志在頂級中國酒莊的盛唐葡萄酒,自有其胸懷、姿態。
近日,盛唐葡萄酒啟動的《盛唐葡萄酒全球名譽顧問計劃》在業界引起了極大的關注。
的確,聘任顧問,并不鮮見。但在業內,如盛唐葡萄酒這般面向普通葡萄酒愛好者、其他中國酒莊的技術人員張開雙臂,追求觀點獨立、名額不設限制的,似乎還是第一家。
那么,《盛唐葡萄酒全球名譽顧問計劃》究竟有何不同?又為何不同?蘊含了怎樣的雄心?對行業而言有何種意義?
帶著這些好奇和問題,日前,酒業家對盛唐國賓酒莊副總經理、盛唐酒業有限公司總經理溫向彬進行了專訪。以下為專訪實錄:
酒業家:我們注意到《盛唐葡萄酒全球名譽顧問計劃》招募范圍和方式,好像與以往企業聘請顧問的方式不太一樣,有哪些深層原因?
溫向彬:大家知道溝通視窗中有四象限,大概意思就是人對自己的認知分四種情況,有“自己知道別人也知道的、自己知道別人不知道的、自己不知道別人知道的、自己不知道別人也不知道”四種象限。其中“自己不知道別人也不知道”的情況被稱為盲點象限,《盛唐葡萄酒全球名譽顧問計劃》發心正是來自于這第四象限的盲點象限。
在工作領域內,我們最怕的是陷入熟悉的燈下黑而不自知,在某種程度上對公司發展是危險的,對整個行業亦是。因此我在思考中國酒莊酒的未來發展方向時,就想到了給盛唐聘請顧問,來解決這個問題。
現在流行的一種現象是,干掉你的很多時候并不是所謂的同行,而是一個越界的。如中國移動、聯通、電信的對手是越界的微信,傳統的出租公司對手是越界的滴滴、神州租車等互聯網公司。
我想,對于酒莊酒的未來發展方向很有可能也存在這種情況,這個越界的思維很有可能是我們苦苦尋找的盲點象限。因此,我們公司內部在討論顧問邀請范圍時,我們增加了普通葡萄酒愛好者類項,且占比高達50%。
全民顧問,這個在行業內應該還是個先例,我們很期望這個計劃能發揮出應有的價值。
酒業家:盛唐需要什么樣的顧問?
溫向彬:我和行業內一個著名的前輩交流時,他提出了兩個要求:一是不做喝西北風的顧問,二是能夠發表自己獨立觀點的權利。
我深以為然,這是我們要的專家,真真正正的顧問。
因此,答案很簡單:我們需要的不是只顧不問的顧問,而是如盛唐追求的目標一樣,是實實在在的探索者和思想者。
酒業家:盛唐需要顧問做什么?
溫向彬:我上次接受采訪時候剖析過,世界上最努力的中國酒莊人,某種程度上一直在追隨和模仿的路上,缺乏品牌力中最重要的創新。
顧問做什么?創新盛唐!需要顧問在以下兩方面幫我們把脈。
一是基于科學研究:我們有國家級葡萄種植基地、院士工作站,顧問有一個很重要的作用就是共同科研,研究出具有中國典型風土特色的世界級頂級美酒。
二是中國酒莊酒發展道路向何處去。這一點上,盛唐的發心是我們不能再做模仿秀,而是通過越來越多的盛唐全球名譽顧問,共同思考、定義出中國酒莊酒的發展道路。
酒業家:顧問觀點的獨立性如何保證?
溫向彬:我曾經發過一個朋友圈,內容是:獨立思想,自由意志。
這個原本是發給我自己的,希望提醒自己時刻保持清醒的頭腦,不被意識流所裹挾。但聽到這個問題的時候,我覺得用這八個字來回答再合適不過。
盛唐的顧問,不是用來說好話和唱贊歌,而是圍繞科研及中國酒莊未來的發展方向和道路,去思考去探索的。
對于所有觀點,無論是否采納,無論對盛唐評價是好是壞,我們都會在《盛唐觀點》或行業類專業媒體如實向全社會發布、征集意見及發起討論。因此,所有顧問的觀點將會保持絕對的獨立性。
酒業家:盛唐顧問是否有必要涵蓋普通葡萄酒愛好者?
溫向彬:這是核心問題,先分享個一個小故事。
據傳某大型化妝品公司收到客戶抱怨,客戶說他們買來的洗面皂盒子里面是空的,于是這個化妝品公司為了預防生產線再次發生這樣的事情,工程師便很努力辛苦的研發了一臺『X-光監視器』去透視每一臺出貨的香皂盒,當然,漏裝的盒子都可被檢查出來。而同樣的問題也發生在另一家小公司,他們的解決方法是買一臺強力工業用電扇,放在輸送機末端,去吹每個香皂盒,被吹走的便是沒放香皂的空盒。
這個故事讓我深受啟發,是否存在我們當局者迷?如果存在,那么是否存在行業外的智慧觀察,能在某個核心點上看透我們行業發展的本質問題,提出最簡單卻最有效解決思路的可能呢?
討論后我們決定,未來每一批盛唐顧問名額中,都留出一半的名額給葡萄酒愛好者,即具備初級葡萄酒知識的普通消費者。
因此,《盛唐全球名譽顧問計劃》第一批招募的100名顧問席位是這樣分配的。盛唐榮譽顧問葡萄酒愛好者類:計50席;
盛唐榮譽顧問專業類:行業專家以及專業酒類媒體、酒評家、酒類(含白酒)經銷商、葡萄酒專業高校師生、國家級品酒師、國家級釀酒師、種植師、WSET品酒師、CMS侍酒師、葡萄酒網絡達人等,計50席。
酒業家:《盛唐全球名譽顧問計劃》其他中國酒莊的技術人員可以參加嗎?
溫向彬:當然可以。
中國酒莊人應該加強交流,交流中共同提升,抱團把中國酒莊酒的市場做大,而不是覺得相互之間是競爭關系。酒莊酒市場很大,對大多數酒莊而言,競爭實質只存在于想象中。
而盛唐之所以是中國歷史上最偉大的王朝,最重要的要素之一就是開放,開放需要胸懷,需要自信,這些都是我們盛唐葡萄酒的品牌核心要素。因此,對于有正能量的酒莊總工、副總工技術人員,我們歡迎加入盛唐全球名譽顧問計劃,這一點上,盛唐大門常打開。
還有,盛唐的顧問計劃范圍是全球,是真正意義上的不設門檻,亦不論國籍,均可加入。
酒業家:盛唐葡萄酒全球名譽顧問計劃人選有什么基本條件嗎?
溫向彬:我們都知道,思考一定是遇到問題時才會產生的,因此,專家類顧問的條件之一就是能發現問題,且有建設性的見解。
我們希望我們的顧問能通過盛唐的問題發掘、思考、討論,為盛唐、為中國酒莊討論出明晰的方向來。
普通葡萄酒愛好者基礎條件只有一個:熱愛中國酒莊的發展,有較強的思考能力,認真嚴肅對待每次征詢稿即可。
酒業家:顧問要履行什么義務?
溫向彬:認真填寫回復所有的調查問卷,以及填寫我們所提供樣品酒的品鑒體會,對中國酒莊酒的未來及盛唐觀點提出自己的想法、意見及建議。
提醒一下,需要大家認真填寫《盛唐全球名譽顧問計劃》報名表,這個是能否被聘任的初步條件,是否認真是延長續約期的關鍵條件。
酒業家:顧問享有什么權益?
溫向彬:權益分兩類。
一類是普通消費者顧問,基礎的權益(顧問期內)含免費年份樣品酒(年份報告)、生日紀念酒、酒莊游免費門票(可同行一人)、采摘節免費門票、盛唐國賓大酒店的限期免費住宿一晚(顧問專題會議時為兩人入住的標準間)、免費培訓、盛唐產品線顧問專用折扣優惠等等。
一類是專業類顧問,除以上基礎權益外,專項詳細權益在報名成功后會有專人對接講解。
酒業家:顧問名額是否有上限限制?
溫向彬:盛唐葡萄酒全球顧問計劃數量我們不會設上限,我們分批來聘任,每批名額100名。這個活動我們會搞第二批、第三批等持續不斷的進行下去,這成為盛唐的企業文化之一,成為熱心中國葡萄酒莊發展愛好者之家。
當第十批顧問計劃完成,我們有1000名顧問時,我們將舉辦一場大型活動,我覺得這個將會是行業歷史上的一場盛舉,我們很期待。當然1000名不是上限,會有十一批、十二等更多批的持續下去。
盛唐志在做中國酒莊的思想者和探索者,邀請大家與我們并肩作戰,與盛唐一起,共同定義和書寫中國酒莊酒的未來。