9月8日上午,乾天集團發展顧問張建良在無錫拜訪了江南大學副校長徐巖,匯報企業發展情況,就下一步合作事宜展開友好交流。
張建良介紹了公司發展情況,他說宿遷正在加快建設中國酒都,公司積極參與。圍繞“品質品類”,認真在釀好酒、釀健康酒上下功夫。運用“傳統+科技”手段,堅持傳統固態發酵生產工藝,創新釀造技術,深化與江大合作,運用現代科技和生物技術,不斷提升品質,促進產業升級。希望雙方進一步深度合作,特別是在人才培養、項目打造上。
徐巖對公司取得的成績和發展理念給予肯定,希望公司繼續“做特、做優”。運用生物科學技術,在釀好芝麻香型白酒上狠下功夫。結合宿遷白酒產區特點,加強白酒成分分析研究、深挖生產工藝技術,讓白酒能“喝得快,走的快”,提升飲后舒適度。他表示江南大學將繼續和公司加強合作交流,近期會帶領團隊到公司調研。
近年來,乾天集團與江南大學一直保持著良好的關系,雙方在人才培養、產學研合作等多個領域進行了建設性合作,特別是雙方在成立聯合科研中心后,在微生物培養運用、芝麻香型白酒健康成分研究分析上更是取得了一系列豐碩成果。
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