中藥有寒、熱、溫、涼四氣和辛、甘、酸、苦、咸五味。大部分孩子無法接受中藥湯劑苦澀的味道，家長往往會在藥湯里加入一些蜂蜜，讓中藥的味道能夠順口些，其實是不錯的選擇。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，易被孩子的腸胃吸收，且營養豐富，具有潤肺、潤腸等藥用價值。但也需注意，蜂蜜中的多種微量元素有可能改變藥效。

　　但往中藥湯劑里添加白糖，那就另當別論了。不同口感的中藥具有不同的藥效。白糖性偏熱，因此有些湯劑加入白糖，會改變藥性而影響療效。即使往中藥里加糖類調味，也要注意用量，把一碗中藥弄得太甜，實在是沒有必要。孩子或老年人在飲服湯劑后，可以含一塊水果糖以減少藥的苦味。