酒業家獲悉,豐谷酒業于日前在綿州酒店召開了2020年省內區域銷售工作會議。豐谷酒業黨委副書記、總經理盧中明,總經理助理吳雪莉、高學生,總經理助理兼聚富公司總經理李文平等高管出席此次會議。
會上,盧中明透露了豐谷酒業2021年“調結構、強轉型、促增長”的整體工作思路。他指出,從產品時代、渠道時代到消費者時代,再到今天的消費者體驗時代,中國白酒正趨向于消費升級、品牌集中、品類多元、消費圈層的行業生態發展。在醬香熱、清香崛起的市場競爭壓力下,圍繞全國化市場建設需要,豐谷酒業將開啟深度渠道變革,實施分類分級管理,以品牌的拉力,渠道的推力,助力豐谷酒業“兩個確保,一個實現”發展目標的高質量達成。
酒業家了解到,豐谷酒業2021年的“調結構”是指“四個調整”。
一是調整產品結構。豐谷酒業將以“4+2+輔線”的產品結構,聚焦省內市場,拓展省外市場,搭建網銷全國的平臺。“4+2”是主線,“4”指壹號、酒王、特曲、墨淵四大單品;“2”指頭曲和二曲裸瓶產品。優化輔線產品結構,開發一代,儲備一代,做到產品結構清晰,并開啟輔線品牌IP打造。
二是調整市場布局。2021年,豐谷酒業將以“3+3”的市場營銷模式,加快全國化市場發展。“3+3”指線下和線上三種模式。線下三種模:一是以公司為主導的深度運營模式,二是以經銷商為主導+公司管理、服務、管理服務的模式,三是碎片化的團購模式。線上三種模式:傳統電商+二類電商+社區APP。全國化市場建設,將充分順應“互聯網+”和線上線下融合發展趨勢,進一步做到線上有群、線下有店,線上信息分享、線下消費者互動。
三是調整團隊。2021年,豐谷酒業將推行業務細分、團隊細分的管理模式,調整組織架構,將定制和專銷業務劃分出來,構建高端產品、酒王、普盒和裸瓶四個銷售團隊,推行專業人做專業事,實行分類分級管理,分類分級考核,從而將人力資源管理提升到人力資本運營高度,構建統一、開放、競爭、有序的人力資源規劃,同時營造學習型營銷團隊。
四是調整治理結構,指健全國有企業法人治理結構。按照“管理制度化、經營市場化”的思路,探索在豐谷酒業管理體制下的經營機制與市場經濟發展的深度融合。
同時,盧中明還透露豐谷酒業將在2021年實施“強轉型”,即“四個轉變”。會議透露:2021年,豐谷酒業要“彎道超車”,還是要“換道超車”,轉型成功很關鍵。
一是傳統經驗型向現代科學型轉變。轉變工作思維,堅持科學發展,推進軟硬一體、網絡互聯、平臺支撐、數據驅動、應用示范“五位一體”的市場融合創新。
二是成本控制型向效益創造型轉變。加快單向的從成本控制“摳”效益轉變為多維的向經營結果“要”效益。繼續厲行降本增效,從“任務型”管理走向“效益型”管理。市場建設要突出“三個精準”:產品定位精準、費用投放精準和消費者互動精準。
三是銷售導向型向營銷導向型轉變。以產品布局、品牌策略為出發點,堅持用戶、客戶中心論。強化粘度,以營銷導向引領品牌推廣、產品銷售,從而產生可持續和不斷增長的價值創造。
四是產品經營型向品牌發展型轉變。樹立“產品品牌化”思路,以品質為基礎,文化做支撐,雙品牌塑造,多品牌運作,打造品牌專屬IP,塑造更加具有進攻性和吸引力的品牌。各區域市場建設,要通過公關團購提升品牌價值高度,通過體驗營銷提升品牌價值深度,通過內容營銷提升品牌價值廣度,通過圈層營銷提升品牌價值粘度。
同時,盧中明再次向全體職工提出“信任是一種生產力、團結就是力量、創意無限財富無限、市場如戰場、客戶中心論、堅持目標導向和效益為導向、相信明天會更好”七點要求,希望全體職工要堅信豐谷酒業的明天一定會更加的美好,并為了這個美好的明天,一起努力去共同奮斗。
會上,作為省內市場精細化建設的“主帥”,吳雪莉就豐谷酒業省內市場“渠改”工作進行了指導,并與參會業務經理、辦事處經理、區域經理展開“渠改”互動研討。她指出,在渠道變革培訓后,豐谷酒業接下來將持續深入開展市場操作、產品陳列等營銷業務培訓。希望與會營銷人員,要深刻認識、理解“渠改”培訓內容,不斷調整自己,調整市場,調整客戶,努力推動所在業務板塊的市場建設工作。
作為豐谷酒業團購、定制、專銷等六大業務板塊的“統帥”,李文平指出,要想做一名好的干部,就必須樹立敬業精神,具有奉獻精神,要有責任心和擔當精神,不要斤斤計較,要將豐谷酒業的市場建設政策落實得下去,不折不扣地執行到位,扎扎實實地推進并達到預計的理想效果。