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        大師、時間、領先:一個屬于習酒的新時代 來了!

        2022年04月20日09:08   來源:酒業家

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          風正人和習酒香,赤水湯湯向遠方,百年習酒,與日月同光!這是一個偉大的時代,踏上新征程的習酒正書寫屬于自己的偉大時代。

          4月16日,“品質引領,向新前行”習酒品牌戰略升級發布會在習酒公司舉行,會上,習酒重磅發布全新品牌戰略定位:習酒,大師與時間的杰作——高端醬酒領先。

          毫無疑問,這是習酒全新的起點,也是習酒向高端醬酒發起“總攻”的關鍵信號,品牌戰略的升級,也使得習酒邁向了全新的高度,在向著“十四五”規劃目標邁進的過程中,在“百年習酒,世界一流”愿景的驅動下,習酒的高端時代、高端醬酒的習酒時代也將到來。

          大師與時間的杰作,高端醬酒領先!習酒的新戰略定位來了

          “習酒,大師與時間的杰作——高端醬酒領先”,這是習酒全新的品牌戰略,也是習酒新征程的新起點,更是習酒向“高端醬酒”進發的沖鋒號。

          “目前,習酒處于最好的發展時期,高質量發展是習酒的第一要務。”發布會上,習酒公司黨委書記、董事長鐘方達說到。他進一步表示,進入新的發展時期后,為實現習酒“高質量發展、大踏步前進”的新規劃,著力突出習酒品牌記憶度,深化高端產品路線,確立了“習酒,大師與時間的杰作——高端醬酒領先”的品牌戰略。

          對于習酒全新品牌戰略定位的發布,中國酒業協會理事長宋書玉給予了極高的評價:調整后的品牌戰略,更加明晰地梳理了產品的層次結構、規劃了產品的認知定位、總結了產品的風格特點,將進一步加強習酒與消費者的溝通,有助于錨定卡位優勢、明確發展節奏。

          “這次品牌戰略升級將是習酒向更高質量發展的堅實一步,定會成為習酒發展史上又一個里程碑。”宋書玉指出。

          茅臺集團黨委委員、副總經理萬波也在發布會上表示,通過品牌戰略的升級,堅信習酒能以過硬的產品質量,深厚的企業文化,精準的傳播方式,贏得消費者的信賴,贏得新的發展機遇,在高質量發展道路上越走越好、越走越強、越走越優。

          “在這個時候,習酒對品牌戰略進行升級,正當其時,一是質量賦優,二是市場的寬度、深度越來越大,三是管理更強;四是期盼更高。”萬波說道。

          在酒業家看來,這一全新品牌戰略定位無疑將對習酒接下來的高質量發展起到至為關鍵的作用。一方面,習酒以“大師”與“時間”為引領,正是堅守品質的真實寫照;另一方面,定位“高端醬酒領先”,彰顯了習酒當前的市場地位,和追逐高端醬酒領先地位的膽識。

          “新習酒”的“新戰略”,“新”在何處?

          習酒全新品牌戰略的發布,也標志著一個嶄新的習酒正在形成。在酒業家看來,這是一個凝聚了過往70年發展經驗,結合習酒當前發展實際情況和未來發展需要所形成的一個“新習酒”。

          2022年,在習酒創立70年的時間點上,習酒也站在了歷史的交匯點。

          往前看,一方面,習酒“十三五”技改項目主體工程幾乎投運,習酒運營中心、習酒商務體驗中心、習酒文化城使得習酒的基礎設施和面貌煥然一新。另一方面,習酒在過去幾年間斬獲了省長質量獎、全國質量獎、亞洲質量卓越獎等一系列重磅獎項,在企業規模和品牌方面均實現了“蝶變”。

          往后看,聚焦“百年習酒,世界一流”的企業愿景,習酒已經擘畫了“十四五”藍圖以及更長遠、更遠大的發展目標。

          在習酒這一全新的發展格局下,面對業內外環境的變化,習酒的“新戰略”顯得正當其時。而“習酒,大師與時間的杰作——高端醬酒領先”這一全新的品牌戰略定位也是“新習酒”“新戰略”的集中體現。

          圍繞這一品牌戰略定位,習酒也發布了全新的文創產品、全新的廠歌、全新的企業形象宣傳片和全新的產品發展定位。現場,鐘方達表示,全新品牌戰略、文創產品、全新廠歌和企業形象宣傳片的發布,是習酒聚焦高端品牌戰略,升級文化符號,增強文化效益,激活更強發展動能的需要。

          酒業家現場了解到,在全新的文創產品上,習酒借助君品文化的引領,豐富從生產、質量到流通的全員品牌理念內涵,隆重推出【習酒·致敬東方之美】系列產品——“習酒·境遇東方”和“習酒·境像東方”,以東方文化為內核,提取東方傳統美學元素,融入習酒釀造大師們對醬香型白酒生產工藝的深刻感悟,詮釋東方文明,致敬東方藝術,展現著東方文化的獨特魅力。

          “風正人和習酒香,赤水湯湯向遠方,百年習酒,與日月同光。”這是習酒全新廠歌《風正人和習酒香》的部分歌詞,從這首全新的習酒廠歌中,能夠看到習酒過往70年取得的輝煌,更能看到習酒對于未來的展望,展現了習酒在歷經70年時間淬煉之后與時俱進、面向未來的新風貌。

          《鰼部酒谷 醬香天驕》,這是習酒全新的企業形象宣傳片,恢弘的鏡頭、壯麗的廠區、良好的生態,共同構筑了美麗“新習酒”形象,在壯美的鰼部酒谷之中,盡顯作為頭部酒企陣營一員的東方風度。

          為什么是高端?緣何“大師”與“時間”成為支撐?

          “目前,習酒處于最好的發展時期,高質量發展是習酒的第一要務。”鐘方達談到。

          對于習酒來說,在高質量發展這第一要務面前,找準賽道是當務之急。而“習酒,大師與時間的杰作——高端醬酒領先”這一全新戰略定位正是習酒找到的符合自己發展目標的賽道。

          行至今日,習酒形成了君品習酒和習酒·窖藏1988兩款單品,并在各自的價位段形成了巨大的影響力。尤其是習酒·窖藏1988,推出僅10年時間,在醬酒的中高端價位帶就做到了絕對的第一。

          在這樣的背景下,習酒品牌要進一步向上突圍,唯有高端。

          另一方面,從行業的競爭來看,千元高端醬酒領域也是習酒品牌突圍拉升的不二之選。對于習酒來說,已經做到了白酒的頭部、醬酒的第二,但是要不斷夯實這一地位,習酒還需要做更多,那就是在高端醬酒領域發力。

          里斯戰略定位咨詢中國區主席張云認為,在醬酒領域,最具價值的是高端醬酒,千元的高端醬酒會是醬酒行業,乃至中國白酒行業未來更大的增長極。根據里斯提出的“二元法則”,在千元高端醬酒的競爭中,高端醬酒領域存在打造兩個領先品牌的機會,茅臺已經占據一席,另外一席就是習酒所要競爭的關鍵。

          過去10年,尤其是過去5年多來,習酒以遠超行業發展的平均水平一路高歌猛進,創造了白酒行業的神話。在張云看來。習酒取得高速發展的關鍵,正是“品質領先”,而在習酒身上,品質領先的核心密碼則是“大師與時間”。

          正是基于此,“大師與時間”也成了習酒高質量發展的支撐,成為習酒全新品牌定位的核心。從習酒的全新品牌戰略定位中能夠發現,“大師與時間的杰作”是習酒的品牌戰略定位,“高端醬酒領先”則是習酒的品牌發展目標。

          對于“大師”,里斯咨詢給出的解讀是,從管理團隊到大師梯隊支撐起了習酒的品質領先,習酒培養出了白酒行業強大的大師隊伍。據了解,在管理團隊中,習酒有中國白酒大師、中國釀酒大師、中國首席白酒品酒師、中國白酒工藝大師等,而除此之外,習酒還擁有非常完備的大師梯隊,有14名中國白酒國家品酒委員、有57名省級的品酒委員。

          “可以說習酒是中國白酒、尤其是高端白酒里人才大師密度最高的白酒企業之一,這是習酒品質領先非常重要的支撐。”張云表示。

          對于“時間”,里斯咨詢研究認為,習酒所在地——鳛部酒谷,有得天獨厚的優勢,有悠久的釀酒歷史,強大的產儲實力以及嚴格的品質標準鑄就了習酒的品質領先。

          鎖定高端醬酒賽道,習酒要怎么做?

          號角已經吹響,習酒向高端醬酒發起“總攻”的戰役已經打響,鎖定高端醬酒賽道、在全新的品牌戰略定位之下,接下來習酒要怎么做成為了重中之重,也必將成為習酒高端醬酒戰略成敗之關鍵。

          “一是要以品質為基,永葆品牌發展驅動力;二是要以文化為魂,厚植品牌發展聚合力;三是要以市場為媒,提升品牌發展傳播力。”這是萬波代表茅臺集團給新品牌定位下的習酒提出的要求。

          鐘方達也表示,下一步,習酒將以消費者為中心,全力聚焦習酒高端產品,精準投入核心營銷資源,加快建立消費者對習酒的全面認知,發揮品類優勢,構建習酒高端品牌陣營,推動企業轉型跨越、高速發展。

          “未來的規模會受到資源的限制,增長要靠不斷地做精品牌、做強文化,要靠品牌和文化去賦能。”鐘方達進一步說到。

          從鐘方達的話中已能明顯看出,習酒對于未來的判斷和動作——在規模發展受到資源限制時,習酒的突圍之路就是品質引領,做精品牌、做強文化,從品牌和文化中要發展紅利。

          尤其是文化方面,一直以來,習酒厚植“君品文化”,以“君品文化”為引領,做強習酒文化。據酒業家了解,2022年,習酒正式提出了“文化習酒”,從“習酒文化”到“文化習酒”,這顯然是習酒文化戰略的升級,而在習酒文化城、高端文創產品等的賦能下,“文化習酒”戰略也將更好的落地和實現。

          其次,是習酒的高端產品打造,高端醬酒領先需要高端醬酒產品作支撐。在這方面,習酒于2019年重磅推出的高端戰略單品——君品習酒,歷經近3年的打造,已然成為一款近30億級的超級大單品,在千元醬酒價格帶站穩了腳跟,形成了規模和影響,對于君品習酒的進一步打造和君品習酒向超級大單品的進發,都事關習酒高端醬酒戰略的達成效果。

          再次,則是習酒的產儲支撐,這是習酒“品質領先”的關鍵,也是習酒“大師與時間的杰作”的重要體現。在“十三五”技改項目近乎完工后,習酒馬不停蹄地啟動了“十四五”技改項目,這都進一步提升了習酒的產儲能力,將為習酒的品質引領保駕護航。

          路雖遠,行則將至,事雖難,做則必成。

          赤水湯湯,風正人和,習酒,大師與時間的杰作,正向著高端醬酒領先闊步邁進,正向市場散發著獨特的“習酒香”。

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        作者:

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