進入立夏，氣溫漸漸升高，食源性疾病事件進入高發(fā)季節(jié)。為保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，近日，泗陽縣疾控中心根據《中華人民共和國食品安全法》《食源性疾病判定及處置技術指南（試行）》進一步完善細化食源性疾病事件應急處置方案，確保在食源性疾病事件發(fā)生時能夠做到迅速查明原因。

　　一是健全隊伍，明確分工。泗陽縣疾控中心成立以中心主任劉敏為總指揮的食源性疾病事件應急處置工作領導小組，下設流行病學調查組、樣品采樣檢驗組、后勤保障組。明確各自職責，按照食源性疾病事件分級負責、反應及時，依靠科學、加強合作的原則，快速響應快速調查處置。

　　二是清點物資，裝備充足。由專人負責及時清理應急物資存儲庫，配備用于食品、涂抹樣品、便樣、嘔吐物等應急調查采樣物品以及食物中毒快速檢測箱等現場快速檢驗裝備。

　　三是應急準備，未雨綢繆。嚴格落實各項應急處置措施，確保發(fā)生食源性疾病事件后，應急隊伍能在規(guī)定時間內迅速到達事故現場，開展食源性疾病流行病學調查、現場食品污染物衛(wèi)生學處理、樣品采集檢驗等工作，快速查明事件原因，為規(guī)范、及時、準確、有效地處理食源性疾病事件提供必要保障。