9月15日，華臺醬酒集團新品品鑒會在仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅臺大酒店召開。

　　遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長兼秘書長呂玉華，華臺醬酒集團董事長王德利，華臺醬酒集團聯(lián)席CEO齊俊，國家一級品酒師、著名勾調(diào)師、醬香酒匠徐強，國家勾品評師、釀造工程師、醬香酒匠馮小寧，國家白酒評委、貴州省白酒評委、醬香酒匠蔡天虹，高級工程師、高級品評勾調(diào)師任義平，國家一級品酒師、高級勾兌釀造工程師、中國酒都·醬香酒匠付宇豪，四川省評委、一級評酒師、調(diào)酒師、釀酒師、中國酒都·醬香酒匠陳佐林，貴州省白酒評委、國家一級品酒師、高級勾調(diào)師、高級釀酒師、貴州省白酒評委羅吉洪等出席活動。

　　“這是一場小而精的品鑒會。”會議現(xiàn)場，呂玉華表示，專家組將秉承為消費者負責、為專家組負責、為企業(yè)負責的態(tài)度，公平、公正、公開地進行此次品鑒。

　　此次品評會最終選取徐強作為品評會的組長，會上，華臺醬酒新品得到專家組一致好評，經(jīng)過專家組品鑒后，給出的最終綜合評價為：

　　華臺·華字瓶系列，微黃透明，純凈清亮，醬香突出，酒體醇厚，優(yōu)雅細膩，空杯留香持久。

　　華臺·華彩，勻和晶亮，酒花豐盛，芬芳四溢，回味無窮，醬香醇美，幽雅綿甜。

　　遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長兼秘書長呂玉華

　　能得到眾專家一致好評，華臺醬酒新品到底是一款什么樣的酒？華臺醬酒集團在醬酒界又有何優(yōu)勢？

　　產(chǎn)品上線，質(zhì)量為本

　　據(jù)悉，華臺醬酒集團目前有4棟生產(chǎn)車間；10000余平方米酒庫；約1500平方米現(xiàn)代化灌裝生產(chǎn)線；4棟制曲車間；先進化驗室及1000平方米辦公樓的中型醬酒釀造企業(yè)。目前在職員工200余人，其中高級專業(yè)員工20多人，年產(chǎn)大曲優(yōu)質(zhì)醬香白酒超千噸，原酒儲存量近萬噸。

　　呂玉華認為，企業(yè)發(fā)展需要有好的釀酒師，也需要有優(yōu)秀的勾調(diào)師，企業(yè)要堅守匠人匠心，堅守工藝，華臺醬酒具備這些基礎。

　　王德利表示，華臺醬酒集團數(shù)十年的品牌沉淀，華臺酒體品質(zhì)已經(jīng)有了專業(yè)的團隊為其把關。

　　華臺醬酒集團董事長王德利

　　華臺醬酒集團聯(lián)席CEO齊俊表示，華臺醬酒集團有限公司目前旗下?lián)碛形寮曳止荆k公面積3000多平米，十幾個銷售團隊，在職員工數(shù)百名。

　　據(jù)酒業(yè)家了解，華臺醬酒基酒在釀造過程中，除了遵從醬香型白酒一貫嚴格與苛刻的釀造工藝標準之外，更在選料、制曲、發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)等工藝環(huán)節(jié)精益求精。每瓶華臺酒，皆為精選原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥，優(yōu)中選優(yōu)、合理配比，再享天然“美酒河”之水。同時，結(jié)合茅臺原產(chǎn)地不可復制的地域微生物圈特性，按照醬香型傳統(tǒng)古法經(jīng)典醬酒蒸烤、貯存、勾調(diào)工藝，集自然與人文的和諧釀造而成。

　　華臺醬酒集團聯(lián)席CEO齊俊

　　2018年華臺醬酒集團榮獲中國3.15誠信品牌、全國消費者放心滿意品牌、中國馳名品牌等榮譽稱號。今年華臺醬酒集團茅臺鎮(zhèn)釀酒廠擴建工程正式啟動，此次華臺醬酒集團又出新品，未來品牌化發(fā)展將更上一層樓。

　　醬酒文化的藝術表達與品牌推廣

　　近年來，隨著醬酒市場的逐步發(fā)展，醬酒文化的表達逐漸多元化，而作為品牌文化第一印象的設計包裝，更是醬酒品牌文化的縮影，

　　王德利介紹，華臺酒的外形設計，精粹博雅，體現(xiàn)了濃郁的中國傳統(tǒng)文化和歷史文化淵源，呈現(xiàn)出傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明相結(jié)合的優(yōu)雅風格。

　　從整體看，華臺華彩瓶身通體呈現(xiàn)暗藍色，木制瓶蓋更增加了整體包裝的質(zhì)感，沒有過多繁瑣的裝飾，簡潔、大氣；個性化的瓶身設計打破傳統(tǒng)審美局限，鉑金藍的瓶身美觀簡潔大方，設計優(yōu)雅內(nèi)斂，彰顯君者之風；八邊形的瓶蓋，有聚四方才氣、集八面財源之意；瓶蓋鎏金浮雕的logo設計，經(jīng)典華貴，打造品牌烙印；瓶底刻花精致細膩，凹凸有質(zhì)感，細微處見證品質(zhì)。

　　專家品評

　　華臺華字瓶系列選用紅藍與金色的拼接，窯變釉瓶體輔以傳統(tǒng)烤花工藝，“華臺”字樣的浮雕，圓潤細膩，盡顯東方傳統(tǒng)美韻，經(jīng)典穩(wěn)重，簡約不凡；盒身搭配斜條光影紋路，精美且復古。

　　此次品鑒會是華臺醬酒新品上市前的品質(zhì)檢驗，包裝是品牌文化的直接表達，同時，此次品鑒會也昭示著華臺醬酒集團市場推廣即將開啟。

　　站在新的起點上，華臺醬酒集團制定了新五年發(fā)展規(guī)劃，擂響了決勝“百億華臺”的隆隆戰(zhàn)鼓：未來五年，華臺醬酒集團將堅定不移地鎖定百億目標，強化產(chǎn)能保障，實現(xiàn)與當?shù)鼐破蠖喾焦糙A發(fā)展。

　　齊俊表示，華臺公司成立之初，便一直秉承著“華臺只做好酒”的經(jīng)營理念，大到品牌文化，小到產(chǎn)品包裝盒上的鉚釘，華臺用每一個微末的優(yōu)質(zhì)細節(jié)來向大家印證“舉杯不負有心人”不會只是一個口號。品質(zhì)與顏值，口感與設計，華臺兼而有之。用品質(zhì)鍛造品牌，以服務體現(xiàn)價值，這是華臺想做好一款醬酒的決心！

　　與此同時，公司運營團隊在互聯(lián)網(wǎng)領域均有著豐富的實踐經(jīng)驗，后續(xù)將通過線上全系列的推廣、運營以及線下傳統(tǒng)渠道的有序結(jié)合，將全新的華臺醬酒推向市場，推向全國。