呈歲月之光 釀品質之酒 追溯茅之行傳奇發展史 邁進醬酒新時代
2023年07月20日09:08 來源:佳釀網
茅山巍峨,經久不衰;行釀古艷,茅之傳世。自1999年起,一座釀酒作坊傾心結下,其名為茅之行。貴州這片黔山秀水的土地,見證了從茅之行釀酒作坊到貴州茅之行酒業數十年的發展歷程,見證了茅之行的釀酒之路和始終如一的品質追求,久經歷史考驗,將酒醇香傳于世。酒泉淌過,歲月留痕,時間浸潤著這個釀酒作坊,使其漸漸壯大起來。
探尋歷史記憶,重走茅之行釀酒路
20世紀90年代正值醬酒熱潮,茅臺酒憑一己之力帶動茅臺鎮的崛起,不少外地消費者慕名涌入茅臺鎮,想要一品正宗醬酒的風味,基于消費者的熱愛與市場的迫切需求,促使醬酒產業開始煥發新光彩、釀酒業再度興旺。1999年,本就一直熱衷于釀造好酒的茅之行在此背景下成立釀酒作坊,充分依托茅臺鎮核心產區天然的釀造優勢,采用紅纓子糯高粱作為原料、又取赤水河生態河水,12987大曲坤沙釀造工藝,以“誠信經營 質量至上”的理念正式開啟了茅之行的釀酒之路。
因其品質好、味道正、口感佳,茅之行酒得以迅速暢銷市場,在當地廣受消費者歡迎。這都源于茅之行始終堅守的釀酒初心、堅持純糧釀造,將心中那份對白酒的情感與期待,融入到每一滴美酒之中,研制出讓老百姓愛喝又喝得起的醬香好酒,茅之行的發展步履從未止息,如同行云流水間,以堅實的信念鑄就傳奇。
不負匠心光景,厚積薄發露鋒芒
經過十年的發展與時間積淀中,茅之行秉承茅臺鎮傳統釀造工藝,不斷改良進步,形成一整套獨有的釀制、窖藏、勾調、生產技術,并在營銷板塊中做足功夫,逐步拓寬市場渠道,打造適銷對路的精品醬酒,同時緊跟時代步伐,積極響應國家政策,將釀酒作坊向現代化進行轉變。在2008年成功申請注冊了“茅之行”商標,由此開啟了茅之行穩占當地市場,打通全國化渠道的新一輪發展道路,并開始籌備品牌建設。此時,茅之行董事長張元德強調,要想打造醬香型白酒百年品牌,就必須要與傳統醬香白酒釀造工藝緊密相連,同時還要保證營銷策略可行性,用符合當前市場需求、不同的宣傳手段、推廣方式為其鋪路,做到品質營銷兩手抓。在董事長張元德的帶動下,茅之行上下齊心,干勁十足,努力將醬酒產業擴大為全國乃至全球的營銷與研發,至此走向興盛。
茅之行在經歷酒廠升級、改造、擴建后,已經具備一定的規模,而隨著時代的革新和信息化社會的健全,醬酒行業正朝著品牌化趨勢發展。茅之行為順應消費升級、貫徹實施高質量發展、企業品牌化戰略,于2012年德莊酒業銷售公司(貴州茅之行釀酒集團有限責任公司),并在往后兩年中,陸續成功注冊茅之行商標33類,為接下來品牌酒的推廣打下厚實基礎,而當2015年茅之行品牌酒面市后,緊接著便是一系列產品研發、營銷舉措上的創新,建立建成醬酒莊園、瓶儲洞藏基地和全國運營中心,不僅在提升高品質醬酒產能上有了充分保障,還通過招商加盟模式將其產品銷售至全國各地。
憶往昔歲月,看今朝茅之行
縱觀整個發展史,茅之行將每一步棋都落得恰到好處,銜接得當、循序漸進,緊跟行業風口,及時應對市場變化,日益壯大的茅之行在行業中展現出令人矚目的影響力和認可度。如今,茅之行已是一家集生產、銷售、研發為一體的綜合型白酒企業,企業占地面積約50余畝(含醬酒莊園),建筑面積約38000平方米,酒廠配套設施齊全,釀造窖池66口,年產優質大曲坤沙酒可達1000余噸。此外,茅之行酒廠二期生產基地、萬噸酒庫、白酒工業園區酒莊及瓶儲洞藏基地工程也正在火熱建設中。
數十年的回望,茅之行將酒的醇香與人間的情懷緊緊相連,喚起更多人對醬香白酒的熱愛。茅之行酒業的輝煌,更是中國酒業發展歷程中的一顆明珠,迸發出熠熠生輝的光芒。在未來的歲月里,茅之行酒業必將繼續行走于天地之間,向更高峰進取,為世人呈現更多的驚喜和精彩。