隨著生活質量的不斷提高，消費者對于品質生活、健康、養生的需求正在快速增加，尤其是十九大報告提出的實施健康中國戰略，將食品安全和發展健康產業提升到了前所未有的新高度。在此大背景下，作為酒水行業重要品類的健康酒，迎來了高速的發展。

　　資料顯示，2017年國內健康酒產量為88.82萬千升，同比增長10.23%，消費量達到82.92萬千升，同比上升9.47%。2016年發布的《中國養生酒發展白皮書》預測，未來五年養生健康酒市場規模將達500億元，年度復合增長率在15%左右，成為繼白酒、啤酒、葡萄酒之后，國內酒業市場的第四大酒種。作為健康酒領域的領軍企業，勁牌公司和椰島酒業是大健康時代的直接獲益者。它們在鞏固主業的基礎上，更是取得了長足的進步，其品牌和品質優勢得到了進一步凸顯。

　　數據顯示，勁牌公司已經登上了百億級營收陣容，而椰島酒業在短暫沉寂后，重新聚焦健康酒主業，也迎來了快速的增長勢頭。尤其是在馬金全團隊的推動下，椰島酒業重新梳理產品結構，創新營銷思維，拓展銷售渠道，2018年3月推出的新品椰島海王酒，在全國范圍內掀起了“藍色風暴”，上市僅3個月就取得了1.5億左右的銷售額，一躍成為2018年健康酒市場的“黑馬”，進一步推動椰島酒業走上了快速發展軌道。

　　此外，據不完全統計，在大健康趨勢驅動下，一二線名酒企紛紛進入健康酒行業，以期分得市場紅利。例如茅臺主推茅臺不老酒，五糧液集團主打龍虎酒和黃金酒，山西汾酒則計劃將旗下竹葉青打造成中國健康酒第一品牌等。

　　在業內人士看來，經過勁酒、椰島等品牌的共同培育，消費者對健康酒就是壯陽的誤解基本消除，對健康酒質量安全的疑慮也逐步消散，越來越多的消費者開始認識并接受健康酒。而隨著一二線名酒的加入，健康酒市場規模無疑會得到進一步擴容。它們雖然會對原健康酒市場造成一定程度的沖擊，加劇行業競爭壓力，但對于已經獲得消費者品牌認知的勁酒和椰島來說，其競爭優勢會得到逐步的放大。

　　此外，業內人士也坦言，盡管健康酒行業前景一片光明，消費群體也在逐漸擴大，但相對于白酒市場而言，仍然有些偏小眾，規模也相對小一些。2017年白酒市場規模為5654億，而健康酒市場規模僅有325.4億，不到前者的6%。同時，產品的同質化問題嚴重，每種酒的功能都大同小異，消費場景上多以自飲為主。

　　“健康酒有一定的藥味，過重的藥味會影響消費者的消費欲望，因而配置出適合消費者口感的健康酒至關重要。因此，在未來的發展中，健康酒應該在口感上予以改善，推出適合大眾消費需求的產品，椰島海王酒在這方面做的很好。它在口感上做了創新，利口屬性符合大眾的口感需求，這是能夠迅速打開市場的關鍵因素之一，并且在飲用范圍也擴展到了商務領域。椰島海王酒可以視為健康酒發展創新的一個樣本。”業內人士如是說道。

　　據了解，椰島海王酒除了在口感上創新外，其2019升級版海王150ml將無保質期限制，這既消除了健康酒有保質期的短板，也加重了椰島酒業在健康酒領域穩固向前的籌碼。

　　對于椰島酒業2019年和未來5年的發展，椰島酒業董事長馬金全在2月20日舉辦的椰島酒業2018年度表彰大會上指明了方向。2019年，椰島酒業繼續貫徹質量第一、效益優先的原則，微觀上做到主體有活力，宏觀上做到調控有度的現代化企業體制建設，不斷增強椰島酒業的創新力、競爭力和最終的盈利能力。

　　掘金“大健康”產業 誰將成為首批受益者?

　　馬金全強調，2019年是椰島酒業發展的探索階段年，2020-2021年是模式塑型階段年，2022-2023年是復制擴張階段。先慢后快，先基礎后爆發，通過5年的時間，在銷售目標上做到20億，實現椰島酒業影響力由量變到質變的全面快速提升。

　　事實上，對于椰島酒業的發展，在今年的春糖上，勁牌有限公司董事長、總裁吳少勛表達了充分的肯定。吳少勛表示，椰島酒業通過營銷體系變革，在行業內掀起了“藍色風暴”，讓健康酒回到了主流市場，而椰島重新定義健康酒，把整個健康酒產業的格局向上提升了一大步。

　　掘金“大健康”產業 誰將成為首批受益者?

　　業內人士指出，健康酒先天具有的大健康時代屬性，是其它酒水品類無法具備的。所以，在企業層面，各大健康酒酒企應緊緊圍繞大健康來做品牌、營銷規劃，這樣才成更上一層樓。在行業層面，健康酒酒企則應該聯合起來，走競合發展之路，共同打造健康酒產業，春糖上吳少勛和馬金全的深度交流無疑起到了很好的帶頭作用。“大健康”時代已經來臨，誰抓住了這個趨勢，誰就能改變健康酒的格局，成為未來健康酒的領導者，而椰島酒業無論是產品品類、產品品質，還是公司領導層的運營策略，都已經占盡了未來發展的優勢和先機。