為深入貫徹落實黨中央國務院文件要求，進一步加強我省食品安全工作，3月12日上午，省政府召開新聞發布會，專題發布省委省政府《關于深化改革加強食品安全工作的實施意見》（以下簡稱《實施意見》）的出臺背景、主要內容和貫徹落實情況。省食品安全委員會辦公室副主任、省市場監管局食品安全總監田豐、省農業農村廳副廳長朱新華、省教育廳二級巡視員李金泉、省公安廳食藥環偵總隊總隊長孫春出席新聞發布會，省政府辦公廳新聞協調處處長魏赟主持發布會。

　　田豐介紹，制定《實施意見》一是貫徹中央部署，確保改革措施落實落地，將《意見》提出的各項目標和改革舉措進一步細化、量化、具體化。二是回應群眾關切，集中力量解決突出問題，針對群眾普遍關心的突出問題，部署開展食品安全放心工程建設一系列攻堅行動。三是完善制度設計，推進江蘇食品安全治理體系現代化，系統梳理食品安全工作，統籌作出制度性安排。

　　田豐對《實施意見》進行了解讀，其內容共分5個部分17條，對今后一個時期我省食品安全工作的目標任務、實施舉措、組織保障等作出了部署，明確了指導思想、基本原則，著眼2020年、2025年、2035年三個重要時間節點，制定了食品安全工作目標，提出了堅持“四個最嚴”，全面強化食品安全監管職責，堅持綜合施策，全面提升食品安全治理能力，堅持問題導向，全面提高食品安全保障水平，堅持統籌協調，全面加強食品安全組織保障。《實施意見》充分結合了江蘇實際，既有共性特征，也有個性特點。

　　田豐指出，《實施意見》主要有五個特點：一是目標路徑更加清晰。《實施意見》是今后一個時期指導我省食品安全工作的綱領性文件，既總結固化了近年來我省食品安全工作一些行之有效的經驗做法，又結合新形勢提出了一系列創新舉措；既著眼治標、部署了解決突出問題的攻堅行動，又注重治本、提出了長效制度機制建設任務，形成了系統完備、路徑清晰的“操作指南”。二是全程監管更加嚴密。食品產業鏈條長，風險點源多，需要源頭嚴管、過程嚴控。《實施意見》貫徹落實“四個最嚴”要求，從食品標準制定、生產、加工、流通、消費等各個環節都作出了嚴格細致的規定。三是問題導向更加鮮明。《實施意見》從群眾最關心、最擔憂、反映最強烈的突出問題入手，提出用5年左右時間，集中力量開展食品安全放心工程建設十大攻堅行動。四是綜合治理更加有力。保障食品安全是全社會的共同責任。《實施意見》注重綜合施策，從強化企業主體責任、推動產業高質量發展、提升監管能力、推進社會共治等多個方面作出制度安排，加快推進我省食品安全治理體系和治理能力現代化。五是責任體系更加嚴實。《實施意見》突出強化黨政同責和部門監管責任，明確要求嚴格落實《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》，把食品安全作為一項重大政治任務來抓，制訂責任清單和監管清單，加強跟蹤督辦、督查考核，通過壓實各方責任筑牢食品安全防線。

　　田豐通報了貫徹落實《實施意見》和近期疫情防控情況。各地各相關部門扎實做好疫情防控期間食品安全工作，積極支持食品企業復工復產，有效保障了疫情防控期間食品價格穩定、質量安全、供應充足。截至3月11日，全省食品生產企業復工人數10.4萬人，其中重點大型食品生產企業復工率達83%。全省農貿市場復工復業率達97.9%，其中食用農產品批發市場復工復業率達100%。

　　下一步，圍繞貫徹落實《實施意見》，主要做好以下工作：一是籌備召開省食品安全委員會全體（擴大）會議。按照省委、省政府決策部署，學習貫徹國務院食品安全委員會全體會議精神，對今年全省食品安全工作作出部署安排。二是統籌抓好食品領域疫情防控和推動復工復產工作。在嚴格落實各項疫情防控措施的前提下，采取科學、精準、有效措施，全力推動食品企業復工復產，盡可能把疫情對食品行業帶來的影響降到最低。三是扎實做好今年食品安全各項工作。聚焦重點、強化監管，大力推進十大攻堅行動，嚴厲打擊違法犯罪行為，切實提升食品安全治理能力水平，不斷增強全省人民對食品安全的滿意度。

　　省市場監管局、省教育廳、省公安廳、省農業農村廳等部門負責同志還結合本部門貫徹落實情況回答了記者提問。

　　新華社、中央廣播電視總臺、經濟日報、人民網、新華網等中央媒體駐江蘇機構；新華日報、江蘇衛視、中國江蘇網等省內新聞媒體代表參加新聞發布會。