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        高仿之路走不通 醬酒貼牌產品如何不輸在起跑線上?

        2021年06月24日09:08   來源:酒業家

          在全行業普遍對“醬酒熱”長周期的預期之下,醬酒貼牌新品迎來了一波誕生狂潮。

          想要在醬酒熱潮中掘金,選擇好的醬酒品牌是第一步,而選擇名酒企貼牌產品放棄小酒企自有單品,很大一部分是看中名酒企的品牌實力和品質保障。

          然而,當大量“貼牌酒”、“開發酒”涌入市場,為維護核心產品品牌影響力,名酒企業紛紛精簡產品線,全力打造自有大單品,也要求貼牌產品必須跟自己的核心單品有區別,避免遭到貼牌產品“碰瓷”。

          既然“高仿”之路已被叫停,那貼牌產品在包裝創意上與母品牌是“和”還是“分”呢?對于如過江之鯽的醬酒貼牌新品來說,在這個“顏值即正義”的消費時代,如何借助包裝設計產生“第一眼效應”讓自己脫穎而出,既能勝過“同門兄弟”,又能強于競品新秀?這是擺在所有醬酒貼牌新品站上起跑線前的一道必答題。

        品牌指導設計,深挖母品牌的文化內涵

          “我們希望其包裝設計能夠‘借勢’母品牌,讓人一看就覺得是母品牌的核心系列。”手握頭部醬酒企業開發權的某買斷商向酒業家表示:“就是沖著頭部品牌來的,如果包裝上不體現主品牌元素,那還不如去找個小酒廠做貼牌。”

          對于找頭部醬酒企業開條碼的酒商心思,段高峰醬酒包裝設計工作室創始人段高峰向酒業家總結說:“大部分貼牌商其實都想讓貼牌產品的包裝設計和主線產品接近。”

          豐格創意設計創始人王豐功進一步分析指出,貼牌商選擇“借勢”實屬無奈:“隨著品牌意識增強,消費者更愿意選擇更具品牌力的核心大單品,而貼牌商在做貼牌產品時無法長期投入,難以形成自身品牌,多數只能‘借勢’母品牌。”

          “我們的選擇是瓶型與核心大單品保持一致,除了允許打出來的LOGO外,色彩、字體、畫面我們都自行設計。”在仁懷已貼牌產品的黃先生向酒業家透露,多數醬酒企業的主打瓶型本就很有特色。

          “好的包裝設計必須符合產品屬性,符合產品特性,符合市場需求,符合消費者需求。”王豐功認為。在他看來,醬酒貼牌產品的包裝設計,必須由品牌指導設計,設計需要滿足品牌調性和企業戰略需求。

          段高峰則認為醬酒貼牌產品要想在包裝上借勢母品牌,需要“對母品牌的文化內涵進行深刻解讀”。

          段高峰表示,其在設計習酒鑒藏時,思路是對習酒君品文化做深層次解讀,以“山水寓君子”作為主打設計理念;而在設計習酒梅蘭竹菊系列時,則著重突出“梅蘭竹菊四君子”的形象。

          段高峰建議醬酒貼牌產品的包裝設計可以圍繞三個方向進行:

          一是跟隨戰略,企業的核心價值講什么,貼牌產品緊緊跟進,如習酒講君品文化,貼牌產品應思考如何在君品文化的價值體系內,找到一個其他產品未有觸及的分支;

          二是跟隨策略,在產品符號上去借力,如沿用酒廠核心大單品的瓶型等,摘要文化系列的貼牌產品,其酒瓶造型基本上和酒廠大單品一樣;

          三是創新,全新的概念,完全突破原有的價值體系,僅僅用廠家的標識,起到一個品牌品質背書的作用。

        精細化定位,做符合產品主流消費群的審美調性

          “隨著市場的進一步細分,醬酒貼牌產品的包裝也將根據更加細分的人群和場景進行精細化定位設計。”甲古文創意有限公司創始人兼首席創意官、IPUN藝創聯行創始人兼CEO劉文認為。

          劉文建議:“視覺符號化一直是快消品產品核心的設計原則,醬酒包裝將更多地用極簡來創造視覺識別,用質感去提升產品品格。”

          以赤水谷醬酒為例,成都九谷品牌設計創始人張繼謝分享了他的設計經驗:“既要符合目標消費群體審美,又要便于記憶。”

          張繼謝指出,赤水谷醬酒包裝設計的核心表達圍繞“中國黃金醬香酒谷”—赤水河流域展開,重在突出正宗醬香酒的精氣神:“赤紅色作為產品基調彰顯貴氣,符合產品定位;赤水谷字體設計厚重端正,整體字面排版簡潔醒悟,加深品牌印象;瓶身頂部采用水紋的雕刻設計,抽象地表達了赤水河流域的地域特性;瓶身背部排版突出了產品酒魂與產品副標文案,增加品牌識別度;瓶蓋部分采用了仿木效果,寓意產品源自生態;頸標部分起到畫龍點睛的作用,突出產品血統純正,對傳統的完美傳承。”

          “構思符合品牌屬性,方案要經典或驚艷,簡約而不簡單。”福建金象酒業總經理徐智敏在向酒業家分享道。

          辭典酒在盒型設計上,結合傳統與現代工具書的翻閱形式,畫面上用文字描述結合插圖來解釋醬酒文化,內容圍繞醬酒的起源、工藝和品鑒,引導消費者喝明白酒,明白喝酒;在瓶型設計上圍繞包容萬物、內斂東方的理念,重塑東方審美的飲酒文化,內凹的造型也代表著國人謙遜向內的性格。

          值得注意的是,因以“做中國醬香白酒起源、工藝、文化及品鑒的工具書”為設計理念,辭典酒面市之初,就收到了不少高校校友會、文化館、紀念館、企業的定向訂單。

          “貼牌商較為務實,都想做暢銷產品,但貼牌商所依賴的主要是原有的渠道和原有的消費群體,因此想讓產品產品暢銷,其包裝設計要更傾向于原有消費群體的喜好。”王豐功向酒業家解釋道。

          此外,徐智敏還提出一個設計原則:“打實物時,追求質感,工藝要合理,同時要考慮生產的可行性。”

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        初審:杜亞男/二審:湯娟/終審:馮波
        作者:

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