茅臺雞尾酒 不止是年輕化
2023年11月28日09:08 來源:佳釀網
日前,茅臺又有新動作,與MOJT莫其托共同推出了名為“貴州味道”的茅臺雞尾酒系列新品,并邀請周杰倫作為產品代言人及首席品鑒官。在茅臺與周杰倫雙重“頂流”加持下,該新品一經發布便引發市場熱議。
據了解,茅臺雞尾酒有辛辣貝瑞、藍莓酸和藍莓絲令三種產品,售價為539元/瓶,酒精度均為30%vol,單瓶規格為500ml。不過,此次茅臺上新的茅臺雞尾酒新品,與此前跨界推出的聯名款醬香拿鐵、茅臺巧克力等有著明顯不同。
一方面,茅臺雞尾酒合作主體并非貴州茅臺,而是茅臺集團旗下子公司茅臺生態農業公司。該公司于2015年2月成立,是茅臺集團實施產業扶貧、促進鄉村振興的重要平臺;另一方面,茅臺雞尾酒中使用的也不是經典的53度飛天茅臺,而是43度飛天茅臺酒和53度漢醬酒,添加量分別為1%及2%。
眾所周知,近年來茅臺推出的冰激凌、醬香拿鐵、酒心巧克力等跨界產品主要是聚焦年輕消費群體,其目的是借助這類產品,讓茅臺與年輕人產生更多聯系和互動,從而拓展茅臺的消費新圈層,進而為企業長期發展進一步奠定基礎。
顯然,茅臺此次推出的茅臺雞尾酒也有這方面的考量。在該產品上市發布會上,茅臺集團董事長丁雄軍也曾表示,此次推出的MOJT系列雞尾酒,是茅臺悠蜜順應健康化、年輕化、時尚化、都市化趨勢,推動“賣酒”向“賣生活方式”轉變,所作出的重要嘗試。
值得一提的是,今年年初,茅臺提出了“大集團一盤棋,產業鏈一條心”戰略舉措,旨在統籌集團旗下各類資源,實現協同發展,從而持續壯大茅臺集團整體實力。而此次推出茅臺雞尾酒無疑是在踐行這一發展戰略。
在業界專家看來,隨著“大集團一盤棋”舉措的推進和下沉,茅臺生態農業公司將擔負烈酒之外的新使命。據了解,該公司初心是踐行扶貧戰略推動貴州丹寨的藍莓深加工產業,圍繞當地藍莓產業核心,尊從優質、生態、健康的質量條律,實施“1+2+3”發展戰略,目前已形成了悠蜜UMEET一個品牌,輕飲酒品和休閑果品兩個品系以及藍莓精釀發酵酒、藍莓果汁、藍莓果干系列三大產品。
而具體到此次上市的茅臺雞尾酒,可以說,該酒一方面豐富了茅臺生態農業公司的產品矩陣,有利于提升該公司的產品力;另一方面,當前雞尾酒市場規模正在加速擴容,在茅臺品牌強力背書及代言人周杰倫自帶粉絲效應下,茅臺雞尾酒也有望在短期內打開市場,從而為茅臺集團在酒類細分市場獲得新增量。
“從定價來看,茅臺雞尾酒應該聚焦的是高端雞尾酒市場。同時,相比茅臺其它跨界聯名產品以培育年輕消費者為主要目的,茅臺雞尾酒推出或許更有的考量增厚茅臺集團業績,畢竟該產品既屬于酒類細分賽道,并且自帶的自飲和社交屬性更加明顯。”業界專家進一步說道。
事實上,無論是推出各種非標茅臺酒新品,還是推出各類茅臺跨界聯名產品,茅臺每次的“新動作”都獲得大量關注,同時也取得了一定成效。這也從側面反映出,茅臺以“茅臺+”為核心與紐帶,正在實現“大集團一盤棋”的戰略布局。
尤其是今年以來,茅臺更加強調整體性和協同性,從而帶動整個集團業績實現了進一步提升。數據顯示,今年上半年,茅臺集團實現營收約769億元,實現利潤總額約520億元,分別同比增長約20.8%和19.8%。在業績高基數背景下,茅臺集團仍保持了雙位數高增長,顯然與“大集團一盤棋”戰略舉措深入推進有著密不可分的關系。
根據茅臺集團十四五發展規劃顯示,到2025年集團目標營收為突破2000億。而為了實現這一發展目標,除了貴州茅臺這個“基本盤”支撐外,顯然更需要其它子公司聚勢合力、同頻共振,從而也能取得更為理想的成績。
“好的產品生態離不開科學、完整的產品帶和價格帶,每款產品的功能和價值都能充分釋放,從而有效應對經濟形勢、消費形勢的變化發展,實現產品體系的價值最大化。”茅臺集團方面在闡釋旗下產品生態時這樣說道。