為保障黨的二十大勝利召開和北京冬奧會成功舉辦，防范化解風險，堅決守住底線，維護食品安全“全域全年”穩定，按照國家及省食品安全辦主任視頻會議要求，根據市場監管總局的統一部署，2月11日，省市場監管局召開專題會議，部署開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。省食品安全辦副主任、省市場監管局一級巡視員王越出席會議并講話，省食品安全辦副主任、省市場監管局二級巡視員馮興漢參加會議。

　　會議指出，各地市場監管部門要提高政治站位，強化擔當意識，立足嚴的主基調，以居安思危的憂患意識、如履薄冰的謹慎心態，認真排查食品安全風險隱患。要加強組織領導，層層壓實責任，結合地區實際完善工作機制，細化任務分工，責任落實到人，明確路線時限，形成上下聯動、整體推進的格局。要堅持問題導向，嚴密開展排查清理，及時梳理各類食品安全舉報線索，建立整治臺賬，實行銷號管理，強化案件查辦，嚴懲重處違法行為。要宣傳行動成效。各地要將宣傳工作貫穿專項行動全過程。堅持傳統媒體與新興媒體并舉，線上與線下結合，全方位、多層次、立體化密集開展宣傳。

　　會議對專項行動開展進行了專題部署。專項行動將作為全省食品安全監管的重點工作貫穿全年，列入年度食品安全考核內容，具體安排分為動員部署、全面排查、集中整治、階段總結和鞏固提升5個階段。主要任務是聚焦容易引發系統性、區域性風險的重點領域、重點環節、重點主體，著重從強化食品生產安全監管、食品流通安全監管、餐飲服務安全監管、校園食品安全監管、乳制品和白酒重點領域等五個方面排查風險隱患，深入系統找準食品安全顯性和隱性風險，解決突出問題，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險。專項行動開展過程中，省市場監管局開展省級督導工作，省局執法稽查局將對食品安全執法重大案件開展專項督辦。

　　會議以視頻形式召開，各設區市市場監管局分管負責人，省市市場監管局食品相關處室、執法稽查局負責人參加會議。