深耕醬酒市場 酒鎮大福如何攜“福文化”破圈?
2023年02月24日09:08 來源:佳釀網
據國家稅務總局最新增值稅發票數據顯示,今年春節期間全國消費相關行業銷售收入與上年春節假期數據同比增長12%。在疫情全面開放的大背景之下,這一數據對于貴州茅臺鎮的大福酒業而言無疑是一個良好的訊號。
據相關負責人表示,2022年,醬香酒市場在疫情的影響下出現逐漸降溫的現狀,整體表現較為低迷。但在“一超多強”品牌背景的影響下醬香酒的生命力依舊旺盛,酒鎮大福在2023的市場中也已經做好了充足的準備蓄勢待發。
厚積,為薄發做好十成的準備
在此之前,對于白酒市場來說酒鎮大福絕對算得上是一個新品牌。市場知名度較低、品牌影響力較小。并且在疫情的影響下,還經歷了一場有史以來最為慘淡的糖酒會......這些,都是酒鎮大福2022年的真實寫照。但聚焦到品牌發展的層面,酒鎮大福的2022是厚積的一年。
首先,在疫情的影響下,白酒市場日益低迷活力銳減,醬酒熱的熱度也在逐漸下降,這對于醬酒酒企,尤其是新品牌的酒鎮大福而言無疑是一項巨大的考驗。當然,也正是在這樣的市場背景下為自身積累了豐富的市場經驗。
其次,由于疫情長時間的影響,市場推進相對較緩,推動了酒鎮大福潛心內功修煉的進程。受新品牌的約束,酒鎮大福在工藝以及消費市場了解不足等短板的影響下,導致品牌在相對的一段時間內難以發展。此消彼長,這一時間段為酒鎮大福“查漏補缺”,實現均衡發展提供了契機,為后續的市場競爭做足了準備。
“福文化”是永不過時的話題
福文化是永不過時的話題。作為四大文明古國之一,我國擁有深厚的文化底蘊,深植于社會發展的根系中。作為龐大文化根系的一脈,福文化有著深厚的市場基礎,且上千年來一直作為“家文化”的極度表達而被消費市場所認同。
另據我國文字史第一部著作《說文解字》記載“福”是形聲字,為“腹”的初文有著腹滿之意。因此,福與人的物質、精神有著密切的聯系。后隨著人文歷史的演變逐漸與傳統節日相關聯,有著更為深層次的含義。
不僅如此,我國文化底蘊深厚,誕生了許多與福相關的傳統佳節日。由此一來,為酒鎮大福奠定了深厚的市場基礎。并且,在不同場合中消費人群對于福文化的理解也為所不同,應用場景十分廣泛。
綜上,歷經一年的沉淀期,酒鎮大福不斷優化體系,彌補短板,逐漸縮短與大品牌之間的差距。再者,作為酒鎮大福核心的福文化,隨著歷史文明的演變逐漸滲透進生活的方方面面,成為永不過時的話題,為品牌發展提供了先天的優勢。
如今,在疫情全面放開后,市場經濟的發展火力全開,醬香酒市場迎來了降溫后的回爐,熱度有所上升。這些都將成為酒鎮大福最為有利的條件,攜福文化破圈也僅僅只是時間的問題而已。