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        海南椰島2020年預盈超2000萬 扭虧為盈的背后做對了什么?

        2021年01月30日09:10   來源:酒業家

          1月24日,海南椰島發布2020年度業績預盈公告。宣布預計盈利2000萬元到2800萬元,實現扣非凈利潤約為600-1200萬元。終于實現了從虧損2.67億元到盈利2800萬元的華麗蛻變,對于椰島而言,具有極其深遠的影響,其戰略意義不言而喻,這是2021年椰島迎來的第一個高光時刻。

          從團隊調整、產品塑形、品牌重塑、市場整頓、戰略調整到主業回歸,很難想像椰島在過去的一年中經歷了怎樣的壓力和困境,椰島“在苦難中成長”,在“風雪中”培養了堅韌不拔的企業性格,在2020年艱難復雜的市場環境下仍能逆勢翻盤,在“破繭重生”中再次創造了椰島奇跡。

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        聚焦主業,產品為王,椰島再揮利器

          2020年椰島逐步收縮其它板塊業務,全力聚焦酒業板塊,并通過對產品線的梳理,在品項上做“減法”,在品牌上做“加法”,不斷提升產品的附加價值,在終端市場實現了逆襲。2021年椰島再度對現在的產品進行技術、品質、品牌全面升級,并根據未來營銷模式和渠道差異,推出在原來椰島鹿龜酒、椰島海王酒、椰島白酒三大產品線的基礎上又提出了新的“3大產品”、“2大架構”體系。即“椰島鹿龜酒系列”、“椰島配制酒系列”和“椰島白酒系列”。并根據產品品牌架構又分為“自營品牌”和“特許定制品牌”。

          椰島將鹿龜酒作為椰島的高光產品,通過大數據分析,一改過去 “健字號”與“食字號”之分,而以產品銷售渠道、銷售模式及消費者定位不同,以副品牌形式重點打造鹿龜酒品牌。以“椰島鹿龜-百年榮耀”品牌架構,建立獨特的封壇酒系列,突出尊貴感、價值感、歷史感。以“椰島鹿龜1569”主打高端與輕奢,突出卓越功效、歷史配方及養生理念。以“椰島鹿龜-老字號”品牌構建具有功能性的日常餐飲用酒,通過技術手段改善口感、提升品質,提高“食”用場景,主打餐飲流通渠道,以不斷適應高中低端市場的核心需求,突破了鹿龜酒的局限性,保證傳統產品歷久彌新。

          椰島配制酒系列作為椰島流量擔當,以海王酒為代表的配制酒系列,培育年青、潮流、時尚的消費族群。利用自身傳統流通渠道的廣泛性,堅持海王酒在杯裝形態下的創新發展,開發“一口杯”產品,繼續突出杯裝的個性差異,深入根植椰島海王酒在傳統市場的基礎流量,成為低端杯裝產品市場領導者。采用“縱深合圍”策略,做深、做透傳統市場的同時實現快速增量。

          椰島白酒系列依然作為椰島的傳統產品,推出“百年椰島”系列白酒致敬椰島上市20周年。同時陸續推出“儒法堂”和“椰島海醬”等高端醬香白酒,以高端定制具有金融屬性尊貴感的產品,打通高端消費群體,以適應白酒消費結構升級和高端商務消費升級的趨勢,實現中高價位段產品的放量、中高價位段的提升。

          在1月19日剛舉辦的椰島米酒開釀儀式上,椰島重啟米酒板塊,將以米酒為鍥機,撬動華南市場,開創高端型米酒市場,重構椰島米酒新格局,將以更物美價廉的優質椰島米酒做透、做實、做精百姓快消市場。

          椰島還將通過推出定制化服務等方式賦予品牌高端屬性,從而為高端消費者提供更優質的服務。在此基礎上,椰島將全面構建不同銷售生態下的產品圖譜,從輕奢團購、大壇珍藏、藥線專供到常態流通,建設三大產品體系下的產品矩陣。

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        決戰終端、小步快跑,打造“億級”市場

          伴隨消費升級、踐行“健康中國”理念和“雙循環”發展格局形成,中國酒業正在重歸“名酒時代”。椰島酒業為快速適應新形式、新目標的要求,2021年開年之初,椰島酒業進行了大刀闊斧的改革,強化銷售團隊,并成立新的銷售中心,根據市場類型進行了劃分,在做大做強傳統市場的同時,發力特通渠道,在開發定制領域、新零售領域及其它特殊渠道領域實現新的突破。

          2021年椰島酒業在營銷布局上實現營銷模式的創新,采取“核心市場深耕+重點市場做透”戰略。2021年起,更進一步將資源向次高端容量較大的華東、華南市場傾斜,將繼續深耕閩、贛、桂、瓊四大傳統核心市場,以杯裝海王酒為頭部產品,升級“一口杯”產品,在提升品質的同時進一步釋放價格空間,并通過制定年度市場營銷策略、創新營銷手段、強化終端推廣,做到覆蓋終端無死角、市場推廣無空白,將低端市場“打穿”,以“量”取“利”。

          按照“聚焦閩贛桂瓊、提升華南華東、突破華中華北”的策略,加快市場及品牌的全國化布局。通過“增勢能、強品牌、重點爆破”,將核心市場打造數個“億元級”市場,實現核心市場價值的回歸及市場的全面復興。

          “跳起來摘桃子”,椰島酒業制定了2021年的挑戰目標,圍繞這一戰略目標,椰島酒業將在區域布局、板塊打造、扶商優商等核心策略上持續發力,更加凸顯超商大商的培育力度。未來,椰島將立足于實現打造數個億級大商,培育多個千萬級經銷商的戰略目標。

          目標就是方向,目標的提出就是打響了沖鋒的發令槍。我們有理由相信,基于椰島的品質實力、品牌底氣,通過與消費者建立起緊密的互動,增強和經銷商合作伙伴、渠道伙伴的合作粘性,椰島酒業必然會實現市場的可持續高速增長,小步快跑,曾經的椰島一定會王者歸來。

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        重塑企業品牌文化,讓產品插上飛翔的翅膀

          海南椰島是一家有厚重歷史感的企業,從1939年的木村汽水廠,到1953年的海口飲料廠,再到1993年的股份制改造,椰島至今已走過80多年的風雨歷程,經歷了國土淪陷、國家積貧積弱的屈辱時代,也經歷過改革開放、股份改制的變革時代,更是中國現代發展史的真實寫照與縮影。

          近幾年來,椰島一直發力于市場經濟建設而忽視了企業文化的建設與品牌的發展,導致了企業員工向心力和品牌意識出現較大的偏差,全面復興椰島品牌文化是椰島提高品牌價值的重要舉措,是關乎椰島生存與發展的大計。

          2021年,椰島將通過“歷史椰島、品質椰島、技術椰島、紅色椰島、文化椰島、發展椰島”全景展現椰島企業文化和品牌形象,講好椰島故事,傳承歷史脈絡,提煉文化精髓,重塑百年椰島文化內核。

          椰島將以海南國際旅游島的建設發展為契機,通過“椰島名人堂”、“椰島博物館”、“椰島生活家”等企業文化工程的落地實施,發展工業旅游,打造集品牌文化傳播、品質可視化展示、消費休閑娛樂于一體的商業模式,在為消費者提供全新的消費場景以及個性化服務的同時傳播企業品牌文化。

          2021年是中國共產黨建黨一百周年,椰島永遠銘記在孤島堅持二十三年紅旗不倒的瓊崖縱隊司令員馮白駒引領馮質夫無私奉獻鹿龜酒配方的事跡,這是椰島永不褪色的紅色基因,弘揚愛國主義精神,傳播企業文化中的紅色基因及正能量,突出品牌差異化,提高品牌美譽度。

          借勢中央級媒體、區域性強勢媒體、數字化媒體、行業媒體和自媒體等“傳統媒體+新媒體+自媒體”等方式,以“椰島上市20周年”為切入點,通過舉辦系列活動、系列展覽等方式,進行立體式媒體矩陣傳播,實現椰島品牌的全方位傳播,以此提升椰島品牌滲透力。

          通過企業文化打造和品牌重塑,給產品賦予新的生命與活力,讓產品自己會說話,為產品插上騰飛的翅膀。

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        創新模式,推進合作聯動,探索產品走向深海

          隨著消費市場呈現多樣化、復雜化的發展趨勢,為了更好地適應市場消費趨勢,跨界合作已經成為企業戰略發展的常用手段。椰島在潛心耕耘傳統市場的同時,積極探索中國保健酒行業的數字化革新之路,通過與酒仙網合作開發“椰島鹿龜—傳承600”產品,開啟“定制+互聯網”模式,這為椰島進一步獲取“O2O”等新型銷售模式的優勢提供了可能。這一舉措將有利于椰島整合線上渠道資源,利用新型消費模式為消費者提供更多增值服務。

          以大客戶定制、團購、深化全員營銷、線上線下聯動等手段,把高端市場作細作活,低端市場作深做透。通過與全國大渠道、大終端的合作模式拓寬營銷渠道,與合作方優勢互補,依托合作方快速的市場反應和落地能力以及高效的營銷網絡攻占市場,壯大規模,將椰島品牌的影響力輻射、延展到更廣闊的地區和消費者。

          椰島酒業將以“椰島生活家”形式,以“您身邊的生活專家”為訴求,探索在社區建設“椰島生活家”,開創社區營銷新模式,為社區家庭提供“一站式”、“管家式”服務,融入椰島產品及品牌文化,為消費者提供全新的消費場景以及個性化服務,形成新的利潤增長點。

          能用眾力,則無敵天下。推進大商合作聯動將成為椰島酒業進一步拓展市場的重要方向,“椰島+雨帆”合作模式的成功,將為椰島的大商合作之路提供了無限可能。通過與“區域性大商”聯合開發定制產品,實現開發模式上的創新與突破。通過廠商共建、分工運營合作模式,統籌品牌產品技術與大商渠道資源,雙方優勢互補,將更加有效地提高終端用戶消費體驗的升級。隨著新型合作模式的進一步發展與復制,有望吸引越來越多的“億元級”合作伙伴將逐步走入椰島,這將進一步吸引號召更多行業的優秀大商,共建共享“椰島盛宴”。

          隨著海南自貿港建設進程的加速及國家政策的逐步落地,海南進出口產業將迎來重大發展機遇。公司將通過海南自貿港這一國際化的平臺為紐帶,以港澳臺、東南亞為基礎,輸出椰島產品,強化椰島品牌,為世界輸出中國健康酒,為中國提供世界的健康酒,不斷滿足中國人民和世界人民對美好品質生活的追求!

          嗟險阻,嘆飄零,關山萬里作雄行。2021年椰島利劍已出鞘,“三駕”戰車整裝待發,朝著既定的新目標吹響出征的號角,椰島全體將士將懷抱“不破樓蘭終不還”的拼搏精神履行企業使命。

          壯志凌蒼兕,精誠貫白虹。椰島的扭虧為盈絕非偶然,正確的戰略布局、全體椰島人的精誠聚合是椰島能強勢崛起的重要原因。相信椰島在馮彪董事長的帶領下,圍繞聚焦主業的戰略布局,增品種、提品質、塑品牌,穩定商業鏈條、穩定廠商關系、不斷地創新與改革,為椰島酒業的快速發展開新局、謀新篇。

          今天椰島站起來了,不久的將來我們一定共享椰島的高光時刻!

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        作者:

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