兩會期間,作為有著三次參會經歷的“老代表”,全國人大代表、舍得酒業生產基地副總余東關于白酒行業的兩份建議,即《關于鼓勵企業以生態發展理念建設產業園區的建議》、《關于鼓勵中國白酒文化走向世界的建議》,彰顯出舍得酒業踐行生態釀酒、助推白酒國際化的決心。
實際上,無論是生態發展理念,還是鼓勵中國白酒文化走向世界,舍得酒業都是踐行者,這次在兩會期間發出倡導,是舍得酒業對行業、對社會的一份責任。當然,通過生態釀酒、文化賦能,使舍得酒業實施老酒戰略的步伐更加堅定。
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兩份建議
彰顯舍得怎樣的責任擔當?
生態發展理念、白酒國際化,一個關乎釀酒環境,保障酒的品質,一個關注白酒文化,讓中國白酒走得更遠。這兩個建議,盡顯舍得酒業的責任與擔當,為中國白酒行業的長遠發展建言獻策。
“生態釀酒絕不是一句口號,而是需要長時間的實踐和努力;生態釀酒是一個龐大的系統,絕不是簡單的種花種草;生態釀酒的建設絕不是一勞永逸的,需要持續優化和提升。”余東在兩會期間如是表示。
眾所周知,生態環境對一家釀酒企業來說至關重要,舍得酒業多年來不遺余力推行生態釀酒理念。自上個世紀提出生態釀酒理念開始,舍得酒業傾力數十年打造行業首家生態釀酒工業園,面積高達650萬平米,綠化率達到98.5%,綠地率達43.7%,綠化覆蓋綠達47.4%,廠區實現全面綠化。
早在2008年由舍得酒業定義的“生態釀酒”詞條正式收錄進《白酒工業術語》國家標準中,引領行業掀起生態熱潮,如今生態釀酒為舍得酒業老酒戰略的全面推進奠定堅實基礎。因此,余東希望越來越多的企業重視生態發展理念,走可持續發展的道路。
生態之外,余東的另一份建議是《關于鼓勵中國白酒文化走向世界的建議》,在他看來,中國白酒走向世界,還是要文化先行。
余東給出具體建議措施,一是大力扶持中國白酒在海外的文化傳播活動,在組織安排、資金補貼、媒體傳播等方面予以幫助,建議設立中國白酒文化推廣基金,用于鼓勵中國白酒走出去,其次是給到企業政策、資金、人才等方面的支持,鼓勵企業通過跨界合作、藝術創作等方式,用中國的、民族的藝術語言向世界講述中國酒文化。
實際上,舍得酒業是助推中國白酒文化走向世界的重要代表之一。大型歌舞劇《大國芬芳》在國內外開展巡演,將中國白酒文化推向新的高度,去年通過畢加索之夜、木木美術館、舍得玩酒節等活動,進一步放大文化價值。就在前不久,舍得酒業全新宣傳片亮相,用藝術語境解構老酒品質,讓世界看見中國白酒之美。
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加快布局速度
老酒戰略成效初顯
得天獨厚的自然生態,文化國酒的強勢賦能,一內一外共同打造出舍得酒業的氣質,更重要的是為老酒戰略的發展創造有利條件。
據了解,舍得酒業現有10000余口窖池,平均窖池年齡超過20年,其中明清老窖池泰安作坊一直延用至今,由于舍得生態釀酒工業園的高綠化造就獨特小氣候和微生物菌群,再加上歷經近40年時光積累了12萬噸的優質陳年老酒,不僅保證產品高品質,也是其實施老酒戰略的獨特優勢。
值得注意的是,第四代品味舍得的上市,是舍得酒業老酒戰略的重要一步,從品質、包裝、防偽三大方面進行升級外,更加明確了經典老酒、藏品老酒、藝術老酒三大老酒產品線,并提出“打造老酒品類第一品牌”的定位,舍得酒業執行老酒戰略的決心可見一斑。
針對市場層面,舍得酒業也是動作連連。進入5月份,舍得酒業開始加快布局的速度,沱牌舍得集團董事長周政、舍得酒業副總裁蒲吉洲等一行5人赴東北、華北大區調研,用8天時間走訪了長春、沈陽、濟南等城市,先后與55家經銷商召開了6場座談會。
調研過程中,在赤峰市場成立“赤峰舍得老酒聯盟”,并聯合組建“舍得老酒委員會”。據了解,聯盟將在舍得酒業的指導下,以城市群形式組建赤峰客戶聯盟,打造5~10家核心老酒展示旗艦店,未來將定期展開老酒知識培訓、老酒經驗交流分享會等。舍得酒業老酒戰略初步形成一套落地體系。
還有一點是,自聯手筷子兄弟、李誕等明星加大產品曝光以來,“舍得酒,每一瓶都是老酒”的品牌理念更加深入人心,讓更多消費者關注到老酒的價值,提升舍得酒業的知名度和美譽度,對其接下來的發展將起到積極助推作用。
千億老酒市場,舍得酒業志在必得。