1月29日，貴州省十三屆人大第四次會(huì)議通過(guò)的《貴州省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“綱要”）再度為貴州酒業(yè)發(fā)展指明方向。

　　“綱要”總共14篇共計(jì)68章近10萬(wàn)字，涉及到貴州發(fā)展的方方面面。除優(yōu)化工業(yè)布局、提升環(huán)境治理、構(gòu)建和諧營(yíng)商關(guān)系外，關(guān)于酒板塊最核心的內(nèi)容就是打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)。

　　根據(jù)“綱要”透露，到2025年貴州白酒產(chǎn)量計(jì)劃達(dá)到60萬(wàn)千升，白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值計(jì)劃達(dá)到2500億元。

　　此目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵性途徑是打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)。

　　為此，“綱要”提出：一要做強(qiáng)做優(yōu)白酒產(chǎn)業(yè)，二要穩(wěn)步擴(kuò)大醬香型白酒產(chǎn)能。

做強(qiáng)做優(yōu)貴州白酒

以“百億產(chǎn)值、千億市值”為目標(biāo)

　　做強(qiáng)做優(yōu)白酒產(chǎn)業(yè)需要狠抓傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)挖潛升級(jí)，這集中體現(xiàn)在發(fā)揮茅臺(tái)航母優(yōu)勢(shì)和構(gòu)建貴州醬酒品牌艦隊(duì)兩方面。

　　“綱要”明確表示，要做大做強(qiáng)茅臺(tái)集團(tuán)，力爭(zhēng)把茅臺(tái)集團(tuán)打造成為貴州省內(nèi)首家“世界500強(qiáng)”企業(yè)、萬(wàn)億級(jí)世界一流企業(yè)。

　　“綱要”還進(jìn)一步表示，要以“百億產(chǎn)值、千億市值”為目標(biāo)，培植提升習(xí)酒、國(guó)臺(tái)、金沙、珍酒、董酒等一批在全國(guó)具有較強(qiáng)影響力骨干企業(yè)，加快推動(dòng)企業(yè)上市，培育一批國(guó)家級(jí)、區(qū)域級(jí)知名企業(yè)。

　　根據(jù)貴州省人民政府辦公廳在2月8日發(fā)布的2021年《政府工作報(bào)告》重點(diǎn)工作責(zé)任分工方案（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“方案”）的內(nèi)容，“發(fā)揮貴州茅臺(tái)領(lǐng)航優(yōu)勢(shì)，打造貴州醬酒品牌梯隊(duì)”將成為今年貴州酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)的重要工作方向，而酒類(lèi)企業(yè)還將享受到“方案”中提及的“狠抓龍頭企業(yè)培育壯大”、“實(shí)施企業(yè)上市培育行動(dòng)”和“新增入規(guī)工業(yè)企業(yè)”等方面的政策幫扶。

　　值得關(guān)注的是，為打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)，“綱要”不僅關(guān)注了醬酒板塊，還優(yōu)化提出了要發(fā)展啤酒、葡萄酒等飲料酒產(chǎn)業(yè)，并且對(duì)提升環(huán)境治理、構(gòu)建和諧營(yíng)商關(guān)系等都有所涉及。

穩(wěn)步擴(kuò)大醬酒產(chǎn)能，

打造世界級(jí)醬酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)

　　優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能是打造世界級(jí)醬酒產(chǎn)業(yè)集群的前提。

　　“綱要”明確指示，貴州要穩(wěn)步擴(kuò)大醬香型白酒產(chǎn)能，加強(qiáng)釀酒原料基地建設(shè)，保障白酒釀造優(yōu)質(zhì)原料供給，以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)培育壯大白酒企業(yè)梯隊(duì)。

　　此外，“綱要”在“優(yōu)化工業(yè)產(chǎn)業(yè)布局”、“加快發(fā)展生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)”和“加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)提質(zhì)發(fā)展”中都有對(duì)酒業(yè)的要求和規(guī)劃。

　　根據(jù)立足黔北地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)和特色產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的指引，茅臺(tái)201廠3萬(wàn)噸醬香系列酒技改工程及配套設(shè)施、習(xí)酒1.9萬(wàn)噸技改、國(guó)臺(tái)酒莊1萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)醬香型白酒技改、鴨溪酒業(yè)年產(chǎn)5萬(wàn)噸白酒技改、巖博酒業(yè)1萬(wàn)噸人民小酒擴(kuò)建及配套設(shè)施建設(shè)、聯(lián)美集團(tuán)安酒2萬(wàn)噸醬香型白酒技改、董酒4萬(wàn)噸產(chǎn)能擴(kuò)建、珍酒擴(kuò)建工程（二期）、金沙酒業(yè)1萬(wàn)噸醬香型白酒擴(kuò)建、步長(zhǎng)集團(tuán)洞釀洞藏酒業(yè)5000噸醬香型白酒技改、小糊涂仙酒業(yè)3000噸濃香型白酒及配套、金沙古酒1萬(wàn)噸技改二期、勁牌酒業(yè)新增1.5萬(wàn)噸醬香型白酒技改、平壩酒廠6000噸基酒生產(chǎn)擴(kuò)能、無(wú)憂(yōu)酒業(yè)年產(chǎn)2000噸技改、青酒二期技改、都勻勻酒年產(chǎn)1萬(wàn)噸遷建等項(xiàng)目建設(shè)都已列入了“綱要”中。

　　除產(chǎn)能外，“綱要”還明確了打造世界級(jí)醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)的路徑，那就是構(gòu)建“以赤水河流域的仁懷、習(xí)水、金沙等地為核心，以原料種植及倉(cāng)儲(chǔ)、白酒收儲(chǔ)、包裝印務(wù)、酒類(lèi)銷(xiāo)售、現(xiàn)代物流、酒旅融合為支撐”白酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。