看到別人搖杯，是否頓時覺得Ta超級優雅？但這個既帥又優雅的動作并不適用于所有的葡萄酒。我們都知道，搖杯有利于將葡萄酒中的香味充分發展出來，但有的葡萄酒搖杯之后會使其中的果香和花香揮發掉，如：起泡酒搖杯后會因為二氧化碳釋放過快而導致味道平淡肥膩。酒齡較長的葡萄酒一般都不再有濃郁的果香，若再搖杯，這些微弱的果香就會消失殆盡。