2022年，注定是露酒品類回歸的一年。

　　伴隨著2021年《GB/T 17204-2021飲料酒術語和分類》國家標準的發布，露酒已經成為和發酵酒、蒸餾酒、配制酒并行的獨立酒種。在“其他酒類”標簽下迷失多年的露酒迎來了品類的回歸。

　　據權威機構估算，到2030年，我國大健康產業總量將超過20萬億元，其中露酒容量或將增至2000億元。這也意味著，“十四五”期間，露酒品類的市場空間預計將以每年10%-20%的速度遞增。

　　在追求健康的消費趨勢之下，露酒已成為酒業差異化競爭的新賽道，不少先發品牌搶先布局，并嶄露頭角。對此，中國酒業協會理事長宋書玉曾發出這樣的感嘆——“露酒的春天已經來了！”

　　中國露酒為何能夠在酒業新周期強勢回歸？在這個“春天的故事”中，誰能脫穎而出，成為C位主角？

　　01

　　千年歷史

　　中國露酒市場正走向新高峰

　　露酒的崛起，是時間的必然選擇。

　　中國露酒的歷史，幾乎和中醫藥歷史一樣久遠，可謂是一個在中國歷史上傳承、盛行數千年的養生文化瑰寶。

　　在東方養生文化里，“藥食同源”的養生理念早已根深蒂固，露酒始于擁有數千年理論和實踐積累的中國藥酒。

　　早在殷商時期，古代人們已經知道了制造藥酒的方法，大夫將酒與藥結合起來用于治療病人，在陰虛的甲骨文上記載著一種祭祀用酒“鬯”，其極有可能是一種既可以用于祭祀，同時也可以用于醫療的藥酒。

　　春秋戰國時期的《五十二病方》，記載著三十多個藥酒方，可用以治療疽、蛇傷、疥瘙等疾病。距今2000多年的《黃帝內經》有云：“自古圣人之作湯液醪醴，以為備耳，邪氣時至，服之萬全”其中的“醪醴”正是藥酒。

　　唐朝著名醫藥學家，“藥王”孫思邈曾著《備急千金要方》，其中記載著大量藥酒治病、養生的案例，并詳細論述了藥酒的制法：“凡合酒，皆薄切藥，以絹袋盛藥內酒中，密封頭，春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足為度，去渣服酒。”

　　顯然，中國數千年的醫藥、養生歷史已經為露酒品類培育了龐大的用戶群體和良好的品類飲用習慣。

　　時至今日，大多數飲酒家庭里，都有自制藥酒的傳統，而“少喝一點，喝好一點，喝健康一點”的酒類消費新觀念，正在新的時代里將中國露酒品類的市場推向一個新的高峰。

　　02

　　300年傳承、同仁堂背書

　　同仁御酒成露酒新標桿

　　在消費層面，人們對滋補保養的功效需求，需要露酒背后有專業的中醫理論和體系支持，需要多年的實踐積累，更需要充分的功效驗證。在這一點上，同仁御酒擁有先天的品質優勢和事實基礎。

　　以“品位雖貴必不敢減物力，炮制雖繁必不敢省人工”為訓，創立于1669年的同仁堂，在中國中醫藥領域代表著權威與正統。

　　清雍正元年（公元1723年），同仁堂藥酒因其秘制的藥酒選料優質、工藝精湛、效果奇特，被清皇室選為專供御酒。

　　“御酒”代表著歷史的傳承和宮廷的認證，而歷經數百年傳承的古方工藝，讓同仁御酒在新的時代里，綻放出新的生機。

　　據了解，同仁御酒是以酸棗仁、龍眼肉、枸杞子、菊花、桑椹、青果、薏苡仁七味傳統調養的藥食同源食材，經國醫大師精心調配，以中醫“君臣佐使藥理”為基礎，采用獨特的傳統工藝，精心配制而成。

　　在基酒選取上，同仁御酒篩選了20余家酒廠，最終選定與優質的茅臺鎮醬香基酒相融合。同時，同仁御酒還與中國工程院院士、中國食品科學技術學會副理事長孫寶國達成合作，為基酒的口味和品質把關。

　　尤為重要的是，同仁御酒中每味藥都有嚴格的投藥配比，細致到克，多則過量，少則不足。在釀造過程中每三個月更換新的藥食，經過長達五年的泡制方可出罐，每一滴酒液富含充足的藥食成分；在口感上，同仁御酒酒體微黃透亮、香氣宜人、豐滿醇厚、風味獨特，又兼具茅臺鎮醬酒固有的滋味及氣味。

　　百年的御用秘方工藝，輔以上乘的選料和嚴格的執行，加上北京同仁堂中醫藥文化的強大背書，同仁御酒在品牌和文化上早已挖出深深的“護城河”。

　　無論是追求品質還是追求品牌，消費者都能在同仁御酒身上找到想要的答案，這正是同仁御酒成為露酒新標桿的價值所在，也是同仁御酒在露酒春天來臨之時能夠率先脫穎而出、嶄露頭角的核心原因。

　　03

　　以品牌為軸

　　同仁御酒綻放中國露酒新芳華

　　“喝少一點，喝好一點”，這是新時代消費者飲酒的需求，也是同仁御酒的品牌使命和行業責任。

　　在市場的拓展上，同仁御酒同樣不敢減物力、不敢省人工。

　　在“十四五”規劃中，同仁堂已將露酒板塊提升至戰略高度，且將同仁御酒列為“大品種”戰略產品之一。這意味著，同仁堂將投入更多人力、物力打造同仁御酒，創造更適合現代中國人的露酒產品，為中國露酒的產品自信與文化自信賦能。

　　現階段，同仁御酒正在以地級市、省級市場為單位進行經銷商招募，以長期主義為市場運作準則，協力與經銷商進行市場共建，已在山東、廣東、安徽、甘肅等地布局。

　　在渠道建設方面，同仁御酒將以團購和核心聯盟體形式進行渠道拓展，每個區域嚴控聯盟體數量，以保證渠道利潤；在營銷上，將深挖產品定位，精準投放目標消費者，采用線上宣傳與線下活動相結合的方式，形成多渠道、多形式的立體推廣模式。

　　與此同時，同仁御酒正在基于精細化的市場培育與多元化的產品服務，讓經銷商收獲客戶的認同感和滿意度，持續提升客戶黏性。“搭建B端與C端連接的橋梁，不斷創新營銷活動，同仁御酒要為酒商未來的發展賦能，是值得酒商信賴的品牌，也是潛力巨大的品牌。”同仁御酒相關負責人表示。

　　對于經銷商而言，在露酒這個確定進入上升通道的品類中，要想抓住風口機遇，必須依靠一個可靠又有品牌力的產品作為抓手。顯然，同仁御酒就是最佳選擇之一。

　　“具有確定性機會的品牌往往能夠幫助酒商渡過行業調整期，這種品牌往往是頭部企業產品，實力足夠雄厚、護城河足夠寬、傳承足夠長、品類細分機會足夠大、品質足夠硬，就比如同仁御酒。”一位華東酒商用足夠專業的眼光對同仁御酒做出這樣的判斷。

　　好賽道+好品牌+好品質=好未來！背靠同仁堂，同仁御酒的經銷權正在逐步釋放，并越來越稀缺。作為中國露酒的一面新旗幟，我們有理由相信，在不斷前進的市場腳步中，同仁御酒必將為中國露酒品類綻放出新芳華。