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        “頭排酒”搭檔“手工班”,洋河雙箭齊發挺進超高端

        2019年06月04日17:02   來源:

          近期,白酒吹響漲價集結號,紛紛搶灘千元價格帶。放在整個行業生態之下,千元價格帶是高端和超高端的地盤,誰先站穩腳跟誰就先掌握主動權。

          顯然,穩居行業前三的位置,給了洋河掌控千元價格帶充足的底氣,而在這一過程中扮演著重要角色的夢之藍手工班與蘇酒頭排酒,不僅上演了一出“一家名酒開出雙箭花”,也讓高端乃至超高端市場充滿了變局。

          洋河高端迎來“雙箭”時代

          4月份隨著“品質革命”一聲令響,洋河新品蘇酒頭排酒重磅發布,打破了夢之藍手工班此前的高端“一枝秀”,從此洋河高端迎來了“雙箭”時代。

          白酒行業分析師、資深專家蔡學飛表示,手工班與頭排酒都是洋河品質有限戰略的產品體現,而且兩者都是品牌產品化的高端產品代表,但是品牌又有區隔,兩者的“雙箭戰略”是洋河作為高端白酒品牌,能夠豐富高端品牌形象,擴大品牌外延,最大化滿足高端消費需求的目的。

          夢之藍手工班、蘇酒頭排酒同屬“洋河系”,都是品質升級、形象升級的重磅力作。夢之藍手工班產自洋河的夢之藍中央酒區核心區的101車間,蘇酒頭排酒取自雙溝酒業的明代老窖池,都是推動綿柔品質升級的“皇冠上的明珠”。

          所謂“分籃子放雞蛋”正是這個道理,對于商業領域,這既是弱化風險,又是擴大范圍,同時還能做到產品細分。對洋河來說,這是“一箭三雕”。

          洋河高端“雙箭”交相輝映

          根據高端白酒“淡季不淡,旺季更旺”的屬性,前有夢之藍手工班“一瓶難求”,后有蘇酒頭排酒的強勁趕追,再結合洋河近年來凈利潤增長率的快速提升,高利潤產品顯然功不可沒。作為洋河力推的兩大明星產品,夢之藍手工班、蘇酒頭排酒有以下共同點:

          第一,名酒的尊貴血統。夢之藍手工班、蘇酒頭排酒的品牌魅力,源自自古以來的底蘊積累,以及與生俱來的“中國名酒”血統,尊貴的血統歷經傳承,使二者成為傳統的、高端的、具有超凡價值的中國白酒的象征;

          第二,品質的基礎和高度。洋河對手工班、頭排酒兩大工藝資源進行深度挖掘,將消費者看不見的工藝演化為看得見的產品,這種深度研發雖然耗時耗力,卻可以為消費者帶來更好的品質,同時也更加匹配高端白酒的身價;

          第三,都體現了稀缺性。在洋河酒廠,手工班堪稱“洋河最嚴考官”,只有2%的酒符合其品質要求,而蘇酒頭排酒也不遑多讓,頭排酒與明前茶相媲美,生產成本、儲存成本、技術成本都高于普通白酒,就像明前茶一般珍貴、稀缺、品質極致。

          “雙箭”再現夢之藍“毛竹增長”

          即使洋河在2017年手工班初上市時,就說過未來將回購這款產品,但市場上的夢之藍手工班非常搶手,洋河幾次面向社會超值定向回購,所回購的數量都比較少,并且手工班的價格呈現不斷上漲的趨勢。

          蔡學飛認為,洋河的高端與超高端產品本身就是M3M6M9的形象升級產品,并且在產品結構層面,肩負著洋河高端天花板的自我突破作用,不僅不會稀釋,而且高端產品價格的不斷錨定,還會進一步強化M3M6M9的高端形象與穩定價格體系。

          洋河夢之藍有一個精彩論斷,叫做“毛竹理論”。作為洋河主推的兩大明星產品,雖然夢之藍手工班、蘇酒頭排酒才露出“尖尖一角”,但二者的出現,已經加速了高端白酒的競爭,消費者對于高端酒也有了更多的選項。

          未來,高端變局將更加精彩,洋河憑借夢之藍手工班、蘇酒頭排酒,將穩穩地占據超高端的一席之地。可以預見,用不了多久,夢之藍手工班、蘇酒頭排酒也會像夢之藍一樣,一旦根扎得夠深夠穩,便開始集中爆發,向上瘋狂地伸展。

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        作者:

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