10月20日，迎著豐收的秋雨，古越龍山紹興酒品鑒館在湖北孝感市盛大開業，這是湖北第一家紹興酒品鑒館，也是古越龍山在全國的第18家品鑒館。在前一天，江蘇南京的首家紹興酒品鑒館也正式拉開序幕。

　　近年來，黃酒市場份額不斷下滑，古越龍山為打破消費者對黃酒的固有印象，不斷創新產品，深耕體驗式營銷，品牌影響力進一步提升。兩天內兩家品鑒館密集開業，也意味著古越龍山全國化步伐進一步加快。

　　連下兩城

　　古越龍山品鑒館入駐南京、孝感

　　集消費體驗和黃酒文化展示為一體的品鑒館，成為古越龍山消費者培育的一大利器。

　　步入古越龍山孝感品鑒館，美酒香氣撲面而來。品鑒館位于孝感市中心，比鄰孝感文體中心，地理位置優越，人流量大。在這里，消費者不僅能感受到中國悠久的黃酒文化，還可以品鑒到古越龍山國釀1959、好酒不上頭和青花醉等高端紹興酒。日前開業的古越龍山南京品鑒館，同樣是南京首家紹興酒品鑒館。酒業家了解到，目前的18家古越龍山紹興酒品鑒館，均由展示區、品鑒區和銷售區三大部分組成，整體品鑒館偏中式風格，兼融當下的時尚元素，經典中有時尚，時尚中透著大氣，博大精深的紹興酒文化就濃縮于此。因此，在品鑒館內，品國粹、品歷史、品文化，消費者在細細品鑒賞析紹興酒的同時，也能體悟到紹興酒的璀璨文明與歷史文化。古越龍山孝感品鑒館開業伊始，就感受到了湖北古越龍山消費者的熱情，是日上午，人流如織，絡繹不絕，短短的一個半小時，古越龍山孝感品鑒館銷售額逾32.5萬元。

　　深耕體驗式營銷

　　古越龍山布局全國市場

　　一直以來，黃酒在全國范圍內僅占據了較少的市場份額，業內甚至流傳著“黃酒走不出江浙滬”的說法。中國酒業協會的數據也顯示，今年1至8月，規模以上黃酒生產企業98家，其中虧損企業17個，企業虧損面為17.35%。

　　擺脫黃酒困境，早已成為黃酒企業迫在眉睫的事情。紹興酒品鑒館的出現，則成為古越龍山打破黃酒地域限制的關鍵利器。古越龍山在孝感與南京連落兩子，無論是對江蘇增量市場的強化，還是對湖北潛力市場的開拓，都有深遠意義。據古越龍山副總經理劉劍介紹，古越龍山在全國有114家專賣店，目前專賣店正在轉型成品鑒館，古越龍山孝感品鑒館是全國的第18家品鑒館。

　　事實上，在今年的市場環境下，消費者教育被視為黃酒行業最重要的營銷動作，而紹興酒品鑒館恰好抓住這一點推進深度體驗營銷。開設黃酒線下體驗館，最重要的是與消費者的接觸交流，借體驗塑造消費認知，建立品牌、產品形象。通過紹興酒品鑒館，不僅可以讓消費者充分體會古越龍山產品和品牌內涵，也是古越龍山挖掘產品力和品牌力潛能的最佳方式。一年多的時間里，紹興酒品鑒館已在全國各省市遍地開花，覆蓋上海、北京、廣州、紹興、重慶、西安、杭州、蘇州、淮北、長春、徐州等多個地市，力爭“省省有形象”。在古越龍山的努力下，紹興黃酒不僅“走出了江浙滬”，在全國各地也培育出一大批忠實的黃酒愛好者。

　　依托專賣店和品鑒館，采用沉浸式體驗的方式讓消費者了解紹興黃酒，古越龍山在全國范圍內品牌形象進一步提升。

　　多措并舉

　　古越龍山向上而行

　　如何向上而行，是現階段眾多黃酒企業關注的問題。作為黃酒第一品牌，古越龍山率先吹響產業振興沖鋒號。

　　今年以來，古越龍山一直將推進品牌全國化作為核心動作之一，持續推進“越酒行天下”活動，加強黃酒品牌宣傳，并通過營銷“百姓餐桌上”進行品鑒推廣，進一步培育黃酒消費者。線下品鑒館則是重要的推廣方式之一。此外，古越龍山還持續聚焦核心大單品，根據年初制定的計劃對200余只產品進行逐步淘汰和整合，持續推進“國釀1959、好酒不上頭、青花醉”三大高端系列產品的市場開拓，讓黃酒價值重新回歸。

　　與此同時，古越龍山還積極擁抱年輕消費者。進駐抖音平臺開設旗艦店，與專業傳媒運營機構合作，在古越龍山中央酒庫、鑒湖酒坊、工藝浮雕廠等打卡點培育網紅直播基地，吸引年輕消費群體，引流銷售。通過積極參與體育賽事，借勢體育盛會的高關注高熱度，拉近與年輕人的距離，推動品牌年輕化升級，增強年輕人對黃酒的認知。

　　一系列卓之有效的措施，也使得古越龍山向上而行的步伐愈發堅定。