好風憑借力，揚帆正當時。68年前赤水河畔的一個小作坊，篳路藍縷，終在2020年結出了百億碩果。

　　奔騰不息的赤水河，上演了太多的神話，而2020年習酒完成百億無疑將為這條神奇的美酒河再添上濃墨重彩的一筆。

　　“習酒提前實現了今年發展目標，圓夢百億！”習酒黨委書記、董事長鐘方達的隆重宣布引發了會場1200多人經久不息的掌聲。2020年，貴州習酒，正式跨越100億大關，成為中國白酒又一家百億級企業，也是第二家醬酒百億巨頭。

　　篤行君子之品，習酒必將行穩致遠。百億之后，習酒也將開啟嶄新的征程，到“十四五”末，習酒將力爭實現200億的銷售收入，向著全國強勢品牌邁進，向著“百年習酒，世界一流”努力。

　　“秉初心，守品質，聚力鑄就百億夢；聚高端，強品牌，昂首邁進十四五”。12月12日，茅臺集團習酒公司2021年全國經銷商大會在杭州召開，這是一場百億的慶功會，更是一場新征程的動員誓師大會。

　　茅臺集團黨委委員、副總經理萬波在現場宣讀了來自茅臺集團對習酒百億跨越的賀信。對于習酒百億，萬波也表示，習酒的成功源于過硬的品質，對市場的辛勤耕耘，管理的完善和茅臺集團的支持，茅臺集團也將全力支持習酒的做大做強。

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跨越百億！

習酒交出“十三五”完美答卷

　　酒業家現場獲悉，2020年，盡管面臨著前所未有的挑戰，但最終圓滿的完成了既定目標。數據顯示，2020年，習酒實現銷售收入103億，整體銷售額同比增長31.29%。

　　具體數據方面，在全國化戰略的指導下，習酒今年省外市場銷售額達到72.72億，同比增長45.91%，省外市場占比已經達到70.60%；在產品方面，2020年，習酒的產品結構進一步得到優化，高端核心產品君品習酒與窖藏系列產品全國累計銷售額同比增長46.97%，銷售占比達到57.56%。

　　“過去五年，是習酒綜合發展最穩最快的五年?！辩姺竭_在總結“十三五”工作時說道。

　　正如鐘方達所說，過去5年，無疑是習酒發展歷史上最波瀾壯闊的5年，完成了從20多億向百億的巨大跨越。

　　公開數據顯示，2015年，習酒的銷售額為15.56億元，2016年，習酒實現銷售25.66億元，也是從這一年起，習酒開始走出了漫長的的行業調整期，正式走上了品牌復興和大發展之路。2016年以來，習酒的銷售額每年以10億級以上的體量在遞增：2017年實現銷售35.78億，2018年實現銷售56億元，2019年實現銷售79.8億元，并最終在2020年跨過百億大關。

　　從這組數據也能看出，一方面習酒的發展遠遠高于行業的平均增長速度；另一方面在基數連年增加的情況下，習酒的增速始終保持較高水平，更顯得彌足珍貴。

　　從2016年到2020年，習酒走過了一個極為不平凡的“十三五”。鐘方達表示，五年來，習酒持續增產擴能、提高質量、提升品牌、建強隊伍，實現銷售量、銷售額大幅增長，并從區域性品牌成長為全國性品牌，公司品牌價值達到656.12億元，位列中國前八大白酒品牌，中國第二大醬香型白酒品牌。

　　酒業家了解到，2020年，習酒堅持打造戰略單品，堅持優化產品結構，堅持優化營銷網絡。其中繼續瘦身低端產品線，取消40多家低端產品條碼，產品品牌更加向高端聚焦，價格體系從源頭上得到穩定，實現了量價齊升；全國新增經銷商556家，優化調整經銷商105家，開設習酒體驗館59家，習酒專賣店513家。

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2021年習酒目標120億

將轉型中高端

　　凡是過往，皆為序章。不躺在功勞簿上是習酒人一直不斷拼搏的動力。

　　百億后的習酒將走向何方？在習酒的“十四五”規劃中已經指明了方向：以發展為第一要務，以“穩”為主基調，轉型升級，行穩致遠，實現高質量發展、大踏步前進。

　　鐘方達透露，到“十四五”末，習酒將實現營業收入達到200億元，每年實現15%—20%的增長。

　　據鐘方達介紹，接下來，習酒將持續建設“三品”工程，大力發展產能、提升品質；著力調整結構、做優產品；持續加大宣傳、做大品牌。穩步推進“三大聚焦”，產品聚焦，集中打造窖藏1988和君品習酒；資源聚焦，集中資源塑造品牌；渠道聚焦，向優商大商集中。堅持“開流節源”，嚴格全面執行配額銷售。

　　酒業家現場了解到 ，在成功步入百億的基礎上，2021年，習酒將努力實現銷售額120億元，。其中省外市場銷售額目標90億元，銷售占比75%，高端產品銷售額目標78億元，銷售占比65%。

　　2021年，在產品方面，習酒將持續塑造中高端戰略大單品“君品習酒”和“窖藏1988”，以中高端產品為主要載體，打造全國醬酒第二品牌。

　　在市場布局方面，2021年，習酒將持續推進“133+”的全國市場布局，優化調整貴州市場發展結構，夯實貴州市場品牌根基；推動河南、廣東、山東三大省外樣板市場繼續做大總量，做優質量；扶持江蘇、福建、浙江三大重點市場進一步加快發展速度；通過開設體驗館、專賣店、高端團購等方式，精準構建營銷網絡，其中，君品和窖藏系列將組建培養專職團購隊伍。

　　在品牌方面，將持續開展“轉型升級”工作，強化“三品”工程，夯實市場根基，調整優化產品結構和經銷商結構。

　　對于2021年的市場營銷工作，習酒黨委委員、副總經理楊煒煒在《習酒公司2021年營銷工作報告》中表示，2021年是習酒“十四五”發展規劃的開局之年，將按照“做強品牌做優質量”的戰略要求，圍繞“轉型升級年，決勝中高端”的工作主線，做好六個方面工作：

　　一是要加強營銷隊伍組織建設；二是要弘揚君品文化，強化“三品工程”；三是要推進體制改革，強化結構調整；四是要堅持推進基礎建設，精準構建營銷網絡；五是要推進信息營銷，提高營銷質量；六是要“嚴字當頭”落實內控與風險管理。

　　2021年定為“轉型升級年，決勝中高端”，這也透露了百億后的習酒發展目標，在成功實現百億目標和全國市場的拓展后，習酒開始在產品結構端進行發力，向高端進行轉型發展，這不僅迎合了當下行業和醬酒的發展趨勢，也更加是能夠為習酒百億后時代提供增長動能的保證。

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百億跨越

習酒究竟跨越了什么？

　　回首“十三五”，習酒實現了巨大的跨越。對于習酒這樣一個百億級規模的頭部企業來說，百億跨越，絕不僅僅是銷售額數字的跨越，在這一數字的背后，是習酒由內而外的、各個組織系統的巨大蝶變。

　　具體到經營層面來看，習酒的跨越有幾個主要方面，即綜合實力的跨越、品牌高度的跨越、市場廣度的跨越和產品高端化的跨越。

　　截至目前，習酒已經成為醬酒領域生產能力名列前茅的企業，經過近些年的發展，習酒的技術水平得到了很大的提升，這也在推動著習酒產品質量的不斷提升。內部管理方面，2019年，習酒一舉斬獲“全國質量獎”，更是推動了習酒向一家現代化的企業轉變。

　　在品牌的跨越上，“十三五”期間，習酒的快速發展使得習酒品牌的知名度、美譽度得到極大提升，通過“我是品酒師·醉愛醬香酒”、“君品·雅宴”、“中國年·喝習酒”等重大IP活動的塑造，邀請陳道明作為品牌形象代言人等加速了習酒品牌高度的提升。隨著習酒百億目標的達成，習酒也已經完成了從區域強勢品牌向全國知名品牌的轉變，并向全國強勢品牌邁進。

　　在市場廣度的跨越上，2015年，習酒的省外市場占比僅有22%，隨著習酒全國化戰略以及“133+”市場戰略的推進，習酒的省外市場份額逐年提升。2020年，習酒的省外市場占比已經超過70%。短短5年時間，通過市場的拓展，習酒已成功的培育了多個核心市場和重點市場。

　　值得注意的是，2018年年底，習酒方面提出將河南打造成為又一個“貴州市場”的愿景。如今2年過去，據酒業家了解，今年，河南市場的占比已經接近貴州市場，這也表明了習酒省外市場戰略的成功。

　　在經銷商數量上，2015年，習酒的經銷商數量僅有500多家，而2020年，習酒在全國的經銷商數量已經達到了2000多家。

　　在產品高端化的跨越上，2018年底，金鉆習酒煥新上市，2019年，定位高端醬香產品的君品習酒上市，2020年底，習酒的主力大單品習酒·窖藏1988（2020）升級上市。短短幾年時間，習酒迅速理清了自己的主流產品線，并在主流價格帶形成了覆蓋，重點打造大單品。

　　數據顯示，2017年，習酒的窖藏系列銷售為14.81億元，占比為41.8%，而到了2020年，君品習酒實現銷售6.7億元，以君品習酒和窖藏系列為代表的習酒高端系列產品的銷售占比已達到57.56%，這也表明習酒的產品結構更加高端化，實現了從中低端向中高端的跨越轉變。

　　而最重要的，是習酒跨越了自己。2017年，當習酒的銷售收入達到35.78億，達到習酒歷史最高水平時，百億顯得很遙遠。2018年10月，在習酒加入茅臺集團20周年慶典活動上，習酒首次正式對外公布了自己的百億目標和擴產計劃，當年習酒的銷售收入也僅是56億元。

　　僅僅是2年時光，“高速奔跑”的習酒沒有懈怠，用工匠級的品質和產品征服市場，用日益攀升的品牌影響市場，終于在“十三五”的收官之年，如愿實現了百億壯舉。

　　在跨越百億的過程中，習酒戰勝了自己，也完成了蛻變。

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揚帆啟航，展望百億后：

習酒厚積而薄發

　　大鵬一日同風起，扶搖直上九萬里。歷經68載，習酒踏進中國白酒百億俱樂部，數代習酒人的付出終于結出累累碩果。

　　于習酒而言，百億并不是終點，而是一個全新的起點：百億后的習酒，必將是厚積而薄發。

　　百億習酒，并不是“空中樓閣”，在跨越百億的過程中，習酒走得“蹄疾而步穩”，每一步，不只是為了當下，而是立足長遠。邁進百億的習酒也將企業愿景定在了“百年習酒，世界一流”。百億后時代，習酒繼續“高質量增長和大踏步前進”并不缺乏動能。

　　正如本次經銷商大會的主題所提到：聚高端、強品牌。百億后，習酒將全面向中高端轉型發展，升級上市的習酒·窖藏1988（2020）在大單品效應的助推下，將會繼續為習酒的百億后提供強力業績保障，而高端系列君品習酒則已經初具超級大單品的雛形。

　　按照習酒的規劃，君品習酒將會是習酒接下來重點打造的明星大單品，目前，君品習酒在推廣上已經具備了強勢的品質認知、品牌認知和市場布局優勢，實現了從0到1的轉變。

　　市場方面，目前習酒已經成為全國知名品牌，正走在深度全國化的路上。河南、山東、廣東三大核心戰略市場的成功打造，接下來將會向縱深發展，力爭打造出更多的“貴州型”市場，而江蘇、浙江、福建三大重點市場則有望以三大核心市場為樣板，為百億后習酒的增長提供源源不斷的動能。

　　目前，習酒投資84.6億元的技改擴建項目正在進行，待該項目完成后，將在產能規模和綜合實力上實現“再造一個習酒”的目標，產能的提升，基酒儲備的增加也為習酒市場深度全國化和產品結構升級提供了最大的保障。

　　再從行業形勢來看，品牌頭部化和醬酒熱是當前中國酒業發展新階段呈現出最明顯的兩大趨勢和特征。而習酒不僅是中國酒業的頭部品牌，更是醬酒的頭部品牌，雙重紅利下，習酒的發展也會得到更大的賦能。