目前市場上較火的電熱飯盒好用嗎？熱飯效果怎么樣？近日，上海市消費者權益保護委員會選取了電商平臺上銷量比較靠前的6款電熱飯盒進行測評，涉及蘇泊爾、樂扣樂扣、大宇等品牌。結果發現，30分鐘內，6款產品加熱的米飯溫度都能達到50℃以上；有5款電熱飯盒可以煮飯，所需時間從19—54分鐘不等。

　　據介紹，上海市消保委此次購買了蘇泊爾、樂扣樂扣、大宇、九陽、小熊、生活元素6款電熱飯盒，這些電熱飯盒基本上由加熱底座、內膽、飯盒蓋、電源線和量杯等部分組成。4款電熱飯盒的內膽材質用的是不銹鋼，1款用的是陶瓷，1款用的是壓鑄鋁+不沾涂層。

　　上海市消保委對這6款產品的容量、重量、熱飯速度、煮飯速度、內膽密封性等指標開展了測評。

　　容量方面，蘇泊爾最大，為2L；大宇最小，為0.8L，但都能滿足日常帶飯需求。

　　重量方面，由于生活元素使用的是陶瓷內膽，因此產品標稱重量最重，小熊最輕。考慮到5款產品的內膽可以與機身分離，上下班可以只帶內膽，上海市消保委分別將5款產品內膽的重量和內膽不能拆卸的大宇（重量0.762千克）做了對比，其中，生活元素最重為1.102千克，小熊最輕為0.182千克。

　　是否需要加水方面，蘇泊爾、九陽、樂扣樂扣以及生活元素需要在機體內加水以加熱食物，其中九陽的產品在加熱底座中標明了加水量；大宇、小熊不需要加水，通電即加熱。

　　功能方面，九陽、生活元素、樂扣樂扣、大宇有熱飯、煮飯等多種功能可選；蘇泊爾、小熊沒有功能選擇。

　　熱飯效果方面，上海市消保委用6款加熱飯盒分別對100克（二兩）熟米飯進行加熱，6款米飯的初始溫度均為14℃。測試發現，30分鐘內，6款產品加熱的米飯溫度都能達到50℃以上。

　　其中，九陽和樂扣樂扣是一鍵加熱后自行切斷電源，產品設定的加熱時間為30分鐘，而大宇、生活元素、蘇泊爾、小熊則需要自行把控加熱時間。上海市消保委在參考客服建議時間的基礎上，對比了下這4款的加熱時間。測試發現，10分鐘后，蘇泊爾、大宇分別達到65℃和52℃，加熱速度較快；15分鐘后，小熊達到了56℃。使用了陶瓷內膽的生活元素加熱速度相對較慢，但30分鐘內也可達到53.3℃。

　　煮飯效果方面，除了小熊的這款飯盒只能用于加熱飯菜外，其余5款電熱飯盒都具有煮飯功能。上海市消保委參考了5款電熱飯盒說明書中寫的米和水的配比，各取50克生米，在5款電熱飯盒中加70毫升水煮飯。測試發現，在辦公室開空調的室溫環境下，5款電熱飯盒煮飯所需時間從19—54分鐘不等，其中，大宇電熱飯盒煮飯時間最快，僅需19分鐘，生活元素則需54分鐘，煮飯最快的和最慢的相差了35分鐘。蘇泊爾在經過熱飯和煮飯的兩次測試后，飯蓋和中間層出現了空隙，該品牌客服稱屬于正常現象。

　　密封性方面，在飯盒中加入40ml的水后扣緊蓋子，6款產品均沒有水滲出，蓋子扣緊搖晃也不會漏。

　　消費提醒

　　注水加熱的電熱飯盒噪音較大

　　根據本次測試結果，上海市消保委指出，電熱飯盒加熱時間在半小時左右。和不銹鋼內膽相比，使用陶瓷內膽的飯盒熱飯時間更長。上海市消保委同時提示，應避免在不銹鋼飯盒內膽中長時間存放過酸過咸的食物，有些產品也會在說明書中建議不盛放深色食物；煮飯完成后，不要立刻開蓋，以免燙傷，且煮好的米飯燜一下口感會更好。此外，有4款需要加水蒸煮的電熱飯盒工作時噪音明顯較大，如對噪音特別敏感的消費者，建議選擇不注水加熱的電熱飯盒。