突如其來的疫情，讓所有人對健康的重視度空前提高，本就火熱的大健康產業有望進一步擴容。在酒類消費領域，綠色健康屬性對于消費者的決策起到了越來越重要的影響。

　　6月12日，酒業家從“春風萬里、綠食有你”——綠色食品宣傳月暨金徽酒股份有限公司綠色食品認證產品授證儀式上獲悉，金徽酒榮膺“第二十屆中國綠色食品博覽會金獎”，金徽酒12款產品獲得綠色食品認證，至此金徽酒累計已有16款產品獲得綠色食品認證。

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“綠色戰略”成效顯著

生態釀造出好酒

　　“春風萬里 綠食有你——綠色食品宣傳月”活動是農業農村部支持、綠色食品工作系統組織開展的大型公益系列宣傳活動，是面向全社會宣傳“綠色生產、綠色消費、綠色發展”理念的具體行動。

　　金徽酒股份有限公司負責人表示，金徽酒股份有限公司作為甘肅省建廠最早的中華老字號白酒釀造企業，以悠久的釀酒歷史、獨特的釀酒環境、強勁的技術支撐，成為極具影響力、競爭力的甘肅白酒品牌。他說：“長期以來，公司秉承‘質量就是生命’的質量理念，始終堅持以質量求發展，以質量贏市場，以質量要效益，以質量樹品牌，堅定綠色發展的方向，奮力推進金徽酒高質量綠色發展戰略。金徽酒將堅定不移的貫徹‘創新、協調、綠色、開放、共享’五大發展理念，打造綠色食品常態化，用良心生產讓消費者滿意放心的安全產品。”

　　了解金徽酒的人都會對廠區建設印象深刻，先后獲得過“全國綠化模范單位”、“國家AAAA旅游景區” 、“全國綠色工廠”等榮譽，金徽酒的綠色食品工程一直走在全國前列，取得顯著成效。

　　良好的生態釀造環境和獨特的釀造工藝造作了金徽酒“生態釀造、低溫甜潤”的特有品質和“只有窖香、沒有泥味”的獨特物理屬性。

　　近年來，金徽酒曾先后榮獲“新消費綠色產品獎”，第十六屆綠博會“銷售金獎”和“最佳商務獎”的榮譽稱號。榮譽的背后，是金徽酒始終堅持對產品的創新、對品質的堅守、對品牌的執著。

　　金徽酒始終堅持把名酒企業的工藝原理和金徽酒的地緣優勢相結合，把傳統工藝和現代科技相結合，完成了“名酒”和“民酒”的組合；金徽酒“倡導健康生活，品味生態好酒”，為消費者提供綠色的、健康的、好喝的產品，讓消費者不但喝得愉快，也能喝得安心、喝得放心。

　　金徽酒以釀造生態美酒，傳遞行業正能量為使命。把消費者作為企業的衣食父母，打造綠色生產體系，實現了全流程綠色生產。為了加強源頭控制，金徽酒立足當地農業資源，建成了萬畝釀酒專用原糧生產基地，形成了從原糧生產到釀造車間和包裝線嚴格的質量控制體系，積極打造綠色安全的食品產業鏈條，堅決捍衛消費者的舌尖安全，確保每一瓶金徽酒都經得起消費者的嚴苛檢驗。

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16款綠色產品就是16塊金字招牌

　　2008年，“生態釀酒”被寫入修訂的白酒工業術語國家標準。這也成為有志于白酒品質化發展的企業的重要指標。

　　一直堅持堅持生態釀造的金徽酒也迎來了發展的歷史性機遇。

　　業內人士認為，在消費者對于酒類產品健康屬性的追求越來越強烈，手握16款獲得綠色食品認證產品的金徽酒有望享受大健康產業發展的紅利。這16款產品就是16塊金字招牌。

　　近年來，金徽酒推出的柔和金徽、金徽正能量等系列產品不僅有綠色外衣更具有綠色內核，辨識度非常高，形成差異化競爭優勢，獲得了良好的市場反饋。

　　金徽酒擁有得天獨厚、不可復制的釀酒條件，更擁有著廣闊的市場前景。金徽酒表示，目前正在著力加強以優化產能為主的基礎設施建設、以提升自主創新研發能力為主的專業技術團隊建設、以倡導健康綠色消費激發正能量為核心的品牌價值建設和省內外市場建設，為實現建成“中國大型白酒釀造基地，躋身中國白酒10強”的目標奠定了堅實基礎。

　　2019年年報顯示，金徽酒2019年原酒產量較2018年增長31.90%，優級酒產量較2018年增長超過50%。

　　優級酒產量的大幅度提升為金徽酒的“綠色戰略”提供基石，在品質競爭中立于不敗之地。