3月4日，萬眾矚目的2021年春季中酒展主論壇暨中國酒業(yè)年度產(chǎn)品力盛典在廣州朗豪酒店隆重舉辦。作為2021年酒業(yè)開年第一展的巔峰盛典，本次大會(huì)以新格局新機(jī)遇為主題，行業(yè)大咖圍繞酒業(yè)新格局、酒商酒企新機(jī)遇以及老酒未來，為中國酒業(yè)主流走勢(shì)奠定基調(diào)，為中國酒業(yè)十四五開局指明新路徑、新方法，意義非凡。

　　和君咨詢高級(jí)合伙人、酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江受邀出席，發(fā)表題為《“十四五”期間，宏觀經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)判斷與酒企發(fā)展應(yīng)對(duì)》的主題演講，帶來宏觀視角下對(duì)中國酒業(yè)發(fā)展的思考。

　　“這一輪發(fā)展中，誰抓住了新紅利，誰就能贏得新機(jī)遇！”李振江直言。

　　和君咨詢研究發(fā)現(xiàn)，酒水的總?cè)萘颗cGDP的總?cè)萘砍烧嚓P(guān)。在李振江看來，未來經(jīng)濟(jì)發(fā)展，將有一大批志存高遠(yuǎn)的企業(yè)脫穎而出。“十四五”期末，中國GDP總量將達(dá)到160萬億，未來十年酒水行業(yè)的銷售規(guī)模將達(dá)到9000億，和君判斷千億左右規(guī)模的公司會(huì)增加到4家。

　　展望十四五期間，中國經(jīng)濟(jì)好、通脹高、監(jiān)管強(qiáng)，全年GDP增幅超6%；其二，投資拉動(dòng)，政府主導(dǎo)性項(xiàng)目高位運(yùn)行，經(jīng)濟(jì)動(dòng)力強(qiáng)勁；其三，民眾消費(fèi)結(jié)構(gòu)依舊普遍性降級(jí)，政商消費(fèi)結(jié)構(gòu)性升級(jí)。

　　如此好的經(jīng)濟(jì)預(yù)期下，那么酒水行業(yè)未來紅利在哪里？李振江認(rèn)為有8大趨勢(shì)：

　　一、人口紅利消失，人才結(jié)構(gòu)紅利凸顯。結(jié)構(gòu)性消費(fèi)在降級(jí)，中高端價(jià)位段和次高端價(jià)位端政商拉動(dòng)的結(jié)構(gòu)性消費(fèi)一定會(huì)升級(jí)，大眾消費(fèi)普遍降級(jí)。

　　二、傳統(tǒng)技藝紅利消失，科技紅利凸顯。所有工藝都要和現(xiàn)代科技完全結(jié)合，包括今天看到的全自動(dòng)化、AI技術(shù)會(huì)大量應(yīng)用到。

　　三、供銷關(guān)系紅利消失，大盤合伙關(guān)系紅利凸顯。增長(zhǎng)更加均衡，品類的增長(zhǎng)紅利豐厚了。當(dāng)前果露酒好于白酒，白酒中醬酒的增長(zhǎng)好于其他品類。

　　四、渠道紅利消失，品類紅利凸顯。

　　五、絕對(duì)品牌紅利消失，相對(duì)產(chǎn)品創(chuàng)新紅利凸顯。

　　六、區(qū)域市場(chǎng)紅利消失，省域市場(chǎng)紅利凸顯。今天市場(chǎng)出現(xiàn)了很多大省會(huì)城市，省酒的邊界可能回消失。

　　七、傳統(tǒng)一線城市消費(fèi)紅利消失，三四線以下城市消費(fèi)紅利凸顯。

　　八、消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)短期內(nèi)紅利消失，消費(fèi)預(yù)期升級(jí)長(zhǎng)期看紅利凸顯。

　　分享紅利的背后是酒企強(qiáng)塑核心發(fā)展動(dòng)力的決心。李振江認(rèn)為酒企應(yīng)對(duì)未來3-5年最大的發(fā)展動(dòng)力來自于4個(gè)方面：

　　第一，模式動(dòng)力——優(yōu)化、升級(jí)、創(chuàng)造新的廠商關(guān)系。這就是今天當(dāng)下廠商需要解決的問題，

　　當(dāng)下時(shí)代，仍然是專業(yè)人干專業(yè)事情，廠商關(guān)系升級(jí)的本質(zhì)，是讓經(jīng)銷商分享到最大的財(cái)富。

　　第二，地域動(dòng)力——縣域市場(chǎng)的資源搶奪戰(zhàn)。縣域資源的搶奪戰(zhàn)已經(jīng)開始了，無論醬型企業(yè)還是中大小型企業(yè)，新的一波增長(zhǎng)動(dòng)力，加上國家大的政策，都往縣域引導(dǎo)。

　　第三，創(chuàng)新動(dòng)力——產(chǎn)品科技感、娛樂化是逃不出的話題。很多企業(yè)在做戰(zhàn)略研討時(shí)，都在給設(shè)計(jì)公司、包裝公司甚至合作伙伴都提出一個(gè)要求，如何在產(chǎn)品當(dāng)中植入科技感和？是否變得很有價(jià)值感的一個(gè)非常重要的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，看到越來越多新科技、越來越多符合年輕一代的需求。

　　第四，組織動(dòng)力——搶人大戰(zhàn)正式開始。酒商不只用單純的績(jī)效工資，而是要用合作伙伴方式去完成新一輪的合作機(jī)制。激烈的搶人大戰(zhàn)正式開始了。

　　200+頂級(jí)酒企、名酒羊城聚首，與100+行業(yè)大咖、企業(yè)高管、咨詢專家面對(duì)面，選好產(chǎn)品，明新趨勢(shì)，與酒業(yè)老友聚首喝酒聊變化，與新朋友見面拓展圈子，中國酒業(yè)2021年度首場(chǎng)思想盛會(huì)、2021年度最佳招商、選品窗口期，盡在春季中酒展！鎖定廣州保利世貿(mào)博覽館，3月4—3月7日，精彩活動(dòng)一直持續(xù)！