端午節即將來臨之際,赤水河谷鱗次櫛比的醬酒廠迎來了全年第一個生產高峰——制曲,在傳統的“12987”醬酒釀造工藝中,一直有端午制曲的傳承。
6月6日期間,小糊涂仙酒業旗下(集團)高端柔順醬香品牌——心悠然在其習水縣土城鎮的釀造基地舉辦了盛大的端午封壇盛典。200余位來自全國各地的經銷商、粉絲以及KOL參加了此次封壇大典。
在醬酒熱進入新階段之時,心悠然立足習水核心小產區、充分發揮高端柔順醬香風格優勢,2020年以來,心悠然在品質、品牌、營銷等多維度全面發力,本次端午封壇大典將是心悠然營銷新局面的開端。
悠然醬韻 天賦封藏
6月的習水土城鎮,最高氣溫已經達到30攝氏度以上,但是這絲毫沒有阻擋來自全國各地心悠然經銷商和VIP的熱情,酒業家觀察到,許多醬酒VIP在封壇當日收獲了自己的心悠然封壇酒。同時現場也有心悠然的經銷商,一位來自福建的經銷商向酒業家表示,這兩年福建的醬酒市場行情很好,心悠然在一些區域的開拓很有成效。許多VIP客戶表示,在參觀酒廠、體驗了紅色旅游之后,對心悠然的產品文化認知有了深入了解,和更加堅定的消費信心。酒業家在心悠然的封壇酒庫看到,陳列著一排排全國各地客戶的封壇酒,規模宏大。
近年來,隨著“醬酒熱”持續升溫,醬酒行業開創品鑒+體驗館+回廠游的三板斧營銷模式,其中回廠游又與封壇有機結合,將客戶的體驗感和參與感進一步提升。心悠然在利用封壇儀式從而拉進與客戶距離方面表現突出。在封壇大典上,小糊涂仙酒業集團副總裁梁國杰表示,心悠然在消費升級、健康品飲的大潮中開宗立派,已成為中國高端柔順醬香品類的典范。他說:“白酒文化深植于傳統文化之中。對于一輩又一輩的釀酒匠人而言,以‘禮’為核心的祭祀和封壇,是與自然對話、與先祖溝通的重要儀式,是天人合一、天人共釀的重要表達。心悠然舉辦2021年度端午封壇大典,正是要傳承和弘揚傳統文化,也更彰顯傳承釀藝、匠心堅守的決心。”
文化傳承 大國情懷
心悠然將封壇活動策劃成了豐富多彩的系列活動,不僅有莊嚴神圣的祭祀、封壇儀式,更有文化論壇、紅色旅游等特色活動。在6月4日-6日三天時間里,前來參加活動的嘉賓充分體驗到了習水產區的魅力和心悠然的品牌理念、企業文化。6月5日,“2021年心悠然端午封壇之旅系列活動之土城論壇”在習水舉辦,心悠然邀請到了杜文龍、滕建群、王云飛、曹衛東等四位著名軍事評論家煮酒論道,洞察精微,分別從不同的角度解析了當前國際宏觀環境以及多個熱點地緣話題。
據悉,2020年底,心悠然發起“中國之路·名家講壇”系列活動,已經陸續邀請了知名經濟學家馬光遠、環球時報主編胡錫進、人民大學金燦榮教授以及知名軍事專家羅援少將等學者大咖,走進鄭州、廣州、嘉興、郴州、東莞等多個城市,反響熱烈,全國主流媒體廣泛好評。
本次的土城論壇,便是“中國之路·名家講壇”系列活動的延續。除此之外,今年心悠然還將攜手六位國學名師、論道六座中華名山,以傳統文化為紐帶開啟“名山行”,讓“放懷天地間,心凈自悠然”的品牌理念更加深入人心。此前,論道名山之終南山活動已成功舉辦,獲得了相當大的關注度和曝光量,此后該系列活動將陸續走進廬山、泰山、五臺山、普陀山、衡山等中國名山,讓高端柔順醬香香飄全國。
成為習水產區中堅力量
習水縣正以白酒為首位產業,向著中國百強縣的方向努力。在白酒產業的推動下,2018年和2019年,習水縣蟬聯貴州省GDP增速第一,2020年GDP增速貴州省第二。
據最新數據顯示,2020年,習水縣白酒實現總產值133.67億元,白酒增加值129.54億元,同比增長均超過30%。實現銷售收入131.12億元,稅收收入35.56億元。而更為直接的數據是,2020年,白酒貢獻的工業總產值占習水全縣的77.2%,貢獻的稅收占全縣的66.23%,貢獻的規模工業增加值占全縣的92%。
在這其中,心悠然無疑是習水白酒行業中的代表品牌和中堅力量。對于心悠然對推動習水當地經濟和產業發展所作出的貢獻,當地政府給予了高度的評價和肯定。
習水縣委常委、經開區黨工委副書記、管委會副主任茍明利表示:“在生產建設方面,近年來,心悠然酒業以逐年增長的銷售規模,為習水提供了穩定的稅收支持;近萬畝心悠然紅纓子糯紅高粱綠色生態種植基地,極大促進了當地的人員的就業;重金投入保護赤水河流域生態,不因產量和市場的發展而改變生產標準,保護了流域特有的生態環境和生物資源;在文化方面,心悠然酒業的端午封壇大典、重陽祭水大典和美酒文化之旅,為習水釀酒產區的發展提供了切實的幫助。在積極詮釋品牌文化的同時,心悠然也對習水美酒文化的推廣起到了重要作用。”習水縣副縣長王偉表示:“12年間,我們與心悠然酒業一同砥礪前行,我們全力支持小糊涂仙·心悠然高質量發展、大踏步前進,全力保障小糊涂仙·心悠然技改擴能,全力支持心悠然品牌營銷。”
據了解,2020年心悠然將繼續保持100%的增長速度。從如此迅猛的勢頭中可以看出,心悠然在此輪醬酒熱潮中正在踐行高速高質發展規劃。
在酒業家此前發布的醬酒大時代產區巡禮系列文章之《茅臺之外,唯有習水》中,作者表示,在過去5年的醬酒浪潮中,與茅臺鎮毗鄰,相距50公里的赤水河下游,習水產區在悄然間崛起。崛起之后的習水產區,有著更為強大的“后發優勢”。這也使得我們更加堅信,在醬酒大時代中,中國醬酒產區必將百花齊放,舞臺的主角也或將并非茅臺(仁懷)產區一家,茅臺+習水兩大產區將成為赤水河畔耀眼的雙子星,給醬酒的發展注入更為強大的助推力。
在此背景下,立足習水產區、堅持柔順獨特風格的心悠然必將迎來新一輪爆發期。