變化、加快演進，強集中、強分化、強擠壓的走勢更加明顯，產業調整進入深水區。但站在歷史的時間軸上看中國白酒，調整是階段性形態，增長是長期性趨勢。

　　“過去20余年間，白酒產業經歷了2004年至2012年期間的產量8連增，也出現了2016年至今的產量7連降，但一直處于穩步發展的增長通道，銷售收入、利潤總額的年均復合增長率分別為13%和20%，長周期產業屬性非常明顯。”曾從欽表示：“信心來源于產業自身，中國白酒發展的底層邏輯沒有改變、市場需求沒有改變、美好生活創意表達沒有改變，優勢產區、優勢企業、優勢品牌是行業應對發展不確定性的最大底氣和保障。”

　　在曾從欽看來，越是長周期產業越要堅持長期價值主義，這是穿越行業周期、熨平短期波動的破局之道、破題之鑰。從白酒產業的本質屬性來看，長期價值主義的出發點和落腳點就是要持續滿足人民對美好生活向往的需求，就是要在為人民高品質生活提供更多更好選擇中尋找和發現確定性增長機會。

　　對于五糧液而言，盡管面對宏觀環境的諸多不確定性，五糧液仍在過去連續多年實現營收雙位數穩健增長態勢。2024年，在經濟復蘇的大勢下，隨著行業進一步分化，以品牌引領、品質引領、產區引領為特征的新時期已然浮現，穿越多輪周期勇立潮頭的五糧液，也正向著高質量發展的新征程出發。

　　在行業調整期，重啟增長成為白酒行業主旋律。那么，白酒行業的“增長機會”又有哪些？曾從欽認為，在為人民高品質生活提供更多更好選擇中，酒企要從五個方面發現增長機會。

　　一是要從品質消費升級中發現增長機會。優質美酒的市場需求持續增長，中高端市場仍享有擴容機遇。

　　二是要從核心群體更迭中發現增長機會。白酒主力消費群體呈現出明顯的代際交替特征，30-40歲人群逐步成為新的白酒消費主力、占比達到34%，“95后”職場新人占比已達到18%。

　　三是要從飲用偏好演變中發現增長機會。買新喝陳的消費群體逐步擴大，陳年老酒市場交易規模已破千億元，預計未來5年將突破1500億元，成為極具發展潛力的細分市場。

　　四是要從市場邊界拓展中發現增長機會。去年以來，T9酒企頻繁帶隊出海、投石問路，引領中國白酒走出去。

　　五是要從產業轉型升級中發現增長機會。企業要著力提升傳統制造業高端化、智能化、綠色化、融合化發展水平。

　　酒業家了解到，圍繞著五大機會，五糧液做了諸多工作：在品質升級中，堅守“集五糧精華，守百年匠心，唯求完美釀造，永樹品質標桿”的質量方針，構建起“從一粒種子到一滴美酒”的全生命周期質量管控體系；在人群迭代中，通過酒體創新、產品創新、營銷創新、傳播創新，讓年輕消費群體更好地認識白酒、愛上白酒；在滿足飲用偏好中，深耕陳年白酒市場，推動其從收藏家的柜子走向消費者的餐桌，為和美生活帶來更多至味芬芳；在打破市場邊界中，積極“走出去”、加快推動制定中國白酒國際標準，著力在酒國際市場開拓上破局；在產業轉型升級中，五糧液推動產業轉型升級。

　　顯然，在白酒產業面臨一系列結構性增長機會上，五糧液將信心和底氣轉化為迎難而上的戰略定力，將基礎和優勢轉化為乘勢而上的智慧力量，進一步帶動白酒行業規模穩步增長、效益持續提升。

　　除了行業發展趨勢、行業五大“增長機會”，曾從欽還提到，要開展五大“價值創造”行動，持續推動白酒產業朝著“向上”“向優”“向綠”的高級化方向發展，持續塑造和催生新的發展動能，推動整個行業價值中樞上移，引領行業穿越周期。

　　其中，“五大價值”行動創造分別為：聚焦科技創新開展價值創造，著力推動品質價值再增強；聚焦智改數轉開展價值創造，著力推動產業價值再升級；聚焦市場布局開展價值創造，著力推動消費價值再激活；聚焦綠色轉型開展價值創造，著力推動生態價值再彰顯；聚焦融合共創開展價值創造，著力推動產區價值再放大。

　　而這，也是五糧液一直在做的事情。

　　在科技創新上，五糧液堅持平臺引領、聚力科技攻關、深化產學研用，始終堅持在守正中尋求新發展，在創新中謀求新突破。其中，在平臺建設上，構筑了以國家企業技術中心為統攬的科技創新平臺體系，建有7個國家創新平臺和6個省部級創新平臺；在科技攻關上，瞄準白酒釀造領域科技前沿攻關核心瓶頸難題，積極參與、共創多項具有國際影響力的科研項目；在產學研用上，與江南大學、北京工商大學、四川輕化工大學等高校推動釀造機理研究、動態風味感知解析等方向的聯合攻堅。科技創新也為五糧液產品品質護航。

　　在智改數轉上，五糧液正在著力推動酒業智改數轉標準共建，推動酒業智改數轉模式共創，推動酒業智改數轉經驗共享，不斷塑造發展新動能、新優勢。

　　在市場布局上，五糧液正在持續優化產品布局，統籌國內國際兩個市場，圍繞代際酒、窖池酒、低度酒、年份酒、文化酒等，深入推進以酒體創新和工藝創新為核心的供給側結構性改革，強化年輕消費群體培育和國內國際市場拓展。

　　在綠色轉型上，五糧液始終著眼于社會的可持續發展，以創建“零碳酒企”為目標，推進能源綠色化、資源低碳化，以“和美”綠色理念保護地球。

　　在融合共創上，五糧液正在帶頭保護產區、建設產區、宣介產區，以彰顯產區的生態之美、品質之美、文化之美、融合之美、發展之美為著力方向，持續為產區高質量發展貢獻名酒的智慧和力量。

　　將自身的發展融入行業、融入產區、融入現代化建設，五糧液正在引領中國白酒產業穿越周期、闊步前行。

　　有業內人士認為，曾從欽的發言直切行業“要點”，有高度、有深度，為行業的發展指明方向、樹立了信心。“從曾董的發言中，我們也能窺見五糧液高質量發展的新路徑，相信五糧液將在時與勢中勇擔使命，在穩與進不斷拓展發展空間，昂然邁步中國式現代化新征程，加快建設世界一流酒企。”