左手金徽，右手舍得，從去年8月入主金徽酒算起，復星進軍白酒業已約8個月。

　　在這8個月中，業界對“復星+金徽+舍得”這一組合的一舉一動關注熱度不減。郭廣昌，這個白酒史上第一個坐擁兩大白酒上市公司的復星掌門人，在剛剛結束不久的成都糖酒會上自然也成為全場“最靚的仔”。

　　4月8—9日，郭廣昌帶領7位復星全球合伙人，復星集團財務、投資條線高級管理人員和舍得酒業高管團隊一行來得金徽酒調研；翌日，九度咨詢、酒業家、知趣營銷、佳釀網等20余智業機構、媒體人士走進金徽，與金徽高管深度交流，探討“復星時代”的金徽發展之路，為金徽酒業的發展出謀獻策。

　　5天時間、兩撥人馬深度關注、接觸金徽酒業，透露出什么信號？

郭廣昌攜7名全球合伙人調研

金徽酒業迎來新篇章

　　復星時代的金徽酒業，迎來了發展的新旅程。

　　4月8日，從成都糖酒會歸來的郭廣昌帶領7位復星全球合伙人，復星集團財務、投資條線高級管理人員和舍得酒業高管團隊來到隴酒龍頭金徽酒調研。本次調研中，復星集團、舍得酒業高管團隊與金徽酒各部門領導深入探討了未來規劃，涉及到金徽酒全面升級、復星生態體系加持等重要內容，讓未來的每一步都更加明確、堅定。

　　去年8月和11月，郭廣昌在白酒板塊連續出手，復星國際旗下的豫園股份通過協議轉讓和要約收購相結合的方式合計以25.5億元投資收購金徽酒38%股權，成為其第一大股東，金徽酒進入“復星時代”。

　　目前，金徽酒的股權結構為：控股股東豫園股份（600655.SH）、海南豫珠持股38%；第二大股東亞特集團持股13.57%；員工、經銷商持股計劃持股15.17%；中信興業投資集團有限公司持股5.09%；其他股東共持股28.17%。

　　酒業家了解到，豫園股份是復星國際快樂板塊的旗艦公司，是后者間接控股的子公司。郭廣昌是復星國際的實際控制人，也是該公司的董事長。金徽酒和舍得酒業都由豫園股份出面投資并新增為該公司快樂板塊的酒產業。在此次調研過程中，郭廣昌表示，復星要真正為金徽賦能、全面規劃，不斷夯實整體生態的協同。通過“深度產業運營+產業投資”模式，為金徽酒提供資金支持，將其納入復星生態體系，完善快樂消費板塊構成。利用自身多領域產業集群優勢，從品牌、營銷、市場、數字化等各個方面全力賦能金徽酒，促進金徽酒的穩步提升，在競爭力和品牌力上同步突破，開拓市場。復星的控股，為金徽酒業的發展帶來了更為廣闊的成長平臺。復星也將通過金徽酒打下的深厚根基，立足西北走向全國，與舍得酒業形成呼應，進一步強化復星白酒戰略。

　　“布局全國，深耕西北，重點突破。”金徽酒董事長周志剛在會面中指出，金徽酒將借助復星生態，積極推進大客戶運營，堅持以客戶為中心、以市場為導向的運行機制，實現品牌雙輪驅動，加快全國化擴張的進程，推動公司高質量發展。有業內人士分析認為，郭廣昌與周志剛都是業外資本進入酒業的典型，而金徽酒業又是把兩位來自不同領域、不同產業的資本力量聯系在一起的白酒品牌，說明雙方都很看重金徽這個品牌。

　　3月20日，作為白酒上市公司首份2020年度年報，金徽酒披露了去年戰績：2020年實現營收17.31億元，同比增長5.89%；實現凈利潤3.31億元，同比增長22.44%。

雙品牌運作、30億營收、全國化發展

“復星時代”的金徽已經做出抉擇

　　在與金徽酒管理層的交流中酒業家了解到，進入新發展階段的金徽酒業的目標已經確定。長期目標：建成中國大型白酒釀造基地，打造中國知名白酒品牌，躋身中國白酒十強；短期目標：到2023年，實現收入30億元、利潤6億元。

　　而在此前的2016年—2020年，金徽酒業分別實現營收12.77億元、13.33億元、14.62億元、16.34億元、17.31億元，實現凈利潤2.22億元、2.53億元、2.59億元、2.71億元、3.31億元，凈利潤每年實現兩位數增長。

　　“從營收、利潤這兩項核心指標來看，金徽酒業一直保持著穩定的增長，這是一個優質企業的典型特征。這類的企業健康、穩定、持續，一定能在市場層面有所作為。”九度智力集團董事長馬斐認為。

　　酒業家了解到，金徽酒業已在2019年便開啟了自己的“二次創業”，并在當時就定下了“五年目標”。2019年—2023年，金徽酒業要實現營收16.2億元、18.3億元、21億元、25億元、30億元，要實現利潤2.8億元、3.2億元、3.8億元、4.7億元、6億元。

　　從這個目標規劃來看，金徽酒業一直延續著自己小步慢跑、健康持續的發展理念，復星的加入，并未改變金徽酒業的運營策略，而是繼續支持金徽的發展策略，這便是復星對金徽最大的認可與支持。

　　“復星時代”的金徽酒業，做出了四大抉擇：

　　產品層面，要實現品質提升、結構優化和豐富品類。以品質為基，利用環境、工藝、科技、人才優勢，打造物超所值的白酒品牌。結構上繼續優化升級，高檔酒繼續保持著持續發力狀態。

　　金徽酒業百元以上的價位的世紀金徽五星、正能量系列、柔和金徽系列、金徽年份系列，在2016年—2020年分別實現銷售3.72億元、4.03億元、5.32億元、6.72億元、8.67億元的較快增長勢頭，銷售占比由2016年的26.52%上升到2020年的50.85%。

　　市場層面，當前的策略是深耕西北、布局全國、重點突破。甘肅市場要實現全價位、全渠道、高占有，鞏固和提升甘肅大本營地位，省內市占率超過26%；西北市場“深度分銷+大客戶運營”，依托品質講好品牌故事，提高市場占有率；全國化市場以隴南春重點突破，集中資源培育核心消費者，打造樣板市場。

　　全國化方面，金徽把重點放在了華東市場，第一階段加強對山東、江蘇、浙江等市場的開發。有行業人士建議金徽重點關注河南市場，河南作為中原白酒第一市場，金徽要開發全國市場，河南市場不容忽視。2020年，金徽酒包括省外市場在內的其他地區實現銷售收入2.89億元，同比增長38.46%，正式駛入了省外市場發展的快車道。

　　營銷層面，金徽酒業的策略是聚焦資源、精準營銷、深度掌控。實施千店網絡、萬商聯盟等工程，實現合理分配渠道利益，進而掌控渠道終端網絡。截至2020年末，簽約經銷商462家，直接關聯終端門店32000余家。

　　管理層面，金徽酒業提出“二次創業、共創共享”機制。在預算管理、績效管理、管理執行層面進行全面的改革，如績效管理方面，金徽酒業對管理層面進行全員績效考核，實施262績效考核排名，強制末位淘汰，積分累進調整薪酬。

　　在品牌層面，金徽酒業決定啟用隴酒知名品牌“隴南春”，與現在的“金徽”一道實施雙品牌運作，推動金徽酒業在次高端、高端市場的發展。酒業家獲悉，“隴南春”在隴酒發展史上占有重要地位，重啟這一品牌，是金徽酒業品牌自信的重要體現。

思想的極致碰撞

20余名行業人士建言“復星時代”的金徽發展之路

　　4月10日-12日，九度咨詢董事長馬斐、賣酒狼傳媒董事長楊承平、山榮說酒創始人周山榮、知趣營銷總經理蔡學飛、千里智庫總經理歐陽千里、佳釀網總編輯劉紅增、中華網財經副總監趙林、酒業家副主編彭偉、大容商貿總經理陳海魚等來自全國各地的媒體和行業人士走進金徽，與金徽酒業高層領導面對面的深度交流，為“復星時代”的金徽發展建言獻策。

　　交流會上，與會的行業人士、金徽高層就雙品牌運作、醬酒熱、省內市場建設、省外市場拓展等熱點問題進行了深度交流。

　　關于金徽的高端化發展，行業人士從品牌、營銷、消費者建設三個層面進行了建言。參會的業內人士指出，金徽的高端產品的營銷核心要實現從“營銷知識”到“知識營銷”的轉變。特點即優點，因此一定要堅持差異化和獨特性，并把自身的特點傳播出去，進行體驗式營銷、創新式營銷。同時，也要穩定市場價格，堅定高端化發展路線，不降價、少促銷，從而站穩高端定位。

　　關于金徽的全國化提速，業內人士提出，金徽的全國化之路上要打造從六個維度去打造自己的核心競爭力，即：產品力、品牌力、文化力、營銷力、組織力、渠道力。基于目前金徽酒的發展，金徽還需要在品牌、文化、渠道三個方面進一步發力，在市場層面形成“甘肅+N”的戰略布局，即甘肅省內和多個省外點狀市場，由“點—線—面”逐步覆蓋。

　　關于金徽的雙品牌運作，與會人士提出，從行業雙品牌運營的經驗來看，兩個品牌間必然要具備一定的差異，雙品牌才具有實際意義。舍得和沱牌、國窖和瀘州老窖、水井坊和全興等都是在價格上和品牌形象上都形成了一定的差異。

　　而金徽酒激活隴南春品牌，旨在形成品類、價格、區域等多維度的差異化。據了解，重新激活的隴南春將主打柔潤綿甜風格的醬酒，激發品牌新勢能。酒業家獲悉，早在2015年左右，金徽酒就已經開始深入布局醬酒，形成了專門的研究所。目前，金徽自己釀造的醬酒已經儲存了好幾年，正等待時機面市。

　　業內人士認為，當下醬酒市場消費者培育工作已經成熟，不僅貴州醬酒十分暢銷，四川、廣西等的醬酒也在起勢，加上金徽酒很早就已經對醬酒有了布局，可以走出一條突出自己特色的思路。但醬酒熱銷市場河南、山東、廣東等，金徽的基礎相對較弱，如何借力起勢需要思考。同時，隴南春在歷史上是典型的濃香型白酒代表，現在要以醬酒品牌的方式重新推上市場，需要做好消費者的對接工作。

　　實際上，當前行業高端化、大眾化、全國化等都是熱點，少數名酒企業三點兼具，而酒類企業如果能夠做好了其中兩點，就能夠實現價值快速提升。金徽酒業當下的高端化、全國化戰略已經開始起勢，這是“復星時代”金徽酒的戰略選擇，也是復星助力金徽邁向全國品牌的核心舉措。雙品牌運作、30億營收、市場全國化等目標的確定，或將推動金徽酒業迎來自己的首個爆發期。