近年來，自熱火鍋因符合便利化、個性化的消費新潮流備受年輕消費者們的喜愛，一躍成為“網紅”食品，除了自熱火鍋，還有自熱麻辣燙、自熱冒菜、自熱方便面、自熱米飯等帶有“自熱”標簽的方便食物。

　　“自熱火鍋” 的出現，為我們帶來便利的同時，也引發了不少的安全隱患。家住上海市靜安區的方先生由于加熱“自熱火鍋”時操作不當引發爆炸，熱液濺至右眼，醫生診斷該損傷將會影響視力。2017年11月，在美國羅德島的一所學校內，中國留學生在宿舍吃“方便火鍋”觸發火警，引發全校師生緊急疏散，事故原因是由于在“方便火鍋”附近檢測到一氧化碳含量極高而觸發了報警系統。此前，也有網友在微博上爆料：自己購買的自熱火鍋放在1cm厚的玻璃上進行加熱，結果食用過程中玻璃桌面竟被炸碎，掉下來的玻璃還差點砸到腳。查閱相關資料發現，“自熱火鍋” 底部加熱包的主要成分是鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭和生石灰等。加入冷水后，升溫可達150℃以上，蒸汽溫度可達200℃，最長保溫時間在3小時左右。

　　警方提醒：仔細閱讀說明小心操作

　　發熱包遇水反應會釋放出氫氣，在車輛等密閉空間內使用自熱火鍋所產生的可燃氣體，有爆燃的風險。只要兩包自熱火鍋在加熱中釋放出的氣體累積在一輛普通轎車內，一旦遇上火源，比如點煙、開空調、發動機等，都存在爆燃隱患。

　　我們在食用“自熱食品”的時候，需要格外當心。自熱火鍋的蓋子上有一個透氣孔，如果透氣孔堵塞，則容易造成小型爆炸，甚至燙傷使用者。如果家里用的是玻璃餐桌，最好在自熱食品下方加一層隔熱墊，以免玻璃炸裂。

　　使用后的自熱火鍋垃圾應避免大量堆積或與水直接接觸，發熱包應當按有害垃圾分類處置。