上海:月餅“瘦身”真正做到讓利消費者
2022年08月17日10:20 來源:中國消費者報
中秋將至,各類月餅品牌搶先占領了上海各大商超、食品專賣店。8月12日,《中國消費者報》記者走訪發現,滿足于消費者需求的平價月餅禮盒隨處可見,不少超市還推出了散裝月餅。這讓消費者明顯感受到月餅“瘦身”帶來的實惠,而月餅生產企業、銷售平臺正加強對《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單的貫徹執行,把“瘦下來”的空間真正讓利給消費者。
在家樂福超市徐匯店,記者看到,目前月餅禮盒種類較少。家樂福銷售人員向記者展示了一款杏花樓的花色提籃月餅禮盒,零售價為288元,包含11枚月餅。其最外層的包裝為紙質提盒,里面為一個3層塑料提籃,每層提籃放置不同數量的月餅。在永輝超市匯暻生活廣場店,月餅禮盒的品牌、樣式多樣,禮盒價格從108元到368元不等。永輝超市銷售人員表示,目前常見的包裝為鐵盒包裝,鐵盒里面是獨立包裝,通常都是3層包裝。
記者注意到,為滿足消費者需求,兩家超市均提供了散裝月餅供消費者選擇。而對于8月15日實施的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單,銷售人員并不是很清楚。銷售人員表示,目前銷售的月餅出現過度包裝的問題很少了,根據相關法規的要求,生產企業在生產環節上已經進行改進,而超市也會對相關產品進行入場管理。
作為上海知名的老字號品牌杏花樓,記者在其中山南二路店看到,散裝、禮盒裝等各種形式及口味的月餅產品擺滿貨架,價格從9.8元/個的散裝月餅到300元左右的禮盒裝,滿足了不同消費需求。
“過度包裝不僅浪費資源,還增加了消費者負擔,而8月15日實施的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單讓月餅‘瘦身’,可以更多地讓利消費者。為此,杏花樓今年的特點是包裝更加簡潔,而‘內容’更加豐富。”杏花樓食品餐飲股份有限公司副總經理智靜說。
智靜表示,作為老字號企業,杏花樓認真學習新標準的相關要求,即便在原材料上漲的情況下仍盡可能保持平價,打造接地氣的大眾精品。記者注意到,杏花樓主打的嫦娥鐵盒,普通款8枚裝的市場售價僅在百元左右,而其簡約的鐵盒包裝滿足了當前倡導的節約、綠色消費需求。
直播帶貨、電視購物等銷售新模式也給月餅銷售帶來新活力,同時為平臺監管提出了更高要求。東方購物相關負責人陳綺在接受記者采訪時表示,《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單進一步對月餅包裝要求再細化、再加嚴,針對性地提出要求,能更有效地減少包裝生活垃圾的產生,降低對環境污染產生的影響。
陳綺指出,東方購物在今年7月初開始上線月餅產品。作為平臺,為進一步落實新標準的相關要求,公司深入優化了平臺對供應商產品的審核要求,并向供應商宣貫新標準。同時,加強組織對倉庫巡檢,及時發現問題,敦促不符合規定的供應商進行整改。
新標準的推出讓月餅回歸食品本質,而簡約的包裝也越來越受到消費者的青睞和認可。在超市購物的吳先生向記者表示,華而不實的包裝最終由消費者買單,新標準的實施從法律上對月餅生產企業進行了規制,讓平價月餅禮盒多了起來,消費者得實惠的同時更加理性消費。消費者翁女士則認為,要加強對新標準的宣傳力度,讓消費者學會辨別過度包裝,發現違規問題后第一時間向相關部門投訴舉報,共同營造良好的消費環境。