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        增增增與減減減 藏在白酒渠道數字變化里的秘密

        2022年05月17日09:10   來源:酒業家

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          “(2021年的)白酒渠道猶如一面多棱鏡,折射出產業鏈的發展百態!”

          擁有過萬經銷商的品牌,賣不過只有44個經銷商的品牌;

          有的品牌經銷商數量增加超600個,有的品牌經銷商數量減少3000多個;

          有的品牌省外經銷商數量是省內的6.5倍,銷售貢獻卻只有省內的4成;

          ……

          白酒企業2021年的渠道變化數字里藏著被忽視的趨勢與秘密。

          增減數字中看變化!白酒渠道集中仍在加劇

          2021年,是疫情趨緩后比較有代表性的一年。

          這一年,消費回暖、量價齊升;這一年,有名酒企業、區域強勢品牌的狂飆猛進,也有數量不菲的中小酒企退市;這一年,帶來了太多的變化。

          下面,我們就已上市公司為例,來看看白酒渠道在2021年的一些變化。

          酒業家根據白酒企業年報中的渠道信息統計獲悉,當前白酒上市公司中在冊經銷商數量破千的企業達到了11個,分別是:

          貴州茅臺2193個,其中:國內經銷商數量2089個,增加63個,減少20個;國外經銷商104個,持平。

          五糧液2656個,其中五糧液經銷商2054個,增加93個;系列酒經銷商602個,增加87個;合計增加180;專賣店1545個,增加18個。

          洋河8142個,增加1691個,減少2600,凈減909個。其中,省內經銷商2950個,增加314個,減少480個,凈減166個;省外經銷商5192個,增加1377個,減少2120個,凈減743個。

          瀘州老窖1931個,減少230個。其中,國內經銷商1783個,增加407個,減少671個,降幅12.90%;國外經銷商148個,增加8個,減少34個,降幅14.94%。

          山西汾酒3524個,增加628個。其中,省內經銷商728個,增加83個;省外經銷商2796個,增加545個。

          古井貢酒4007個,增加616個。其中,根據地所在的華中經銷商2538個,增加799個,減少418個,凈增381個;根據地以外的華北經銷商1005個,增加307個,減少148個;華南經銷商452個,增加163個,減少91個,凈增72個;國外經銷商4個。

          此外,經銷商數量破千的還有:今世緣1051個,舍得酒2252個,迎駕貢1275個,老白干10437個,酒鬼酒1256個。

          從渠道端來看,超級巨頭茅臺、五糧液的渠道穩定性是最強的,增減幅度幾乎都保持在兩位數以內,對于這種經銷商數量在2000個以上的大型酒企而言,這種變化幾乎是可以忽略不計的。

          關于茅臺、五糧液的渠道體系為何如此穩定,同是五糧液、茅臺的華東大商王總指出,茅臺、五糧液作為高端酒的代表,其經銷商是經過嚴格篩選的,基本上都具備以下幾個特點:

          一是各省、市糖酒公司或從這些公司出來的,長期跟茅臺、五糧液合作的酒商;

          二是要有足夠的軟硬件設施的酒商,如資金、團隊、資源等;

          三是要有良好商譽的酒商,在業界有較高的知名度、誠信度、支持廠家決策。

          “忠誠度、執行力是茅臺、五糧液這個級別的酒企十分看重的點,作為行業內最為頂級的品牌資源,酒商們跟茅、五合作后一般都不會輕易離開。因此,茅臺、五糧液的渠道是最穩健的。”有資深業內人士指出。

          從酒業家統計的情況來看,酒類渠道向頭部名酒集中的趨勢仍在不斷加劇,雖說“傍名酒”一直是國內酒商的夙愿。但是,在消費向名酒集中的時代大背景下,渠道向名酒、區域強勢品牌的趨勢空前熱烈。

          18家白酒上市公司中,頭部名酒茅、五、洋、瀘、汾、古、牛的經銷商總數(含部分專賣店)達到了16288個,占統計數的46.5%,其余11家經銷商總數為18742個,占總數的53.5%。

          但是,其中老白干酒一家的經銷商數量就達到了10437個,也就是說剩余10家酒企的經銷商總數為8305個,只占總數的23.7%。

          與之相對于的是,部分名酒及區域品牌的渠道動蕩也在加劇。年報顯示,18家白酒上市企業中,經銷商總數出現下降的有5個,分別是凈減260個的瀘州老窖,凈減909個的洋河,凈減3204個的老白干,凈減30個的金種子,和凈減3個的水井坊。尤其是老白干,一年中經銷商數量凈減達3204個。

          “這些都是上市公司,非上市、不透明的區域中小酒企的情況更加糟糕。中國白酒鼎盛時有3萬多家酒廠,中小酒企占據著數量上的絕對優勢。但是,渠道、終端大多愿意跟名酒和區域強勢品牌合作??可a原酒、OEM貼牌生存,或者自己賣散酒,沒有代理商的小酒廠比比皆是。渠道是名酒的渠道,是品牌酒的渠道,歷史上一直如此?!卑拙茽I銷專家、九度咨詢董事長馬斐向酒業家透露,規模以上酒企占據著80%以上的營收和渠道。

          布局省外,成名酒與區域強勢品牌的共同選擇

          酒業家觀察發現,名酒和區域強勢品牌正加速在全國范圍內跑馬圈地。

          統計顯示,18家上市公司中,有13家的經銷商數量出現了增長,凈增長的總數達到了2827個。其中,五糧液經銷商數量凈增198個,汾酒凈增628個,古井貢凈增616個,今世緣凈增103個,舍得凈增420個,酒鬼酒凈增493個,金徽酒凈增137個,天佑德凈增86個。

          這些新增的經銷商中,基本上以省外增加的為主。其中,汾酒省外凈增545個,今世緣省外凈增88個,舍得酒省外凈增515個,酒鬼酒華中以外凈增238個,金徽酒省外凈增127個,天佑德省外凈增83個。這些新增的省外經銷商占據了新增數量的50%以上,部分品牌甚至超過了90%。

          “名酒們正在加速全國擴張,省外市場自然是重點方向?!睒I內人士指出,以汾酒、古井貢、舍得為代表的名酒擴張動作加大,是顯而易見的,而洋河、瀘州老窖等部分強勢名酒出現了階段性的經銷商數量下滑,其意圖可能是要汰換原有的能力較弱的經銷商,他們向全國擴張、加速劃分勢力范圍的方向并未改變。

          除了名酒之外,區域品牌中的今世緣、迎駕貢、酒鬼酒、金徽酒、天佑德等也加快了省外市場的布局。其中,今世緣省外市場的經銷商已達636個,新增154個,減少66個,凈增88個;酒鬼酒華北經銷商184個,新增111個,華東196個,新增13個,華南73個,新增23個,其他229個,新增91個;金徽酒323個,新增158個,減少31個,凈增127個;天佑德酒2021年共有經銷商592個,其中省外經銷商達到了513個,2021年新增128個,減少45個,凈增83個。

          酒業家從市場層面了解到,除上市公司中的名酒和區域名酒外,近幾年大量的醬酒企業也在全國范圍內跑馬圈地,大肆擴張省外市場,大量蠶食、吸收濃香、清香及其他品類的渠道,這也是白酒渠道發展的一個重要方向。

          “但是,醬酒(的渠道發展)有個問題,很多醬酒企業都只做招商,不做接下來的市場投入及培育,剩下的市場開發基本上都靠經銷商來完成,而經銷商能力、實力有限,再加上醬酒的高價格及疫情阻礙動銷,導致渠道庫存高壓。”西安一名大商指出,醬酒的渠道庫存問題必須解決,否則未來之路不會走得太遠。

          路徑不同,結果不同,渠道發展不均衡將長期存在

          縱觀2021年年報所反映出來的情況,雖同為上市公司、白酒企業中的佼佼者,但渠道的發展的路徑不同,結果也不一樣。

          以兩個40億級的上市公司水井坊和老白干為例:2021年水井坊實現營收46.32億,經銷商數量為44個,其中國內經銷商43個,國外經銷商1個。在經銷商數量凈減3個的情況下,水井坊仍然實現了46.32億的營收,1個經銷商的單位產出,遠高于同體量的其他酒企。

          同為40億級體量的老白干,2021年實現營收40.27億,成功加入中國白酒40億陣營。但是,年報顯示,老白干的經銷商數量卻達到了驚人的10437個。與體量總體相近的水井坊相比,老白干的經銷商單位產出比要低很多。

          酒業家查閱年報發現,老白干這10437個經銷商,主要由省內和省外兩大部分組成,省內以老白干為主,2021年的經銷商數量為1206個,與2020年相比減少了1885個。省外的經銷商則以老白干旗下的其他品牌組成,總數達到了9231個。其中山東144個,以孔府家的經銷商為主;安徽116個,以文王貢的經銷商為主;湖南8400個,以武陵酒的經銷商為主;境外1個,其他地區570個。2021年省外市場經銷商數量減少了1319個。

          業內人士透露,在渠道的構成方面,這兩個品牌走的完全是不同的模式和路徑。其中,外資背景的水井坊采取的是大商制,以省、市級代理為主,而老白干走的則是區域深耕的扁平化路徑,是小商制。尤其是湖南市場,為盡可能近的觸達消費者,其旗下的武陵酒把部分核心終端也納入到了經銷商這個范疇,這是當下渠道扁平化下的產物,雙方在經銷商的選擇和渠道策略上形成了鮮明的對比。

          近幾年,有實力的名酒及區域名酒,都加大了對省外市場的開發,但從渠道效率上來看,差異也比較大。年報顯示,蘇酒的兩大強勢品牌洋河和今世緣,在省外渠道的發展上也較大差異。

          2021年,洋河省外的經銷商數量為5192個,增加1377個,減少2120個,凈減743個。在這種情況下,洋河省外仍然實現了130.83億的銷售,增長21.43%,銷售占比高達52%。

          2021年,今世緣的省外經銷商數量達到了636個,增加154個,減少66個,凈增88個。但是,今世緣省外的銷售只有4.47億元,銷售占比僅7.01%。有熟悉蘇酒的業內人士指出,今世緣的省外市場開發、渠道建設尚處于初期,雖然目前省外市場占比較低,但與前幾年相比已有進步。

          從數量上看,今世緣省外經銷商的數量已超過省內的數量,但單位產出比省內經銷商要小很多?!暗突鶖稻鸵馕吨叱砷L,不排除今世緣在省外市場獲得大發展的可能性?!痹撊耸恐赋?,今世緣正在高速發展,省外市場、渠道也在不斷成長,如果今世緣給自己的定位是百億+級企業,下一步必將重點發展省外市場。

          與今世緣發展類似的是天佑德酒。天佑德酒2021年的省外經銷商數量達到了513個,增加128個,減少45個,凈增83個,省外經銷商數量比省內數量多出了434個,但省外的銷售只有2.98億,雖然增長了22.30%,但在銷售的總占比中仍然只有28.24%。

          與今世緣、天佑德等處于發展中的區域品牌形成明顯對比的,是同樣處于發展過程中的舍得酒業。2021年,舍得酒業省外經銷商數量達到了1785個,增加841個,減少326個,凈增515個,省外實現銷售29.95億,占比高達65.42%。

          這三個發展中的酒企在省外渠道所表現出來的狀態可謂天壤之別,這說明區域強勢品牌與名酒品牌或者擁有名酒基因的品牌,對于渠道端的吸引力是有差距的,渠道發展的不均衡,未來很長一段時間還將繼續存在。

          白酒營銷專家、智邦達營銷機構董事長張健認為,渠道作為上游酒企鏈接終端和消費者的核心紐帶,扮演著十分重要的行業和市場角色,即便是強如茅臺、五糧液這類頂級企業,主要銷售仍然由數千家傳統經銷商來貢獻。白酒渠道,是中國白酒生產和發展不可或缺的一環。

          “得消費者得天下,隨著未來消費需求越來越多、越來越細,渠道和終端還將扮演更加重要的角色。目前,已有酒企聯合核心酒商組建合資公司來運營核心產品,說明廠商一體化趨勢在加劇。白酒渠道不會消失,而會越來越重要?!瘪R斐表示。

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        作者:

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