為深入貫徹落實《食品安全法》與《食品安全法實施條例》，全面提升我省食品安全事故快速反應和應急處置能力，9月17日下午，江蘇省市場監管局在蘇州舉行江蘇省食品安全突發事件（Ⅲ級）應急演練。省市場監督管理局一級巡視員王越、二級巡視員馮興漢，蘇州市人民政府副市長楊知評出席活動。

　　演練模擬了發生在蘇州市的一起較大級別（Ⅲ級）食品安全突發事件的發生、進展和處置情況，演練了區級啟動食品安全突發事件Ⅳ級響應程序和市級啟動食品安全突發事件Ⅲ級響應程序的全過程，是一場跨區域、跨部門、多環節的遠程協同演練，突出“市-區”聯動、“部門-部門”聯動、“應急-檢測”聯動，強化“互聯網+明廚亮灶”“蘇食安”“蘇源e碼通”等信息化手段的運用。演練參演人員全部采用真人實演，在演練的同時起到了鍛煉隊伍，磨合多部門、跨區域、全流程協調聯動水平的效果，進一步提升了蘇州市食品安全應急處置隊伍組織指揮、協同配合、快速反應和高效處置能力,以及應對突發事件的實戰能力。

　　王越指出，此次應急演練策劃精準、組織嚴密、處置規范、指導性強，達到了預期效果，取得了圓滿成功，體現了蘇州效率，凸顯了蘇州應急能力，展現了較強的食品安全突發事件綜合處置實力。

　　王越強調，各地要進一步堅持系統化思維，充分認識應急處置工作的重要性，真正將應急處置作為監管工作的重要一環抓緊抓好，抓在前面。要在梳理總結此次應急演練經驗的基礎上，進一步完善應急處置機制、提高信息化水平、開展應急處置演練。要建立健全輿情監測機制和反饋機制，對各類舉報投訴及媒體反映的問題及時辦理，確保做到“事事有著落、件件有回音”。當前，要圍繞做好秋季學校食品安全、進口冷鏈食品以及中秋國慶期間市場監管督查等工作重點，抓好食品安全監管工作。

　　省局有關處室及省內其他設區市市場監管局、蘇州市食安委各成員單位、蘇州市各區（市）分管領導和食安辦負責人，以及相關專家和新聞媒體人士等約140人觀摩了演練活動。