根據《2019年江蘇省地方病防制項目第一批中央和省級技術方案》要求,為掌握宿遷市流通環節食用鹽加碘情況,近日,宿遷市完成第一季度零售層次食用鹽碘含量監測工作。
此次監測共采集4所農貿市場、4家大型超市共80份食用鹽樣本,其中碘鹽77份,無碘鹽3份。經檢測,碘鹽樣品合格率為95%,符合國家消除碘缺乏病的標準,也達到了上級主管部門的要求,監測數據已上報至省疾控中心地病所。
通過碘鹽監測能夠及時掌握市場碘鹽情況,有效保障人民的身體健康,確保居民食用合格碘鹽,以更好地防控碘缺乏病。
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