近日，有消費(fèi)者和部分白酒企業(yè)投訴反映，稱(chēng)多個(gè)網(wǎng)絡(luò)短視頻平臺(tái)和二手交易平臺(tái)有大量開(kāi)蓋酒、光瓶拆分酒的銷(xiāo)售視頻，存在消費(fèi)安全風(fēng)險(xiǎn)。四川省保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益委員會(huì)組織召開(kāi)研討會(huì)，對(duì)開(kāi)蓋酒、光瓶酒的食品安全風(fēng)險(xiǎn)及法律問(wèn)題進(jìn)行研討（詳見(jiàn)《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》1月8日2版《四川省消委會(huì)研討開(kāi)蓋酒消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)》）。1月9日，四川省消委會(huì)聯(lián)合重慶、河南、山西消費(fèi)者組織發(fā)布消費(fèi)警示，提醒消費(fèi)者警惕開(kāi)蓋酒的風(fēng)險(xiǎn)，呼吁監(jiān)管部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)查違法經(jīng)營(yíng)行為。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，開(kāi)蓋酒是指銷(xiāo)售前被提前破壞原包裝并打開(kāi)瓶蓋的白酒產(chǎn)品，通常是購(gòu)買(mǎi)者破壞原廠(chǎng)瓶裝白酒瓶蓋的防偽溯源二維碼，掃碼抽獎(jiǎng)后再將瓶蓋蓋上，以開(kāi)蓋酒的名義銷(xiāo)售，或是開(kāi)蓋后用自購(gòu)瓶蓋蓋上，以開(kāi)蓋酒或換蓋酒的名義銷(xiāo)售的白酒產(chǎn)品。光瓶拆分酒則是將盒裝白酒的外包裝拆掉，以光瓶的形式銷(xiāo)售。兜售開(kāi)蓋酒或光瓶拆分酒的商家會(huì)宣稱(chēng)酒是原裝真酒，以低價(jià)為誘餌，直播開(kāi)蓋、刮碼為噱頭，吸引消費(fèi)者下單購(gòu)買(mǎi)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，開(kāi)蓋酒等產(chǎn)品目前主要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)視頻平臺(tái)兜售，品牌以瀘州老窖、郎酒、劍南春、舍得、習(xí)酒、古井貢、汾酒等掃碼中獎(jiǎng)率較高的產(chǎn)品為主。

　　專(zhuān)家指出，開(kāi)蓋酒、光瓶拆分酒存在極大的安全風(fēng)險(xiǎn)，一是質(zhì)量無(wú)法保障，白酒一旦開(kāi)蓋或拆掉外包裝，將導(dǎo)致產(chǎn)品和質(zhì)量無(wú)法溯源，生產(chǎn)信息和標(biāo)識(shí)標(biāo)注信息也無(wú)法確認(rèn)。個(gè)別不良商家為了獲取高額利潤(rùn)，假借開(kāi)蓋酒名義以次充好，以假充真，真假難辨，侵犯消費(fèi)者的知情權(quán)和公平交易權(quán)。二是存在極大的食品安全隱患。開(kāi)蓋酒兜售視頻現(xiàn)場(chǎng)雜亂，瓶裝白酒產(chǎn)品瓶蓋被打開(kāi)，酒體便失去了原有的密封保護(hù)，容易受到空氣、灰塵、微生物等污染源的侵襲，可能導(dǎo)致酒液變質(zhì)，產(chǎn)生有害物質(zhì)，極易導(dǎo)致食品安全風(fēng)險(xiǎn)，威脅消費(fèi)者的人身安全。

　　臨近春節(jié)，又到了白酒銷(xiāo)售旺季，4地消費(fèi)者組織提醒消費(fèi)者，警惕開(kāi)蓋酒消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)，選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)白酒，警惕超低價(jià)開(kāi)蓋酒、光瓶拆分酒等品牌白酒。面對(duì)視頻中兜售的超低價(jià)開(kāi)蓋酒、光瓶拆分酒等產(chǎn)品要保持理性，不要盲目追求低價(jià)劃算，更不能輕信商家所謂原裝、真品等說(shuō)辭。開(kāi)蓋酒無(wú)法溯源，質(zhì)量無(wú)法得到保障，給消費(fèi)者的消費(fèi)安全埋下隱患。

　　建議監(jiān)管部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)查違法經(jīng)營(yíng)行為。開(kāi)蓋酒、光瓶拆分酒等銷(xiāo)售行為涉嫌違反《食品安全法》《商標(biāo)法》《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)，侵害了消費(fèi)者和品牌白酒企業(yè)的合法權(quán)益，破壞市場(chǎng)秩序，助長(zhǎng)了假冒偽劣產(chǎn)品的泛濫，存在嚴(yán)重的市場(chǎng)安全隱患。建議相關(guān)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，查處違法行為，保障節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)安全。

　　建議網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)應(yīng)加強(qiáng)白酒銷(xiāo)售賬號(hào)及銷(xiāo)售行為管理，建立動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)機(jī)制。相關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開(kāi)蓋酒、光瓶拆分酒廣告宣傳、直播行為的監(jiān)管，要求平臺(tái)商家必須遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和廣告宣傳規(guī)范，禁止虛假宣傳、夸大宣傳等行為，確保宣傳內(nèi)容真實(shí)、合法。電子商務(wù)平臺(tái)應(yīng)按照《電子商務(wù)法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的規(guī)定，履行對(duì)平臺(tái)內(nèi)白酒經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)的審核義務(wù)，充分保障消費(fèi)者的知情權(quán)和安全權(quán)。

　　建議白酒廠(chǎng)家加強(qiáng)經(jīng)銷(xiāo)商管理，優(yōu)化促銷(xiāo)政策。白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，不斷從技術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)上探索創(chuàng)新，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新解決問(wèn)題，堵塞漏洞，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，維護(hù)白酒企業(yè)品牌形象。