承天門文化體驗中心落戶茅臺 華都酒業釋放出了哪些信號?
2022年11月09日09:08 來源:酒業家
作為首農食品集團、京糖酒業旗下唯一的白酒自主品牌企業,華都酒業在上世紀七十年代即獲茅臺“傾囊相授”,傳承了正宗大曲醬香釀造技術,更以代表國門文化圖騰“承天門”為名迸發出醬酒品牌新勢能。登陸粵東,揮師齊魯,逐鹿黔北,如今的華都全國化戰略布局逐步明朗,從中國醬酒腹地走到臺前,向醬酒賽道的頭部陣營發起沖擊。
11月5日,華都酒業承天門文化體驗中心在仁懷市茅臺鎮盛大開業,為打造醬酒文化新高地錨定新坐標。此次到會的領導及嘉賓包括:中國著名白酒專家,酒界泰斗,貴州茅臺集團原董事長,華都公司“終身榮譽顧問”季克良;貴州省人大環境與資源保護委員會原副主任委員,貴州茅臺集團原黨委書記、董事長李保芳;習水經開區管委會副主任許翰林;北京市人大常委會預算監督顧問,北京二商集團原黨委書記、董事長,原北京市人大常委,民族宗教僑務外事委員會主任委員,民宗僑外辦公室主任孫杰;北京糖業煙酒集團有限公司黨委委員、董事,北京京糖酒業有限公司黨委委員、董事、總經理,北京華都釀酒食品有限責任公司董事長王暉;中國酒類流通協會副會長、北京酒類流通協會創始會長、北京糖業煙酒集團有限公司原董事長張德春;北京京糖酒業有限公司副總經理,北京華都釀酒食品有限責任公司黨總支書記、董事、總經理,貴州承天門酒業有限公司董事長,國家級白酒評委朱華;北京京糖酒業有限公司黨委委員、副總經理、總法律顧問、董事會秘書趙穎;北京京糖酒業有限公司董事張偉;北京華都釀酒食品有限責任公司常務副總經理楊珍屏;北京華都酒業營銷有限公司常務副總經理王新;副總經理、高級經濟師王坤;副總經理古世忠;副總經理張偉;貴州承天門酒業有限公司總經理王瑞林;北京正一堂戰略咨詢機構董事長、茅臺集團智庫專家楊光;酒業家傳媒董事長、中酒展組委會秘書長林向。特邀嘉賓有北京泰盛生物科技有限公司總經理張建國;貴州釀九坊基酒供應有限公司總經理宋永江。以及來自全國各地的經銷商朋友都出席了本次活動。
“2022年班產量達到歷史新高”“基酒班均產量增長率達66%”“開啟北京-習水-茅臺三地文化醬酒溯源之旅”……不得不說,從承天門文化體驗中心開業慶典上透露的信息來看,兼具多重先天優勢的華都,打出了一張全面賦能市場的好牌,發力快、準、穩,擲地有聲。
1
致敬茅臺基因 延續南醬北傳佳話
華都酒業根扎北京,師承茅臺。
45年前,茅臺前輩北上傳藝,華都與茅臺結緣,從此開啟了一段南醬北傳、友誼長青的醬酒佳話。站在巨人的肩膀上,華都自身也在不斷探索成長,他們以茅臺持續幫扶的歷史基因為基礎,傳承醬酒釀造技藝,提升產品品質,擴產能拓渠道攻市場。
2021年11月30日,華都酒業在習水的醬酒生產基地正式落成投產,一幅華都醬酒潮起兩岸闊的“畫作”正在徐徐落筆。除了在習水建設釀酒基地,華都酒業還成立了貴州承天門酒業有限公司,其承天門品牌依托華都習水釀酒基地,以品質為主進一步拓展市場,與主打市場的醬酒品牌齊頭并進,共同拓展全國市場。
45年后的今天,華都人不忘初心,溯源茅臺,立足承天門文化品牌優勢和茅臺持續幫扶的稀缺品質基因,憑借對傳統工藝的敬畏之心,攜承天門文化體驗中心款款而來,以實際行動延續幫扶情誼。
選擇茅臺鎮,回應了茅臺與華都酒業跨越四十余年的情誼及華都酒業多年來對醬酒高品質的不懈追求,足見華都酒業良苦用心。正如王暉在開業慶典上所說的那樣——“四十多年后的今天,華都酒業攜承天門文化體驗中心來到茅臺,這不僅是對前輩的致敬,更是茅臺幫扶華都成果的完美呈現。”
從戰略定位上來看,承天門文化體驗中心是展示華都品牌文化的重要窗口和助力品牌發展的堅實陣地,為茅臺鎮的醬酒文化持續注入新鮮力量的同時,也將進一步提升華都的推廣力度和品牌知名度,推動華都酒業邁上新的臺階。
“承天門文化體驗中心落成于茅臺酒鎮、赤水河畔,既是華都醬酒對品質溯源的結晶,也是對醬酒文化傳承與弘揚的必須載體?!敝烊A表示,此次承天門文化體驗中心的正式落成,不僅彰示了華都酒業溯源茅臺幫扶之情、感恩茅臺幫扶之義的誠意,也是華都“文化醬酒”定位的再深化。
此次承天門文化體驗中心落地茅臺,有著深入的考量,茅臺是中國醬酒的起源地,也是華都酒業品牌全國化中的主戰場,通過多地由點到面、由淺到深的市場運作和高效聯動,構建起華都醬酒品牌市場一體化的精密戰略布局。
可以預見的是,隨著華都酒業攜“承天門”在多地鋪開,一系列精準、持續的市場、品牌動作下,承天門在醬酒賽道競爭的實力和勢能將再度升級,為華都在全國化市場布局中再下一注有力砝碼。
接下來,承天門文化體驗中心將作為華都酒業與茅臺、習水之間深厚情誼的見證,成為弘揚承天門歷史文化的重要載體,繼續譜寫新時代南醬北傳的醬酒佳話。
2
打造酒道館樣板標桿示范
酒業家了解到,承天門文化體驗中心,是為立體展示、傳播中國文化醬酒之美打造的集“歷史文化展覽”、“品牌文化沉浸”、“醬酒品鑒體驗”等多種功能為一體的一站式體驗中心。經過一年多的籌備、選址及設計施工,于2022年11月5日正式落成營業,旨在讓每一位參觀者都能充分體會“中國文化醬酒”之美,同時也是華都酒業打造酒道館樣板標桿示范中心的重點之一。
體驗中心集中國傳統文化、醬酒文化、美學文化于一身,以其嶄新的面貌、雄渾的氣魄、獨特的風格,承擔起醬酒文化傳播的重任,是講述新時代醬酒故事,促進南北兩地醬酒文化交流發展,持續推動醬酒文化和國門文化深度融合的平臺。
體驗中心布局將華都發展史、品牌文化、系列產品、中國酒文化巧妙融合,讓醬酒愛好者深入體驗了解到高品質的美酒與文化芳香,同時致力于向消費者提供醬酒知識、品鑒、消費等各項服務,全方位闡釋承天門獨有的特色醬酒文化。
承天門文化體驗中心與茅臺大酒店隔河遙望,不僅能更好地傳播具有茅臺基因的醬香文化,讓消費者了解承天門厚重的文化底蘊、特殊的自然生產環境、獨有的釀造工藝。同時,也將為承天門醬酒經銷商們搭建一個相互交流、學習及文化溝通的平臺。
此番,承天門文化體驗中心為淵源深厚的醬酒文化找到了正確的打開方式,也順勢成為承天門醬酒深度鏈接消費者、經銷商,打開更廣闊的市場的利器。
3
三大成績創歷史新高
解讀華都快速發展密碼
過去一年,華都酒業用品質自信和文化自信搶占大眾消費市場,強勢主攻中高端人群,取得了不凡的業績與跨越式發展,成為北派醬香的典范。
值得注意的是,在當天舉辦的“東方之門,文化醬香——三地文化醬酒溯源之旅啟航大會”上,華都宣布以茅臺鎮承天門文化體驗中心為紐帶,打造一條貫穿“北京-茅臺-習水”三地多點的文化醬酒之旅和魅力人文之旅,沉浸式傳遞中國醬酒南醬北傳的情誼佳話和南北風土人情文化。
王暉表示,這條連接三地的文化旅游線路不僅將成為承天門醬酒走向全國的文化傳播使者和品牌“代言人”,也將為習水和茅臺鎮的酒旅發展注入新的活力。
可以肯定的是,這條連接三地的文化旅游線路,將助力華都酒業的市場開拓和用戶培育,讓參與者獲得對承天門醬酒最深層次理解,同時也將為經銷商賦能,開啟華都高速發展的新階段。
活動現場,朱華解讀了華都快速發展的密碼及取得的豐碩成果。
在進展方面,綜合產量創歷史新高。制酒生產始終秉持“學茅臺工藝,做國門醬酒”的理念,2022年班產量達到歷史新高,結合生產情況,車間在控制1、2輪次酒產量不斷增加且優質輪次酒、大回酒產量增加,醬香型基酒產量有明顯提高。
這些成功經驗,除了倚仗茅臺的“常態化幫扶機制”,還有華都本身的努力。2021年11月,正式立足醬酒核心產區后,承天門酒業充分以“習水白酒產業園區 ”域內聯動發展為指引,將在集約原則、效益原則、從屬原則、生態原則的基礎上,打造生產、生活、生態一體的園區典范;通過從規劃、建筑、景觀的合理設計和建設,尤其是制酒生產房、制曲生產房、鍋爐房、陶壇庫等廠區核心功能建設上的合理布局,全力打造合理、安全、高效、優美的廠區,致力于成為同類項目的建設標桿。
值得注意的是,當天還舉辦了“東方之門,文化醬香——三地文化醬酒溯源之旅啟航大會”。華都酒業堅持“文化醬酒”定位,為深度實現酒旅融合,深化品牌文化傳播,以茅臺鎮承天門文化體驗中心為紐帶,打造了一條貫穿“北京-習水-茅臺”三地多點的文化醬酒之旅和魅力人文之旅,沉浸式感受中國醬酒南醬北傳的情誼佳話和南北風土人情文化。
未來,華都酒業將借助文化醬酒之旅,為茅臺鎮旅游業注入新的活力,實現“新躍升、新臺階、新作為、新突破”。據悉,剛剛落成的承天門文化體驗中心也將與華都酒業旗下“華筵”、“華禮宴”等一起成為品牌營銷的常態化抓手,結合“北京-習水-茅臺三地文化游”,為廣大經銷商伙伴培育和拓展消費者賦能。
從“南北相望”到“比肩而立”,華都酒業幾十年如一日,只為釀造一瓶好醬酒,始終初心不改,使命不怠,醬心永傳,以打造中國特色文化醬酒為目標。期待華都酒業、承天門文化體驗中心、三地文化醬酒溯源之旅可以書寫出一段新的文化經營范本。