記者近日獲悉，近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取肉制品、食用農產品、糕點、茶葉及相關制品、蛋制品、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、乳制品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料、豆制品、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品等19大類食品365批次樣品(產品抽檢結果可查詢https://sac.nifdc.org.cn/)，發現肉制品、食用農產品、糕點3大類食品7批次樣品不合格，檢出微生物污染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超限量使用、質量指標不達標等問題。

　　微生物污染問題

　　淘寶家湘味好(經營者為湖南省長沙市天心區家廚食品商行)在淘寶網(網店)銷售的、標稱四川省自貢市益旺食品有限公司生產的益旺牌雙味鴨胗，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。

　　農獸藥殘留超標問題

　　寧夏回族自治區石嘴山市平羅縣躍兵活雞店銷售的烏雞，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)和磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。

　　寧夏回族自治區石嘴山市大武口區華三白條雞銷售店銷售的大公雞，多西環素(強力霉素)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。

　　寧夏回族自治區石嘴山市平羅縣好客蔬菜店銷售的豇豆，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。

　　食品添加劑超限量使用問題

　　天貓冉先生食品專營店(經營者為重慶市秀山縣冉先生電子商務有限公司)在天貓(網店)銷售的、標稱重慶逸亮食品有限公司生產的山椒鳳爪(輻照食品)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。

　　山東濰坊百貨集團股份有限公司昌樂昌盛佳樂家超市銷售的、標稱北京安德易貿易有限公司進口的咪啦巧克力碎軟蛋糕(原產國：西班牙)，經江蘇省食品藥品監督檢驗研究院檢驗發現，其中丙二醇不符合食品安全國家標準規定。山東濰坊百貨集團股份有限公司昌樂昌盛佳樂家超市對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經山東省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。

　　質量指標不達標問題

　　京東蓮香樓京東自營專區(經營者為天津瑞佳訊貿易有限公司)在京東商城(網店)銷售的、標稱廣東省廣州市蓮香樓有限公司食品廠生產的雞仔餅，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。

　　對抽檢中發現的不合格食品，市場監管總局已責成北京、天津、浙江、山東、湖南、廣東、重慶、四川、寧夏等省級市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為，依法從嚴處理;及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。