十年磨一劍，一朝迎爆發；酒透王者氣，器為王者頌。

　　7月18日，在“對話豐谷 品悟低醉”活動的“豐薈雅宴”上，豐谷酒業黨委副書記、總經理盧中明透露，豐谷酒業2021年上半年呈現爆發式增長，其中，銷售收入同比大增75.69%，經營利潤冪數式增長。三年砥礪，豐谷再次迎來大爆發。據悉，由豐谷酒業主辦的 “對話豐谷 品悟低醉”主題論壇與沉浸式品牌體驗活動，邀請了40余位來自媒體界的資深酒業人士走進豐谷。活動中，媒體代表們參觀了豐谷酒業萬噸曲酒生產基地，并通過“大咖鑒曲、大咖釀酒、大咖評酒、大咖DIY調酒、大咖對話”等沉浸式體驗環節，親身融入各生產環節之中，全面、深度了解和感受豐谷美酒的低醉技藝秘訣、品質密碼。

利潤冪數式增長

改革成效正在釋放

　　這是一個振奮人心的消息。2021年1—6月，豐谷酒業實現銷售收入同比大增75.69%，實現凈利潤冪數式增長的亮眼業績。這是豐谷酒業改革方略的最佳肯定，也是對豐谷人堅持不懈、奮勇爭先的毅力的最佳肯定。

　　2021年，豐谷酒業的業績表現一直十分優異。今年1月份，豐谷酒業實現了10天銷售過億、20天超過2020年1季度、1月份銷量同比增長81.1%的亮眼業績。

　　這些喜人的業績是怎么來的？答案是兩個字：改革。改革一詞，是豐谷酒業近幾年的中心詞，也是一直伴隨著豐谷酒業發展歷程的一個關鍵詞。營收、利潤的大增，便是豐谷酒業近幾年改革成果的體現。在近期的改革中，豐谷酒業圍繞“1265營銷戰略”，做了一系列的調整，確立了將產品做精、市場做透、效率做高、服務做優，實現質量效益雙增長等目標。市場層面，豐谷的策略是雙線布局市場。“聚焦省內、拓展省外、網銷全國；省內重點做，省外做重點；省內高端化、省外全國化”是豐谷酒業新的市場布局方式，他們充分順應“互聯網+”和線上線下融合發展趨勢，構建線上線下“3+3”模式。

　　經銷商策略方面，豐谷酒業采用“1+N+N”模式：即一個區域開發1個以廠家為主導深度分銷的主線產品經銷商，開發N個以經銷商為主導廠家管服的適銷產品經銷商，開發N個碎片化團購經銷商。

　　終端建設方面，豐谷酒業正在強化核心終端建設，注重有效終端覆蓋率，力爭達到85%以上；力求減少或消除二批分銷，以直控終端為發展趨勢。

　　傳統市場方面，豐谷酒業也有了新的戰略規劃。在省內實施“2+3+N”市場發展規劃，采取“優化結構、聚焦品牌、深耕渠道，搞活終端”的市場發展策略。形成2個5億級市場，3個億級市場，N個5000萬級市場。

　　在省外“3+N”市場發展規劃：采取“點面結合、重點突破、圍點打‘圓’、廣招商育大商、守存量拓增量”的市場發展策略。

　　在電商渠道方面，構建傳統電商+二類電商+社區APP三種模式，進一步做到線上有群、線下有店，線上信息分享、線下消費者互動的市場發展新布局。

　　今年上半年優異業績，充分說明豐谷酒業這一系列改革的正確性。而“對話豐谷 品悟低醉”活動，就在豐谷酒業取得優異業績的大背景下舉行，以親身體驗的方式來增加消費者對豐谷美酒的認知，把消費者放在第一位，全心全意為消費者服務，是豐谷酒業涅槃重生、再創輝煌的品牌密碼。

40余位媒體大咖走進豐谷

沉浸式探秘低醉技藝

　　“豐”味勾調，享醇厚綿甜，尾味凈爽。

　　“媒”聚論壇，談健康白酒，行業一格。

　　豐谷酒業以“請進來”的方式，讓眾多媒體大咖來到豐谷酒業，親身體驗豐谷酒業的低醉技藝。7月18日，由豐谷酒業主辦的“對話豐谷，品悟低醉”主題論壇與沉浸式品牌體驗活動在中國科技城綿陽舉行。來自新華社、騰訊網、網易網、鳳凰網、百度營銷、字節跳動、酒業家、云酒頭條、微酒、酒說、糖酒快訊等20余家大眾主流媒體和行業垂直類媒體，共40余位媒體大咖受邀出席，與中國首席白酒品酒師、豐谷酒業總經理盧中明，全國白酒著名專家、源坤機構創始人鐘杰等酒界專家共同對話豐谷，論道低醉。

　　近年來，豐谷酒業通過一系列體驗活動將獨特的“低·醉酒度”打造為差異化特色標簽。此次盛夏的媒體團低醉之旅，更是豐谷在媒體界對“低·醉酒度”的一次權威解讀。媒體嘉賓們不但深入車間參觀，還親身參與到曲藥質量鑒別、上甑蒸餾、攤晾吃曲、掌窖養護等具體工藝環節之中，通過趣味實操切實感知低醉釀造技藝。

　　到了酒廠，必然少不了品酒。而這一次豐谷酒業安排了一場與眾不同的大咖評酒和DIY調酒體驗。以DIY勾調體驗，酒體設計得以自由發揮，讓一杯酒更具情感。體驗中，在豐谷品牌大使、國家級白酒評委李丹的帶領下，嘉賓們在輕松而精致的氛圍布置中學習品酒，“眼觀色，鼻聞香，口嘗味，綜合鑒評風格，打分評價”，對豐谷以匠心釀好酒的堅持給予了高度肯定。

　　實操之后，豐谷酒業還組織了一場以“對話豐谷 品悟低醉”為主題的業內交流論壇。中國首席白酒品酒師、豐谷酒業總經理盧中明及部分媒體代表作為訪談嘉賓出席了此次交流論壇。巧合的是，中國白酒著名專家、源坤機構創始人鐘杰恰好赴綿考察，偶遇這場對話活動，也欣然參加了這場對話。論壇圍繞行業品質創新、低·醉酒度和消費升級趨勢展開深入討論。

　　現場，盧中明從行業趨勢和豐谷戰略規劃的角度進行深入剖析。他指出，白酒品質已從香氣時代、口味時代，發展為體感時代；白酒行業已從產品時代、渠道時代進入消費者體驗時代；白酒消費已經從解決“酒癮”問題上升到解決“健康和舒適體驗”的問題。

　　盧中明認為，“‘低·醉酒度’正是緊跟白酒消費升級和大健康潮流開展品質創新的產物。未來，豐谷酒業將堅持以低醉為核心，構建產、學、研、用技術創新體系，深耕‘低·醉酒度’工藝技術的應用和推廣，深挖白酒的醉酒因子、醒酒因子和健康因子，建設中國低醉白酒文化，開創中國低醉白酒新品類，推動行業細分品類發展，引領中國白酒感官質量和健康化的深度發展。”

　　盧中明表示，“做最懂消費者的白酒品牌”的企業愿景已納入豐谷酒業的戰略規劃，重視產品質量、人才建設、科技創新、消費者飲后體驗等均被企業視為發展戰略，通過“研透消費者、找準切入點、精準定位產品、盯緊渠道終端”，大力拓展市場，不斷提升豐谷核心競爭力，弘揚工匠精神和創新精神，釀造好豐谷美酒，為消費者的美好生活提供“醉美”豐谷，為經銷商創造價值，為行業和地方經濟發展多做貢獻。

　　事實上，通過一系列的改革，豐谷酒業正在回到消費者的心中。今年上半年優異成績的取得，正是豐谷酒業重視消費者，而消費者也正在以暢飲豐谷美酒的方式回饋豐谷酒業，這便是消費者與企業之間的相互成全，成就一段品牌佳話。乘風破浪會有時，豐谷酒業正在加速歸來。