2012年11月，英國研究人員在最新一期《胃腸學雜志》發表報告稱，適度飲葡萄酒可能會降低一個人感染幽門螺旋菌的風險，而幽門螺旋菌被認為是胃潰瘍的罪魁禍首。但研究人員同時警告，已經患了胃潰瘍的病人不應該飲酒，因為酒精可能刺激潰瘍部位的神經，增加疼痛感；另外，對有些人來說，酒精可能會促進胃酸的產生。因此，雖然葡萄酒可以在一定程度上幫助預防胃腸病的產生，但已經有了胃腸病的人最好不要喝葡萄酒。