逆境中崛起:千島湖啤酒的傳奇之路 從教師到董事長的逆襲故事
2023年11月17日09:10 來源:佳釀網
上世紀90年代末,國際資本如狼似虎地涌入中國啤酒市場,大部分地域啤酒品牌都在這場圍剿中敗下陣來。
千島湖啤酒卻成為了一個獨特的存在。面對市場的嚴峻挑戰,它不僅沒有被擊垮,反而逐漸嶄露頭角,如今已成為出口36個國家的知名國際品牌。
小勤本期走近客戶有幸采訪到了千島湖啤酒的關鍵人物——董事長鄭曉峰,一同揭開這段令人振奮的企業經歷。
從代課老師到啤酒企業董事長的逆襲之路
讓小勤感到意外的是,鄭曉峰的第一份職業是和啤酒行業完全不相關的教育行業,由于是代課老師,工作非常不穩定,彼時鄭曉峰20出頭,當市里籌備興建一家啤酒廠時,鄭曉峰果斷把握機會,參加了幾百人的選拔考試,最終脫穎而出,被派往各地啤酒廠培訓學習。
當被問到怎么會一步步成為董事長時,鄭曉峰不無感慨地說:“天上不會掉餡餅。我可以說,我能夠成為今天的董事長,一定比別人吃了更多的苦。”
當時一起工作學習的有26個人,每人有負責的崗位和工作,鄭曉峰利用休息時間請教師傅,主動把所有的業務流程都學習了一遍。當回到工廠需要尋找一個負責人時,鄭曉峰自然成為了不二人選。
隨后,鄭曉峰憑借著卓越的專業技能和勤奮務實的工作態度,從車間主任晉升為銷售副總,成為了懂技術、懂生產、懂銷售的全方位無短板人才。
在33歲那一年,鄭曉峰在眾人的推舉下,成為了千島湖啤酒董事長。
求新思變,韌性發展
但是千島湖啤酒前景不容樂觀,此時國際資本大舉進攻中國啤酒市場,采用低價策略和本土啤酒企業在區域市場展開競爭,很多市場集中的本土啤酒企業難以與之抗衡,很快便被打趴下,被收購或宣告破產。
當被問到千島湖啤酒為何存活下來并且發展越來越好時,鄭曉峰非常自豪地說,千島湖發展到現在是必然的,首先千島湖的水干凈純澈,肉眼可見12米,且口味十分甘甜,可以說是最適合釀造啤酒的水。
同時千島湖啤酒一直在不斷創新,是中國第一家研發出淡爽型啤酒的品牌,這個創新一舉帶動了整個啤酒行業的口味轉型,將千島湖啤酒的發展帶到了一個新的高度。鄭曉峰非常自豪地說:“如今全國70%的啤酒都是淡爽型啤酒!”
而在定位方面,千島湖啤酒從一開始就走差異化路線,在本土所有啤酒品牌都在做低價競爭搶占市場時,千島湖啤酒卻選擇對標國際品牌,做高端化產品。
就算在如今五大巨頭壟斷的市場背景下,鄭曉峰也非常坦然自信:“我根本沒有把他們當成我的競爭對手,他們是我的學習榜樣,我要做的就是差異化,個性化,做他們不愿意做的,這是我的優勢。”
千島湖啤酒與勤策,共創輝煌五年
當談及時下備受關注的話題數字化轉型時,鄭曉峰認為,數字化轉型是一項極具挑戰的任務,但卻是大勢所趨,勢在必行。所有企業都應該勇于擁抱變革,否則將面臨被市場淘汰的風險。
在挑選數字化供應商時,鄭曉峰注重技術的前沿性和穩固性。他認為,穩固的數據系統和領先的技術是確保數字化轉型成功的關鍵。
在提及合作伙伴勤策時,他對勤策的技術和創新性大加贊賞。勤策提供的業務管理能力,讓千島湖啤酒業務員的工作流程得以優化,數據清晰透明,對千島湖啤酒的銷售管理提供了重要的支持,也讓千島湖啤酒在決策過程中更加自信。
合作5年來,千島湖啤酒與勤策默契十足,彼此相互助推,共同見證了雙方的蓬勃發展。
對于未來千島湖啤酒的規劃,鄭曉峰董事長展現出了深深的自信與從容。他堅定地表示,千島湖啤酒的目標是打造一個百年的企業,這不僅是一種追求,更是一種承諾。為了實現這個目標,他們將致力于對品質的極致追求,將最好的酒呈現給每一位消費者。