如果說醬酒的上半場是“產能為王”的時代，那么進入醬酒的下半場，品牌或將成為制勝的關鍵。

　　于醬酒行業而言，什么樣的品牌才能在激烈的競爭中得以生存和發展？

　　8月20日，定位“熟人社交首選醬酒品牌”的悠山醬酒正式上市，這款由集品質、品牌、渠道、團隊等綜合優勢于一身，瞄準了醬酒下半場“品牌制勝”的時代機遇。

悠山醬酒發布4大單品

首推「熟人社交」卡位醬酒“新力量”

　　一款適合中國熟人喝的好醬酒應該長什么樣？

　　有品質、有腔調、價格香！

　　“一款有腔調的好醬酒，應該先有一個有腔調的好名字。”在悠山醬酒的上市發布會上，悠山醬酒創始人張輝軍說道，創造悠山醬酒的初心就是“為熟人釀好酒，體驗醬酒之美”。

　　聚焦“熟人社交首選醬酒“的品牌定位，悠山醬酒除了在消費群體上進行精準定位之外，更是在價格上打造一款“熟人聚會喝得起的高端醬酒”。

　　酒業家了解，本次悠山醬酒發布的四款產品醇甜·摯友，醬香·510，茅香·518，以及陳香6·20分別定價228元/瓶、498元/瓶、888元/瓶和1288元/瓶。

　　悠山醬酒用實際的價格和高品質的價值來體現其“價格香”的屬性。一方面能夠滿足不同層次的用酒需求，同時在價格上也是熟人聚會、熟人商務社交所能接受的主流價格帶。

　　“很多客戶都是老熟人，沒必要喝最貴的醬香酒，也會顯得見外，悠山醬酒好喝、不貴、價格公道，適合跟老客戶、老熟人一起喝。”在發布會上，上市公司震友科技董事長吳閩華說道。

　　據張輝軍介紹，全球70%以上的葡萄酒消費來自于私人消費場景，包括朋友聚會和個人飲用等。站在全球視野的角度上，擁有12年華為工作經歷的張輝軍，認為白酒的消費結構也會向著全球的趨勢靠近，朋友聚會、熟人聚會等飲用場景將成為主流并占據更大比重

　　相關數據顯示，從2012年白酒“黃金十年”的終點，到2019年白酒新發展時代，中國白酒的消費結構也發生了翻天覆地的變化。其中個人消費占比從10%迅速增長到40%之多，這背后則是凸顯了“輕商務重社交”，以及注重自我愉悅的消費理念的變化。

有顏、有料

悠山醬酒要做新消費時代的寵兒

　　正如張輝軍所說，一款好醬酒的標準永遠離不開品質。

　　在品質上，悠山醬酒更是在細節上誠心誠意，酒體源自茅臺鎮核心產區、傳承12987釀造工藝、邀請四位國評大師反復勾調、采用“基酒+最高年份酒”創新命名方式、京東和川釀所雙重質檢），構成了品牌的“五真”。

　　其中值得注意的是，其一便是“真產地”。悠山醬酒全球研發中心坐落于茅臺鎮，這也是全球范圍內僅有的赤水河醬酒核心產區，悠山醬酒聯手金醬酒業和酒中酒集團聯合出品打造，在老酒中優中選優。

　　其二便是“真工藝”。香氣是神秘醬酒的重要組成部分，而釀造工藝則決定了香氣和口感的豐富度。在這方面，悠山醬酒嚴格把控12987的古法釀造工藝，讓悠山醬酒的產品除了醬香之外，還散發著更多的花香、果香。

　　其三便是“真匠心”。悠山人認為，好醬酒應該有更多元化的口感，讓全球想喝好醬酒的人有更多的選擇。基于此，悠山醬酒則是經過反復的調配，從上百款醬酒風味中，精選出醬香酒中“四大美”，即悠山摯友醇甜口感、悠山510醬香口感、悠山518具有茅香口感、悠山620具有陳香的口感。

　　其四便是真年份。悠山醬酒堅持讓年份酒的口感不僅喝的出，也看得見，在酒瓶上彰顯看得見的年份標識悠山醬酒，并且攜手白酒評委“國家隊，行業內首推遠超國標的“悠山·雙標”醬酒體系。

　　酒業家了解到，所謂“悠山·雙標”醬酒體系是指悠山·GR官榮評分和悠山·GB風味指標。

　　在GR官榮評分中，本次悠山推出的四款不同醬香口感的產品，評分均達到了國家金質獎水平以上的品質，其中，茅香518和陳香620更是達到了國家17大名酒中的醬酒品質水平。

　　其五便是真質檢。悠山醬酒聯合創始人兼CSO陳波介紹，在產品的質檢上，悠山醬酒除了采用遠超國標的“悠山·雙標”醬酒體系檢測外，還聘請川釀集團作為悠山醬酒品質檢驗合作方，與京東監制達成監制合作方關系。

　　“兩大品控體系只為打造一瓶追求極致的好醬酒。”陳波說道。

　　悠山醬酒作為一款有腔調的好醬酒，也有著更高級別的顏值來支撐。整體是新中式風范的輕奢質感，且在設計元素中蘊含了更多的人生感悟和中國文化。

做不一樣的醬酒品牌

悠山憑什么能破圈？

　　“對于中高端用酒市場，除了商務宴請外，熟人間喝好酒的需求更剛需、更高頻，存在先機和商機。”廣發乾和投資有限公司總經理蔡鐵征啟賦資本董事長傅哲寬認為。

　　由此可見，對于定位“熟人社交首選醬酒”的悠山醬酒來說，在醬酒即將進入下半場的契機，面臨著巨大的發展機遇。而悠山醬酒顯然也是“有備而來”，志在抓住這一機遇，成為醬酒下半場中強勢的醬酒品牌。

　　“早在2020年，我們就決定要做自己的醬酒品牌，這也是品尚匯的戰略，要打造共創品牌+自創品牌雙輪驅動，到目前為止，已經精心準備了一年多。”張輝軍在此前接受酒業家專訪時透露道。

　　作為國內最大的互聯網酒類品牌運營商國內領先的進口酒類平臺，品尚匯在過去10年間積累了豐富的酒類品牌運作經驗，同時也是深耕葡萄酒行業的頭部公司，對于葡萄酒市場的研究極為透徹。

　　在最近一年多的時間中，悠山醬酒做了幾件最為重要的事。首先便是傾心打造一款極致的產品，其次是組建一支跨界能力超強的運營團隊，再次是研究先進的運營模式。

　　在團隊上，酒業家獲悉，悠山醬酒目前的專職運營團隊已達百人規模，其核心團隊成員既有來自華為、酷派、騰訊、聯想、平安等TMT領域的世界五百強企業，也有來自于品尚匯團隊的老成員。

　　品尚匯作為悠山醬酒的核心股東，其十余年操盤進口酒品牌的經驗，以及站在全球視角對于品牌運營的認知，是悠山醬酒品牌打造之路上不可多得的優勢。同時其成熟的社交電商運營能，可以調動傳統渠道在社交人脈網絡的線上整合效率，為悠山團隊賦能。

　　悠山醬酒也基于過往積累的全國渠道網絡，建立全渠道供應體系，以及包括悠山醬酒商學院、線上社群賦能管理、產品品鑒會等全面的線下銷售賦能體系。

　　顯而易見的是，在新消費的趨勢下，醬酒的下半場仍然蘊含著大量的商機和機遇，而悠山醬酒則具備了有可能成為醬酒新品牌的要求和實力。