夏秋季溫度高、濕度大，是食物中毒易發、高發季節。

　　全球新冠肺炎病例超2800萬，國內疫情此起彼伏，做好防護，保持個人衛生，配合防控政策能夠有效預防控制新冠肺炎。

　　保持兒童個人衛生，接種疫苗，預防手足口病。

　　一、注意食物中毒

　　01.野生毒蘑菇

　　夏秋季是野生菌生長的旺盛期，一些野生的毒蘑菇與食用菇類外形相似，僅靠肉眼和根據形態、氣味、顏色等外貌特征難以辨別，極易誤食而引起中毒。

　　在野外，無毒的蘑菇往往與有毒的蘑菇混生，無毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌絲的沾染，甚至部分附生在有毒植物上的無毒蘑菇種類也可能沾染毒性，所以即便食用的是無毒品種的蘑菇，仍然會有中毒的危險。

　　目前對有毒蘑菇中毒尚無特效療法，且中毒癥狀嚴重，發病急，死亡率高。

　　建議不要采摘野生蘑菇，不要購買野生或來路不明的蘑菇，不食用野生蘑菇。

　　即使在正規市場上購買野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇，不要偏聽偏信，輕易食用。

　　02.小龍蝦

　　近期我省出現食用小龍蝦引起的橫紋肌溶解綜合征病例，因此建議大家適量食用小龍蝦，不要過量，每次食用量不超過10只；易過敏人群及有基礎性疾病的人群建議謹慎食用小龍蝦。

　　食用時去掉小龍蝦頭部，不要貪圖省事。

　　吃小龍蝦時不要喝啤酒，啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化劑維生素B1，兩者一起吃會發生化學反應，加重機體代謝負擔，導致血中尿酸增高更快；吃小龍蝦時不要飲用各種酒類，因為飲酒可能會增加患橫紋肌溶解綜合征的風險。

　　小龍蝦與含有鞣酸的水果不要同食，小龍蝦與葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，會形成不溶性結合物，不僅降低蛋白質的營養價值，而且刺激腸胃，引起人體不適，可出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀；

　　不要自行捕撈野生小龍蝦食用，不要購買來路不明的龍蝦，從農貿市場或大型商超等正規渠道購買小龍蝦。在外就餐食用小龍蝦，建議選擇正規的、衛生條件較好的餐飲店。

　　注意運動適度，超負荷運動也是橫紋肌溶解綜合征主要病因之一，稱為“運動性橫紋肌溶解癥”，尤其在散熱困難的炎熱潮濕環境中更易發生。

　　二、共同努力做好新冠肺炎防控

　　新冠病毒的傳染性很強，可通過飛沫、接觸傳播，特殊密閉環境下，還可通過氣溶膠傳播。目前尚沒有特效疫苗可以使用，但我們可以采取五項簡單行動保護自己和他人：

　　01.保持手衛生

　　勤洗手，使用肥皂或洗手液流水洗手，沒有流水時可用含酒精免洗消毒劑；洗手時機要把握，外出回家、飯前便后、觸摸口鼻眼部位之前、接觸生猛海鮮之后、接觸公共物品之后、摘除口罩后都要洗手。

　　02.與他人保持距離

　　公共場所盡可能與他人之間保持1米以上距離，避免與有發熱或呼吸道癥狀等身體不適者接觸，聚餐使用公勺公筷。

　　03.遵守呼吸禮儀

　　不隨地吐痰，咳嗽打噴嚏用紙巾遮擋，緊急時可用衣袖或手肘遮擋，避免使用雙手捂嘴鼻，萬一使用雙手應及時清洗。

　　04.戴口罩、重防護

　　商場超市、農貿市場、影院展館多數人流量大，通風不佳；冰鮮食品，禽畜海鮮均存在被新冠病毒污染的風險，進入這些場所或者接觸高危物品應嚴格佩戴口罩，遮住口鼻，罩住健康。

　　05.早就醫、做檢測

　　萬一出現發熱干咳等可疑癥狀及時就醫；有新冠疫情中高風險地區旅居史者配合做好隔離和核酸檢測。

　　三、預防手足口病

　　1.多種腸道病毒可引起手足口病，存在重復感染發病可能。

　　2. 一般癥狀較為輕微，7-10天即可自愈。但是少數病例，也是我們通常所說的重癥手足口病例，可出現腦膜炎、腦炎等，病情兇險，可致死亡或留有后遺癥。

　　3. 接種EV71疫苗可以在一定程度上減少EV71病毒引起的重癥及死亡病例的發生。接種對象為≥6 月齡易感兒童，越早接種越好；鼓勵在12 月齡前完成接種程序，以便盡早發揮保護作用。

　　4. 非疫苗的預防措施還是十分必要的：注意家庭及周圍環境衛生，講究個人衛生。比如飯前便后、外出后要用肥皂或洗手液洗手；不喝生水，不吃生冷的食物；居室要經常通風；要勤曬衣被。此外，在流行期間不帶孩子到人群密集、空氣流通差的公共場所，要避免接觸患病兒童。

　　來源：江蘇疾控（微信號：jscdcwx）