為強化特殊食品安全監管，提高全市特殊食品經營單位法律法規水平，落實特殊食品經營單位主體責任，9月17日宿遷市市場監管局舉辦全市特殊食品批發連鎖經營單位約談暨法律法規培訓會。市局副局長張桂平出席會議并講話。

　　張桂平要求，全市特殊食品經營單位要認清形勢，牢固樹立企業食品安全第一責任人意識，切實抓好食品安全主體責任落實，切實提升對產品質量管控能力，全面推動存在問題自查整改。同時要加強內部管理，規范經營行為，轉變角色定位，嚴守法律底線，不斷完善制度機制，堅持常抓不懈，保持長久效果。

　　會上還通報了全市特殊食品經營領域違法違規行為專項執法行動中發現的主要問題和近兩年查處的違法銷售特殊食品典型案例。針對當前存在的主要問題，從特殊食品的概念、經營要求、常見問題等幾個方面進行了專題法律法規培訓，并發放《特殊食品經營自查指導手冊》。

　　益豐大藥房負責人代表特殊食品經營單位作出了特殊食品質量安全承諾，全體參會經營單位共同簽署了承諾書。