“疫情期是一個很好的投入期,投入決定最后的收獲。”
眼下,酒業已逐漸進入復工階段,茅臺葡萄酒公司正在從品牌到產品、從生產到銷售等多方面進行“投入”。
酒業家從茅臺葡萄酒方面了解到,在疫情期間,茅臺葡萄酒公司一手抓疫情防控,一手苦練內功,不斷適應市場和消費需求的轉變,主動尋求創新。
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抓疫情防控
抗疫與復工兩手抓
酒業家了解到,按照茅臺集團的統一部署,茅臺葡萄酒公司于2月17日正式全面復工復產。
為進一步做好疫情防控工作,為復工復產工作提供安全保障,2月16日上午,茅臺葡萄酒公司通過“云視訊”線上視頻會議系統召開2020年復產復工安全培訓及安全專題會。
2月20日,在茅臺葡萄酒的一場視頻直播上,茅臺集團黨委委員、副總經理楊代永參加直播,為茅臺葡萄酒公司站臺。
楊代永表示,茅臺集團各子公司既要充分認識當前疫情防控工作的嚴峻性、重要性,又要充分認識復工復產生產工作的緊迫性、重要性,做到兩手抓兩不誤,要抓好復工復產,做到復工達產。確保生產經營有序、平穩、安全,達到預期。
在疫情防控方面,楊代永表示,茅臺葡萄酒公司要把疫情防控工作作為當前頭等大事來抓,要高度重視疫情防控工作,要強化管理管控,嚴格外防輸入,內防擴散,摸清底數,動態監管。
在復工復產方面,要做好復工復產過程的安全生產措施,做好生活、生產物資的協同保障,確保復工達產,做好生產端和市場端的同步協同,使生產經營達到預期。
茅臺葡萄酒公司黨委書記、董事長司徒軍表示,當前疫情防控處于關鍵期,不能有絲毫松懈,要科學防治、精準施策,盡快找差距、補短板,切實做好各項防控工作。
“疫情防控既是一場阻擊戰,也是一次重大考驗,從疫情防控的“危”中,找到企業轉型升級、動能轉換的‘良機’。”司徒軍說道,要著力加強企業的應變能力和綜合能力,加速企業發展的集中化。
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苦練內功
抓培訓、壯品牌
對于葡萄酒行業的發展,司徒軍有著清醒的認知。“近幾年葡萄酒行業一直在洗牌,一些經營不太好不太適應外部環境的企業淘汰掉,通過洗牌淘汰不適應的品牌,物競天擇,適者生存,這次疫情會加速這個變化,強者恒強,弱者恒弱。”司徒軍在直播中說道。
他認為,企業最終比拼的是綜合競爭力,在這個比拼過程中,企業的品牌酒出現分化,部分就會掉隊,基礎能力較弱,應變能力也弱,遇到疫情這種災難,會加速這一勢頭,加速馬太效應。
據酒業家了解,早在1月31日,茅臺葡萄酒就已經啟動線上辦公,截止2月15日,已經召開了黨委會三次,辦公會五次,以及若干次關于生產經營部署、市場政策調整專題會、部署會,內外部培訓會等。
正如司徒軍所說,要善于“轉危為機”。通過上述這些會議和培訓,茅臺葡萄酒公司開始從內部企業文化、營銷技巧、營銷政策解讀等方面強化培訓,提高員工的能力和技能,提升公司的整體競爭力。同時通過體制的健全等措施,全面強化內功。
對于茅臺葡萄酒接下來的發展,司徒軍表示,將提升企業的經營能力,在這方面,茅臺葡萄酒公司要補短板、強機制。
據司徒軍透露,自1月31日開啟辦公以來,茅臺葡萄酒公司一直在高速運轉,研究對策,布局,和各系統、部門溝通找短板。“凡是平時已在出現的難點、熱點、焦點問題就是短板,現在是補齊短板很好的時機。”司徒軍說道。
而在產品方面,茅臺葡萄酒公司將追求做精、做特、做透,并強調調體制、提品質、強基礎。下一步將會繼續優化產品結構,加大招商力度。
在經銷商方面,司徒軍表示,茅臺葡萄酒公司對經銷商進行了摸底,和經銷商研究現在的市場,以及疫情過后的市場,并成體系的推出相關政策。與所有的經銷商及合作伙伴共度難關。