“在疫情恢復期,龍韻酒業(yè)的經(jīng)銷商業(yè)績恢復較快,絕大多數(shù)完成了上半年業(yè)績目標,個別優(yōu)秀的還超額完成。這一方面源于我們產(chǎn)品力強,消費者接受度高,另一方面可能也跟經(jīng)銷商對我們的認同度有關(guān),他們加大力度推薦,對消費者是有影響力的。”思卓戰(zhàn)略咨詢董事長、龍韻酒業(yè)(浙江自貿(mào)區(qū))有限公司總經(jīng)理祝有華表示。
有著強大實力背景的釣魚臺御筆系列酒獲得經(jīng)銷商的追捧,表明高端醬酒的積極面在繼續(xù)擴大。
過去一年,在營銷方面,御筆系列通過精準營銷,將最大的精力用于對接消費群體;在渠道上,將以價盤為核心,通過多種手段維護價盤的穩(wěn)定,著眼品牌和經(jīng)銷伙伴的長期穩(wěn)定發(fā)展。
作為釣魚臺國賓酒業(yè)去年上市的重要新品,御筆系列酒首次亮相就在中酒展,獲得亮眼成績,今年年初榮獲中國酒業(yè)協(xié)會評選的青酌獎,并在市場上受到消費者的喜歡,再次證明這款酒兼具顏值和實力。今年8月8日,依托中酒展的專業(yè)性和超高人氣,龍韻酒業(yè)選擇再度攜手中酒展迎接年度招商黃金窗口,展位面積比去年擴大三倍,展位號為B32,誠意邀請經(jīng)銷商蒞臨現(xiàn)場洽談。
Q: 今年新冠疫情的爆發(fā),對酒業(yè)帶來了巨大的影響,龍韻酒業(yè)怎么看待當前的行業(yè)形勢?對咱們公司有影響嗎?有哪些影響?為了應對這些影響,采取了哪些措施?
祝有華:今年上半年,白酒銷售業(yè)績受了一些影響,但對于酒類行業(yè)中長期而言應該是利好的。首先,白酒企業(yè)的韌性,得到了市場的檢驗,從白酒上市公司一季報情況來看,多數(shù)企業(yè)在及其艱難的情況下實現(xiàn)了盈利。其次,白酒消費龍頭的氣質(zhì)再次展現(xiàn),在市場逐步恢復的情況下,多家白酒企業(yè)業(yè)績領(lǐng)先消費反彈,增長動力強勁。
股市是經(jīng)濟的晴雨表,白酒板塊近段時間亮眼的表現(xiàn),證明資本市場對行業(yè)未來是相對樂觀的。
龍韻酒業(yè)運營的是高端白酒,疫情之下聚飲場景完全消失,因此受到了比較大的影響,主要的影響就是業(yè)績數(shù)據(jù)不如預期。
疫情是不可控因素,消費者失去了飲用的場景,消費量下降是正常現(xiàn)象。因此,我們應對的著眼點并不是提升業(yè)績,而是維護價盤,維護我們初步建立起來的商業(yè)體系。我們的選擇是自己承擔經(jīng)營的壓力,不給經(jīng)銷商壓貨。
比較鮮明的是,在疫情恢復期,我們經(jīng)銷商業(yè)績恢復較快,絕大多數(shù)完成了上半年業(yè)績目標,個別優(yōu)秀的還超額完成。這一方面是源于我們產(chǎn)品力強,消費者接受度高,另一方面可能也跟經(jīng)銷商對我們的認同度有關(guān),他們加大力度推薦,對消費者是有影響力的。
Q: 關(guān)于中酒展,您了解多少?為什么會選擇參加中酒展?
祝有華:去年參加了濟南中酒展,對于中酒展兩點印象深刻:第一是專業(yè)觀眾數(shù)量確實很多,觀眾質(zhì)量也不錯。第二是,以高端酒劃分品類比較精準,參展品牌和觀眾的對接性更好。
選擇中酒展的理由有三個:第一,釣魚臺御筆系列是高端酒,比較適合參展;第二,時間合適,中酒展時間對招商更有利;第三,往屆口碑不錯。主辦方在觀眾的組織邀約方面下了很大功夫。
Q: 對于今年中酒展的主題“品牌的力量”,您怎么理解?
祝有華:結(jié)合我們產(chǎn)品和面對市場而言,醬香酒正在起步,當下正需要兩個方面力量進行規(guī)范和引導。第一是品牌的引領(lǐng)力量;第二是產(chǎn)區(qū)的規(guī)范力量。
長期以來,醬香酒由于價格高昂以及滋味復雜,沒有進入主流人群的飲用。現(xiàn)在醬香酒剛剛進入起步階段,這個時間點,正是消費者培育的關(guān)鍵時期,需要更多有擔當?shù)钠放疲瑏硪龑M者去體驗去感受醬酒之美。
前段時間,7家企業(yè)在茅臺鎮(zhèn)聚會,發(fā)表了《世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)企業(yè)共同發(fā)展宣言》。這表明,茅臺、郎酒、習酒、國臺、釣魚臺、珍酒、勁牌醬酒7家企業(yè)決心站出來,擔當起規(guī)范醬酒發(fā)展的重任,其中很重要的內(nèi)容就是“發(fā)揮企業(yè)主體作用,完善品牌培育管理體系,強化品牌研究、品牌設計、品牌塑造,全力培植打造特色鮮明、優(yōu)勢突出的知名品牌集群,提升醬酒的產(chǎn)業(yè)影響力和社會貢獻度。”這是企業(yè)的擔當,也是品牌的帶頭作用。
第二就是產(chǎn)區(qū)的規(guī)范力量。產(chǎn)區(qū)不僅是特定風土及特定微生物群落富集的區(qū)域,也是有法律法規(guī)進行保障和規(guī)范的生產(chǎn)地。宣言發(fā)布后不久,仁懷市政府聯(lián)合酒業(yè)協(xié)會發(fā)文,將對仁懷白酒行業(yè)制售“竄酒”行為進行大力整治。相信未來對于“世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)”,未來還將有一系列規(guī)范性文檔,夯實產(chǎn)區(qū),讓產(chǎn)區(qū)成為品牌最堅實的背書。
對于正在起步的醬香酒來說,品牌是現(xiàn)實的需要,也是未來的成果。在發(fā)展之初,醬酒就是要發(fā)揮品牌的力量,用好品牌的力量,來強化自身的發(fā)展,在未來,醬酒發(fā)展將會進一步加強品牌,當消費成熟時候,醬酒消費又會像現(xiàn)在濃香酒那樣,歸于品牌。
Q: 今年由于疫情影響,上半年展會活動幾乎取消,在這樣的情況下,龍韻酒業(yè)對今年的中酒展有什么樣的期待?
祝有華:中酒展的特色是聚焦高端酒、精品酒,與釣魚臺御筆系列的品牌調(diào)性非常契合。作為疫后的首個全國性酒展,中酒展大概率會是釣魚臺御筆系列今年將唯一參展的全國性展會。
面對如期而來的首場線下全國性展會,相信各方觀展的意愿和積極性都很高,希望中酒展能夠進一步強化自己在專業(yè)觀眾上的優(yōu)勢,更專業(yè),更有人氣。本屆中酒展也號召要打造的最優(yōu)最全醬酒展,對于龍韻來說更增添了底氣和信心。
Q: 今年在招商方面,龍韻酒業(yè)有什么計劃?對于在中酒展期間的招商,有什么特別的政策?
祝有華:龍韻酒業(yè)參展招商主要是提升跟廣大經(jīng)銷商見面的效率,可能會有一些小優(yōu)惠,從整體上來說并沒有設計什么特殊政策。因為我們現(xiàn)在商業(yè)體系是合理的,我們現(xiàn)在各個環(huán)節(jié)對于這個體系也是基本滿意的。大力度特殊政策,可能能突擊招商,但是有一定破壞性的,對我們來說價盤穩(wěn)定,維護整個商業(yè)體系健康運作,長效運營才是我們追求的目標。說實話,特別看重這樣招商優(yōu)惠的商,我們不一定能合得來。
Q: 我們了解到,龍韻酒業(yè)在去年較早時間便購買了中酒展的展位,是出于什么考慮?
祝有華:主要還是工作習慣,我們做事情比較有規(guī)劃,去年參展最后一天,我們就對“中酒展”做了評估,認定中酒展是一個不錯的展示和招商平臺。因此,當展位圖出來之后,我們立即就納入明年經(jīng)營動作之中。
今年中酒展將會是行業(yè)抓住醬酒紅利的絕佳良機。集合200+最優(yōu)醬酒企業(yè),第四屆中酒展將成為醬酒氛圍最好、優(yōu)質(zhì)醬酒品牌最齊全的展會,更加精準對接醬酒酒企和對醬酒感興趣的酒商、采購商、有定制需求的企業(yè)。