去年12月16日，茅臺集團宣布提前一年完成“十三五”規劃目標，銷售總量達1003億元。

　　今年1月5日，貴州國臺酒業正式官宣并購貴州海航懷酒，且后者已經復產。

　　結合此前茅臺技改工程及其他醬酒品牌動作，不難看出，品牌醬酒企業都在為擴充產能作充分準備。

　　于已有市場知名度的醬酒企業而言，擴產是其迎接這波長周期醬酒熱的最佳方式。那么，于后入局者而言，如何在這一超級紅利中分羹？無疑對企業定力與眼光提出了考驗。品質與創新缺一不可，真工醬酒給出了不一樣的答案。

十月磨一劍，熱潮下的堅守

　　盡管眾多專家預言這輪醬香熱周期將超過10年，但在已經大熱的市場形勢下，仍有許多企業罔顧實際情況盲目追逐風口，更有甚者以次充好欺騙消費者。

　　此情此景，更見企業戰略定力：產品的品質是否經得起檢驗？企業推出醬香產品是當作長期事業還是只為短期逐利？也正是基于這一初心，真工醬酒產品才經歷了如此漫長的等待。

　　2019年秋糖，真工醬酒獨家冠名了行業知名媒體酒業家舉辦兩場論壇，首次以品鑒酒形式供晚宴嘉賓品嘗，打動了到場的千余戶酒商，品質贏得盛贊，現場即有多家酒商表示了合作意向。論壇舉辦后，多家媒體也報道了真工醬酒及論壇盛況。

　　“一鳴驚人”后，真工醬酒似乎進入了漫長的潛伏期，期間不斷有酒商詢問產品進度。事實上，正是在這段看似漫長難熬的時間里，真工醬酒產品正在歷經不斷調整與迭代，以期亮相時達到驚艷效果。

　　值得欣喜的是，就在1月末，真工醬酒產品將正式問世。這款產品由業內知名設計公司段高峰設計工作室歷時半年出品，其設計理念充分體現了“天地匠心 至味真工”的品牌精神，在歷經了多次修改與打磨后，最終呈現的成品也非同凡響。

　　與獨具一格的包裝設計相匹配的，是真工醬酒一直堅持的匠心品質：產自茅臺鎮15.03平方公里核心產區，嚴選茅臺鎮當地紅纓子糯高粱、赤水河上游水源，堅持12987傳統工藝，以100%五年坤沙酒為基礎，14位國家級酒師團隊精選優級輪次酒以酒勾酒，加入10-30年雙倍老酒，可見其首支標桿性產品的誠意。

“一體三翼”，戰局突圍

　　產品雖好，想要突圍卻殊為不易。

　　盡管醬酒品牌格局尚未塵埃落定，但一、二、三梯隊的陣營已大致清晰。無論是資本布局還是品牌積淀，這些企業的實力都遠超新生品牌，因此，營銷模式的創新成為真工未來計劃的重點。

　　當下，真工醬酒全國招商已正式啟動。以真工醬酒品牌為核心，真工酒業針對傳統渠道商、定制業務及新營銷展開了一體三翼的市場營銷布局。

　　其中，傳統業務與定制業務在業內常見，值得一提的是新營銷模式。新營銷模式由中國醬酒文化研究院、真工酒道館及醬酒文化大使三個環節構成，三者環環相扣，缺一不可。

　　貴州真工酒業相關負責人表示，新營銷模式不僅能夠深度賦能經銷商，解決其客戶服務與圈層黏性難題，還將打造頂級醬酒生態圈，推動中國醬酒文化發展。

　　如果說產品好、顏值高只是解決了產品代理的基本入門問題，那么超額利潤回報與深度服務對于酒商而言，則是可遇而不可求。這也正是真工著力為酒商解決的痛點。

　　就在2019年末，有醬酒專家斷言，醬酒江湖已是巨頭占位、明星列陣，呼之欲出的醬酒2.0時代下，醬酒的下半場正式開始，而冰火兩重天的局面，或將愈演愈烈。

　　大浪淘沙始見金，或許，正是在這樣的環境下，真工醬酒的堅守與創新才能經受住市場的考驗，真正成為新醬酒的領軍者。