10月25日，由中國酒類流通協會、遵義市（仁懷市）酒業協會主辦的第四屆中國醬香酒節暨庚子茅臺鎮重陽祭水大典于茅臺鎮1915廣場舉辦。

　　中國酒類流通協會會長王新國出席并宣布開幕，專職副會長劉員致開幕詞；仁懷市委副書記、市長汪能科講話；遵義市（仁懷市）酒業協會執行副會長、秘書長呂玉華致歡迎詞；中國酒業協會、貴州省社會科學院、貴州省釀酒工業協會專家，仁懷市四家班子、經開區、園區領導出席活動。

　　國內外2000余名嘉賓、上百家媒體聞香而來，共同見證此次盛會。作為主祭企業，國臺酒業再次成為行業焦點。據悉，天士力控股集團董事局主席、國臺酒業董事長閆希軍為本次祭水大典主祭人，現場，著名表演藝術家、國臺品牌代言人唐國強上臺吟誦了國臺賦序。

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首次擔綱主祭企業的背后

　　酒業家了解到，本屆醬香酒節暨祭水大典，主要流程分為取水、迎水、祭水、參祭、開釀5個環節。

　　在取水環節，取水官國臺酒業總經理張春新率領禮官、童男童女、酒師及儀仗，在赤水河中取水。整個取水儀式，分為奏樂迎神、獻禮奠帛、敬香叩首、敬酒酬神、誦讀祝文、熏香焚帛、靈茅別水、河心取水、取水歸祭九個議程，古樸傳統，莊嚴肅穆。

　　在祭水環節，全場靜場肅立，禮官登臺，虔具祭典。主祭人天士力控股集團董事局主席、國臺酒業董事長閆希軍代表行業向茅臺鎮歷代祖師、宗師敬獻花籃。隨后，閆希軍登上主祭臺，敬香、敬水、敬酒、叩首、朗誦祭文、焚帛書。隨后，全體參祭人員登臺參祭、分圣水，99名醬香酒傳承人，齊頌《醬香酒工藝傳承誓言》，最后，禮官宣布開釀。

　　據悉，重陽祭水大典，是倡導、引領中國醬香酒行業共同恪守傳統、敬畏自然、感恩天地，進一步堅定信仰、傳承古法、守護工匠精神的重要儀式。今年正逢茅臺建鎮九十周年，這場大典更具特殊意義。在此背景下，能成為祭水大典主祭企業，國臺酒業的實力、影響力可見一斑。

　　在業界看來，國臺酒業擔綱本次祭水大典主祭企業，關鍵在于其對品質的信仰。品質取勝是國臺的基本法。

　　“以品質引領消費，以品質搶占先機和未來。無論未來行業如何變化，都不是以數量取勝，要老老實實把品質做好。”“相信質量要相信到迷信的程度，服從質量要服從到盲從的程度。”這是國臺人視質量為生命的全員信仰，也是經銷商開拓市場、馳騁商海最大的底氣。

　　基于此，20年來，國臺逐漸成長為政府授牌、行業認可、社會公認的茅臺鎮第二大釀酒企業，在本輪酒業風口中上演“醬酒持續熱、國臺會更火”，并有望成為中國資本市場又一支醬香型白酒股票。

　　酒業家注意到，就在祭水大典的前一天，國臺酒業召開了2021年度生產質量誓師大會暨國臺酒莊第三屆封藏大典。行業觀察人士認為，這宣告了國臺酒業將堅守初心、堅持定力、匠心創新、數字賦能，全力夯實了國臺“十四五”高質量發展的品質之基。

　　北京卓鵬戰略機構董事長田卓鵬接受酒業家采訪時表示，近年來，國臺持續火爆、高速增長，得到了大量大商、消費者的關注。此次，國臺成為祭水大典主祭企業，是國臺始終秉的承傳統不泥古、系統創新不離宗，是其對品質一如既往的信仰。祭水大典和年度生產質量誓師大會兩大活動疊加在一起，也預示了國臺未來更健康、更高質量的發展。

　　在業界看來，國臺酒業擔綱本次祭水大典主祭企業也在于其行業影響力。近年來，國臺發展速度高歌猛進，勢能滿滿，品牌價值實現式跨越增長，從2017年的102.55億，到2018年的156.75億，從2019年的301.25億，再到今年的553.68億，三年時間增長超過500%，業內人士頻頻側目，“醬香新領袖”品牌形象深入人心。

　　據悉，本次祭水大典通過首次抖音、ZAKER貴陽、動靜貴州等進行全程網絡直播。截至發稿，本次祭水大典直播累計觀看人數已超100萬，作為主祭企業，國臺的品牌知名度、美譽度必將得到進一步提升。

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國臺的高質量發展新局面

　　2021年是國臺“十四五”規劃的開局之年，是國臺全面數字化開啟的元年，也是國臺奮進向前、邁入資本市場的關鍵一年。高質量發展則是國臺“十四五”的重中之重。

　　對國臺來說，“十四五”開啟以高質量為統領的發展，是基于宏觀環境、行業趨勢、品類特征，以及國臺歷史方位和現實等多方面綜合考量的正確選擇。

　　實際上，站在“十三五”收官和“十四五”開啟的關鍵節點，國臺酒業已然迸發出更強的勢能、更足的后勁。

　　20年學習茅臺、做好國臺的思考和實踐，20年的產業基礎，國臺積蓄了產能、品質、品牌、市場、文化、創新及團隊等多方面的綜合基礎，持續聚集了各方面的競爭優勢，為“十四五”和未來高質量發展奠定了較好的基礎。閆希軍曾指出，面對“十四五”，國臺酒業要以爬雪山過草地的精神，補短板、強弱項、防風險，把基礎打牢，實現系統提升。

　　為此，國臺酒業提出了10大重點高質量發展：產品的高質量、數字化與智能釀造的高質量、品牌建設的高質量、經銷商結構的高質量、市場秩序的高質量、客戶服務的高質量、消費體驗的高質量、業績增長的高質量、文化建設的高質量、系統創新的高質量。國臺方面表示，國臺人要用質量撐起國臺發展的天，使品質成就國臺營銷最大權重，充分發揮制藥的理念、技術和標準，積極擁抱和應用現代科技、特別是智能制造等工具，使酒的批次質量更加穩定、更加健康，真正做好一瓶內外兼修的國臺好酒。

　　圍繞生產系統，國臺方面表示，要全部徹底做好糧食、制曲、基酒生產、存儲、品評及勾調、包裝、科研、基建技改智能釀造及智慧工廠、人才這9大體系，始終保持攀登者的心態和永不停息的腳步，拼盡全力地去爬這座質量的山。

　　此外，“十四五”期間，在董事會領導下，國臺酒業將繼續堅守戰略定力，持續加大投入、穩步增產擴能，把酒業、酒莊、懷酒三個基地建得更好，進一步鞏固區域和行業地位。2021年，國臺將用數字化為其全產業鏈插上騰飛的翅膀。

　　具體而言，國臺的數字化包括工廠數字化和現代化，打造數字工廠和智慧園區，把工廠裝入手機、搬到市場，通過持續的數據積累，把生產過程標準化，全產業鏈和價值鏈信息化以及營銷數字化。國臺酒業認為，人工工匠是智能工匠之母，要把模糊的清晰化、清晰的數字化、數字的標準化、標準的體系化、體系的法規化，用數字貫穿，從人工工匠推進到智能工匠。

　　除了品質、數字化方面的發展，國臺構建的廠商關系也成為了行業稱贊的典范。近年來，國臺認真貫徹落實“客戶是老大、廠商是一家”，“把經銷商捧在手上、記在心里，當寶貝對待”的理念和思路，持續優化“尊享愉悅”的廠商關系。

　　國臺方面表示，未來，公司將持續推進廠商關系優化升級，系統打造廠商共創共享、合作共贏的新生態，并培育成為國臺重要的競爭優勢；把理念、口號全部高標準付諸行動，讓經銷商尊享愉悅、快樂賺錢、持續賺錢、實現價值，共同贏得消費者的更廣泛認同和更大尊重。

　　有資深行業人士認為，國臺是實至名歸的醬香新領袖、更是行業公認的醬香新典范。20年前毅然入局、20年的堅守、20年的奮發，如今，國臺已經取得了顯著的成果、階段性的勝利。對于其他醬酒企業而言，國臺對品質的信仰、追求，對于數字化的運用、探索，廠商關系的打造，都是極具參考價值的樣本、更是發展信心的提振。

　　隨著“十四五”的到來，以品質為基、品牌為翼、廠商同體的國臺，必將迎來更廣闊的發展局面、開創“十四五”高質量發展的新篇章。